推 tiess: 通常用電打打到T的時候要改用手打，否則會有攪拌不均的可能 09/25 15:02
→ tiess: 通常硬了就可以脫模，要脫模的時候可以稍微看一下是不是硬 09/25 15:04
→ tiess: 的再決定要不要脫模 09/25 15:04
→ tiess: 保鮮膜我就不知道了XD 09/25 15:04
推 orangewalk: 我用豆漿冰塊打這配方手打兩小時你這樣害我想改電打了 09/25 17:16
推 nnutla: 電動攪拌器打到10多分就很夠了吧XD 09/25 18:06
→ nnutla: 脫模只要摸起來有硬度，模扳開不會黏皂就可以脫了 09/25 18:07
→ tzyrong: 昨天保溫滿24小時後試圖想脫模 但還有點黏 目前看起來 09/27 01:33
→ tzyrong: 沒有出油，所以應該沒有失敗 09/27 01:34
※ 編輯: tzyrong (65.60.103.26), 09/27/2017 01:35:08
推 h29044657: 如題借問一下，我也是用321配方，我用機器加手動要打一 10/10 08:19
→ h29044657: 個半小時，是因為我沒有加精油跟超酯嗎? 10/10 08:19
→ tzyrong: 我還沒有加精油跟超脂前 也電打一下就LT 了哦 10/10 10:23