[請益] 酪梨皂一直不trace還浮油滴

[bigsnail (艾蜜莉)]

http://i.imgur.com/RC1lfEP.jpg

各位前輩好，這鍋皂下午到現在攪了好久，
一直還是很水，而且停止攪拌一兩分鐘後，
會有油浮上來，好苦惱，請問還有救嗎？
是哪個可能的環節出錯了呢？
這是第一次用義美的酪梨油打手工皂，
是油品的問題嗎？




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.85.97
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/joyinDIY/M.1433610207.A.F81.html
→ kuanya928: 鹼量不足嗎？
→ ImAkemi: 油跟鹼的量各是多少呢？
油800鹼110，但融鹼時用全冰塊
融了五分鐘冰沒融，還有再隔水加熱
這過程中鹼慢慢添加，有受潮
→ lail: 純酪梨皂還是？隔水加熱看看
酪梨油30℅ 椰子油18%
棕櫚油18%  甜杏仁油15%
乳油木果脂10% 可可脂10%
蓖麻油4%

加熱幾次，但還是沒有改善耶…
好苦惱喔

※ 編輯: bigsnail (223.138.85.97), 06/07/2015 11:24:51
→ ImAkemi: 看起來比例沒什麼大問題，我的經驗只有之前打純橄欖皂遇
→ ImAkemi: 過無法trace的問題，後來是加了蜂蜜來加速皂化才解決；可
→ ImAkemi: 能要再確認一下秤重等過程有沒有錯誤
→ saysmile: 油量百分比是105耶...請問水加多少？
→ ImAkemi: 我再重算了一次，油的部分比例總加起來超過100%？有點奇
→ ImAkemi: 怪
抱歉抱歉，可可脂是5%
水是235
這樣的話，大家會建議用什麼方法嗎？
I大再加蜂蜜加速皂化的方式適合我嗎？
添加鹼的速度過慢有可能造成鹼量不足嗎？
有少數鹼殘留在容器中，
那我 現在適合再加小量的氫氧化鈉嗎？
※ 編輯: bigsnail (223.138.85.97), 06/07/2015 14:09:28
推 saysmile: 其實鹼本來就不可能百分之百的準確
→ saysmile: 只是我好奇為什麼融鹼要隔水加熱？油鹼混合時有量溫度嗎
→ bigsnail: 沒有量溫度耶！一直處於低溫，冰塊太多，只好加熱
→ bigsnail: 所以可能是油鹼混合時溫度太低造成的嗎？
推 ImAkemi: 就我溶鹼的經驗，全冰塊溶鹼沒有出現冰塊無法全數融解的
→ ImAkemi: 狀況，最近溶鹼完的鹼液溫度大概在20多度左右；在混合油
→ ImAkemi: 鹼前一定要確認溫度，不確定這鍋救不救得回來
謝謝您的回覆，
不知為何我的冰塊就是沒融，
請問您的20度會直接混合油嗎？
還是先加溫？
安全的成功溫度打約是幾度到幾度呢？
※ 編輯: bigsnail (223.138.85.97), 06/07/2015 18:51:27
→ ImAkemi: 油鹼溫度大概在30-40度再混合一起，油鹼溫差不要差距太大
→ ImAkemi: 我自己製作的溫度控制大概在35-40度，所以鹼液溫度太低
→ ImAkemi: 時會隔水加熱一下，油溫也是，太冷隔水加熱，太熱就降溫
→ ImAkemi: 皂化有合適的溫度，建議原po可以參考一下相關書籍
→ lail: 你要做超脂，然後油脂還是全部先加完的意思嗎？超脂不是要
→ lail: 等快 trace才加如多的油嗎？（我沒算鹼量，只是看到油的比
→ lail: 例是105%所以問一下…）
→ lail: 啊，看到你更正了，不用理我剛剛說的，抱歉
推 cancle: 秤有沒有壞？我前一陣子秤壞了不曉得 毀了一堆油
各位朋友……我看這篇可以到笨版了，
這兩天，在我試過任何方法，
並且深深反省自己偷懶沒用溫度計後，
就在剛才，我拿起罐裝的NaOH，
突然發覺明明昨天只剩一小袋，
今天拿怎麼還那麼沉，有半瓶之多，
咦…昨天是袋子今天怎麼變罐子……
仔細一看……
http://i.imgur.com/5BRgfdV.jpg
幹！還有救嗎？
※ 編輯: bigsnail (223.138.85.97), 06/07/2015 21:52:29

我好蠢，現在腦中一片空白……
我只是個想給可愛的姪子洗好皂的姑姑，
我還辜負了義美冷壓酪梨油……
誰可以告訴我如何倒掉這鍋令人絕望的史萊姆……
※ 編輯: bigsnail (223.138.85.97), 06/07/2015 21:56:31
推 halulu: 我除非母乳皂不然幾乎不太全冰融鹼…
→ lail: 沒救了吧…檸檬酸無法皂化啊…
推 vanessa9: 對不起我忍不住...XDDDDDDDDDDDD
推 march0331: 哈哈哈哈，給你拍拍
推 WAMA920: XDDDDDDD
推 hanjoy: 對不起我笑了，雖然有可憐XDDDDdDD
推 blow001: 可以轉笨板嗎，哈哈哈
→ zvezda: ...............
推 mismoonstars: 好經典