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請教各位前輩,我昨晚喇了一杯約320ml的皂液 但今天脫模後,摸起來感覺粉粉的 而且脫模的感覺也不一樣 配方如下 椰子油20% 棕櫚油20% 橄欖油30% 甜杏仁油15% 未精製酪梨油15% 小黃瓜汁 約90g 鈉 36g 這個配方不久前才成功過 http://i.imgur.com/hGXAHCV.jpg http://i.imgur.com/UgVTAqx.jpg 仔細想想確定有打到T才入模 但入模後,好像不小心有吹到一會兒的電扇 之後就擺進保麗龍盒保溫了 請問還能使用嗎?因為是要當禮物送人的 是不是只有熱製一條路了呢? 但不知道錯誤在那裡,熱製是不是沒什麼意義? 謝謝各位前輩的指導... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.130.187 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/joyinDIY/M.1464267760.A.B50.html
oguesto: 前幾天做的鬆糕 手感像鳳眼糕 輕掐即碎 邊邊不會那麼平05/26 21:52
oguesto: 整 皂屑也是 一碰就散掉了05/26 21:52
oguesto: 第一張圖看起來不太像 但第二張就有點…05/26 21:53
oguesto: 建議用試紙測看看 我前幾顆脫模的都是墨綠色 鬆糕那顆深05/26 22:00
oguesto: 藍 拿去電鍋煮了一小時 試紙測出來還是差不多的顏色05/26 22:00
後來實驗,發現是小黃瓜汁的關係,所以鬆膏了...這一批的小黃瓜汁要全丟掉,可惜.. ※ 編輯: reginacc (42.72.75.94), 06/07/2016 08:11:54
oguesto: 不過我的鬆糕進電鍋加油之後ph大概在8左右 而且蠻好洗的06/07 15:05
oguesto: 希望妳還沒丟06/07 15:05
電鍋要煮飯,不能用wwww 就放著吧,哈 ※ 編輯: reginacc (42.73.210.253), 06/08/2016 19:15:29