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賣場名稱/分店:全聯 問題敘述:想請教老乾媽醬每一個口味的辣度都一樣嗎? 花椒口味的香料味道會不會不自然? 想買一罐嘗試,但不確定要買哪一罐比較OK,如果很不推的話都不買也可 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.128.107 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1653032568.A.A84.html
itmickey: 差異不大,現在不是都只有雞油口味!? 05/20 16:30
g40400: 都不辣,就是吃膩換個味道而已,沒特別推 05/20 17:38
talrasha: 香辣脆油(乾辣椒) or風味雞油(紅辣椒),風味豆鼓比較鹹 05/20 17:52
talrasha: 一點 05/20 17:52
eveno: 買過兩種都很不推耶,不知道為何有名。 05/20 21:47
talrasha: 辣度:雞油>脆油>豆鼓 05/21 00:51
jessica7744: 我覺得不錯!自己煮白麵搭著吃很方便 05/21 00:57
gn00093006: 我也覺得不錯啊 拿來沾水餃很好吃 05/21 02:10
b18902040: 就辣油,配飯吃還可以,還算便宜,不過還是比較喜歡一 05/21 08:58
b18902040: 般買的到的小魚乾xo醬之類的比較好吃,畢竟只靠辣來下 05/21 08:58
b18902040: 飯...口味太重 05/21 08:58
bloodycat: 香辣脆最好吃 05/21 09:09
thomaschion: 覺得不好吃,沒什麼香味 05/21 10:08
Dcpp2015: 據說味道有變似乎辣椒有改變品種?反正是B站上面UP主拍 05/21 10:11
Dcpp2015: 的影片。 05/21 10:11
Dcpp2015: 好像是200幾年以後就有改,不過也沒吃過在那之前的版本 05/21 10:11
Dcpp2015: 。 05/21 10:11
Dcpp2015: 反正臺灣的辣椒醬都是朝天椒沒什麼香氣就只是辣,老乾 05/21 10:12
Dcpp2015: 媽就有辣椒味又不是太辣吧。 05/21 10:12
Dcpp2015: 豆鼓是真的鹹,拿來拌麵還行。 05/21 10:13
nakayamayyt: 扒扒飯基本款不錯 05/21 16:03
DaYue: 豆豉用來炒絞肉配飯很好吃 05/21 22:15
oops04: 不好吃+1 05/22 09:06
Fairytale929: 我都搭配Kewpie的胡麻醬當拌麵或拌青菜用,好吃。 05/22 10:37
superluminal: 台北大直的兄弟麵店的紅油辣子好吃又香。直接向店 05/22 21:41
superluminal: 家購買都是用老乾媽的罐子裝,但吃起來和賣場賣的 05/22 21:41
superluminal: 老乾媽非常不同,不曉得店家是怎麼弄的。 05/22 21:41
lee79114: 推金蘭哇辣醬,夠辣又香 05/22 22:40
paulsama: 沾包子或水餃不錯 05/22 23:37
ph777: 扒扒飯好吃 05/23 16:51
Slow7221: 補充一下6樓辣度 油辣椒>>>雞油>脆油 05/24 19:35
Slow7221: 最推薦雞油 其他口味跟其他家辣油差異沒那麼大 05/24 19:35
yiyin330: 不難吃,但是辣度實在是很低 05/26 16:16
TigraBoy: 覺得調味跟台灣差異很大,吃不慣 06/08 10:31
lengcycat: 感覺油臭臭的,吃一點整罐丟了 06/13 20:03
lucas670511: 都不辣+1,都覺得拿來炒菜或配飯都蠻好吃的 06/26 16:38
CHUANx2: youtuber好味小姐腦波弱,有做過辣醬評比,可以去看 06/26 22:30