[心得] 第一次打皂 麻煩大家指點一二

[eveno (eveno)]

（文長請見諒）



回頭去翻了gmail才發現，去上芳療家的打皂課竟然已經是2015年底的事情了。「醞釀」
了快2年（其實是把手邊買的皂消耗完畢），這周一晚上終於人時地利人和，進行了我的
第一次打皂。

因為沒有眼鏡、手套等專業配備，在大部分過程尤其是鹼入水（我是用冰塊）的時候，我
穿上外套、圍上圍巾，手腳穿上要淘汰的襪子，頭上套了大透明塑膠袋，打開窗戶、全副
武裝操作。幸好當時家裡只我一個人，不然怪搞笑的。

因為上課到現在只剩印象，看著老師發的講義做完、再上網看其他人的心得之後，才發現
有些地方做得不好，先寫下來列入下次改進目標。

鹼入水應該要攪拌快速均勻，可是我筆記沒寫到這個，這是量完油脂之後找網上心得看才
知道的。我後來補攪拌，還是有溶解完成就是了。

油脂加熱部分，我的筆記只記要等到50度C以下再混合鹼。我是用瓦斯爐直接加熱，其實
拿下瓦斯爐後的溫度一開始有超過100度C，網路心得說可用熱水隔水加熱，溫度不要這麼
高，這下次再改進。

鹼入水的部分，我筆記是寫要60度C以下，但我一開始量到攪拌完成一直都30度C，我以為
溫度計是壞的，還拿它去測油脂溫度，但它有跑高。我後來看網路心得有人說油鹼溫度相
差不要太多，不過我這次做，大概是差了20度。

至於攪拌，我用攪拌棒（感謝婷妹贊助）攪了10分鐘，再用手打10分鐘，沒像網路影片那
樣可以畫出一個「Z」字，大概只到可以寫「Z」的第一筆而已，我就倒皂液入模了。

我的模具是大創買的塑膠模，結果隔了一天多要脫模才發現尷尬了，還一不小心整個摔地
上，盒子裂了，心一橫，費了好大勁破壞盒子才切好皂，那樣子實在跟平整的距離差了不
是一丁點。

後來才知道，塑膠模不好脫模，不過好像沒看到各種模具的比較文，可能是我找的關鍵字
不對，再麻煩有經驗的人推薦模具，謝謝先。

https://i.imgur.com/hjsl4u9.jpg
https://i.imgur.com/Dr32weI.jpg
https://i.imgur.com/doQjLeE.jpg


過了兩天，清洗那些製作過程中用到的量杯、攪拌棒等工具時發現，皂起泡得挺成功的。
雖然製作過程有些地方可以更好，但要用應該沒問題啦，現在就等在陰涼處晾個一個月再
開始使用了。

因為覺得皂的配方是屬於老師的，就不公開了。這塊皂用到的油脂有：芝麻油、椰子油、
橄欖油、雪亞脂、可可脂、蜂蠟。

https://i.imgur.com/Qq250hV.jpg

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推 crystalpon: 可以找看看吐司 矽膠模
謝謝你
我有看到矽膠模
只是想知道是否這個是最方便
因為我懶，只想要一個模具打天下XD
※ 編輯: eveno (36.226.80.6), 09/07/2017 01:43:49
推 lail: 矽膠模+1，如果不想洗模具就用牛奶紙盒，脫完直接丟掉
→ lail: 矽膠膜也有單孔的，比土司膜方便的地方是不用再切皂
謝謝
原來那叫單孔矽膠模
都好花俏呀
※ 編輯: eveno (27.242.171.131), 09/07/2017 08:25:10
→ spadej69171: 吐司模
推 fdav: 用飲料盒跟牛奶盒^^ 油鹼混合我學的是在相差五度內即可。自
→ fdav: 己經驗是約45～40度內開始混合最佳。
謝謝分享經驗

疑惑我的鹼這次一直都30度左右
那如果油降到35度會不會溫度太低呢

→ roromsu: 其實我第一次聽到有人用塑膠盒當模子@@因為那是硬的完全
→ roromsu: 沒有彈性，一點都不適合呢，關鍵字是“矽膠模”(有大的，
其實我本來想在塑膠盒裡先放保鮮膜再放皂液的
自以為這樣就會很好脫模
但google了一下沒人這樣做
就想說還是不要冒險好了XD

→ roromsu: 吐司模或是小的單孔)，淘寶買便宜很多喔
→ roromsu: 如果懶想單個打天下，吐司模是你的最好選擇，平價又好脫
→ roromsu: 模好用
謝謝你
剛好蝦皮最近免運
應該會找個來試試
※ 編輯: eveno (39.8.129.29), 09/07/2017 18:51:50
→ lail: 單孔模也有方形,橢圓性的簡單單孔啊
正在看吐司模或磅蛋糕矽膠模
但價差好大
猶豫要不要直接買貴一點的
不知道是否差很多

推 roromsu: 保鮮膜可能不耐酸鹼，溶出有毒的物質就不好了，不要輕易
→ roromsu: 嘗試啦:P
謝謝提醒啊
那烤盤紙呢（誤）
※ 編輯: eveno (1.171.151.209), 09/07/2017 23:21:24
推 lail: 我買過淘寶的小的便宜矽膠模(非吐司模)，我覺得太薄，後來全
→ lail: 賣掉，我的吐司模式跟香草工房買的，是不便宜但用起來滿意
我目前想買1500cc的
香草工房賣750不過沒寫哪裡製
蝦皮我有問到一家台灣製的也是750

有好多台灣製矽膠模都有木盒
真的有需要木盒嗎
疑惑

→ lail: 版上之前有人用塑膠瓦楞板自製模具，我用過也好用
用塑膠瓦楞板自製
好厲害
再來找文
謝謝你
※ 編輯: eveno (39.8.130.59), 09/08/2017 12:57:49
推 roromsu: 木盒或是保麗龍箱都可以，主要是保溫用
家裡有個箱子
看來我應該直接買矽膠模就可以
謝謝你

剛剛看到LEKUE長蛋糕烤模白金矽膠模880元
好像也不錯
但不知道什麼是白金矽膠
應該也可以放皂液？

※ 編輯: eveno (1.171.150.56), 09/09/2017 01:30:57
※ 編輯: eveno (1.171.150.56), 09/09/2017 01:57:04
→ virusjing: 用木盒的原因是怕漲肚，皂不方正不美觀，但不介意的話
→ virusjing: 也沒差。
謝謝分享
我主要是自用
所以不平整也沒關係
結果我沒買木盒

推 roromsu: 矽膠吐司模不用這麼貴啊，1000ml的不漲肚大概350～600都
→ roromsu: 有，我有幫我妹上網買過360的很好用好脫模，800多也太貴
→ roromsu: 了，可以多比價看看，另外我有在淘寶買3000多ml的渲染模
→ roromsu: 也是比台灣各家賣的便宜至少1/3喔
想說只買一個打天下就...XD
原本看到的是台灣製矽膠模1500ml 750元
最後我敗了880元的白金矽膠模
西班牙製2500ml
想說應該跟鍋子一樣
買大的比較好（自以為啦）
等收貨開始用之後再介紹

→ roromsu: 我都保麗龍箱還是之前團購湯包流行的外觀舊舊的，可以用
→ roromsu: 就好了:P
→ roromsu: 選錯字，是我“的”
我有一個買電視送的椅子兼箱子
我第一次做是放這箱子
感覺應該有成功
之後就繼續用這個箱子啦

謝謝你不厭其煩地回答我～
※ 編輯: eveno (1.160.198.198), 09/09/2017 22:33:59
推 lail: 因為我都全手打皂，所以我一次不喜歡超過打油重1公斤的皂，
→ lail: 會太累XDDD，所以我是買750ml的
全手打...你太強了
我可能做一次就會放棄XD
※ 編輯: eveno (27.242.40.205), 09/10/2017 13:06:26
推 Ronee: 妳好 可以請問油品加溫過程是必要的嗎？ 我學習的老師也有
→ Ronee: 教要加溫 但有聽說可以省略 想確認不加溫是否有影響
我想大概是因為雪亞脂跟可可脂是固態
需要加溫讓它變液態吧？
但我也是第一次打
無法給你答案
要看其他網友的討論了
※ 編輯: eveno (27.52.76.116), 09/11/2017 13:36:41
推 roromsu: 加溫不是必要，除非你是用本身像是固體的油品 例如脂類
→ roromsu: 乳油木果脂啦 可可脂啦~~ 如果你是冷油冷鹼打 油品不用加
→ roromsu: 溫 冷鹼的意思就是你把豆漿牛奶冰塊或水和鹼融合後放涼
→ roromsu: 我有時候會冷油冷鹼打皂 但因為升溫慢 感覺要打比較久
謝謝你，長知識了
下次打家事皂會試試冷油冷鹼
※ 編輯: eveno (27.52.76.116), 09/11/2017 20:10:24
推 Ronee: 謝謝roro版友說明:D
→ eveno: 這塊洗全身都很好，我油頭可撐兩三天，泡泡也算不錯