[請益] 自制乳液後隔天化為油狀

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想請益一下有做乳液的版友們，
以下是自制乳液後發生的情況.

買的是植物冷制乳化劑，
上面標示的用量是：1~8%
做了二次，分別用5ml的基礎油制，
第一次因為油+乳化劑後加純露，純露加多了(不到30ml)，
就出現了純露、已成型的乳液分離.

第二次在變成稠狀乳液狀時，見好就收，
但......隔天要用時，已是黃黃的一盒『油』----冏

這二次用的乳化劑量都為0.5g

請問一下各位版大，像第二次這樣的情況是什麼樣的原因？

其實有先問過賣家乳液的比例，但中間過程等待+回覆都不是覺得很理想，
甚至覺得對方無法真正回答問題，因此求助於各位版大.

或請版大們推薦不錯的『植物乳化劑』.

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.26.187
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推 snowwater: 我做50ML用0.5G的乳化劑很OK啊
推 nyyfederer: 冷製的好像比較常出現問題(?) 最近也要嘗試做護手霜
→ nyyfederer: 決定買熱製的乳化劑了
推 aphrodite0: 建議把你兩次使用的配方寫出，板友比較容易抓漏喔
推 CarrieHong: 提高乳化劑的用量呢？有些乳化劑好像能乳化的油相是
→ CarrieHong: 有比例的。
→ cbugs: 比例OK, 攪拌不夠均勻