[食記] 少見的素食義大利麵口味 (台北 門卡迪&小圈子)

[zvezda (star)]

我吃鍋邊素 不忌五辛奶蛋

因此跟朋友聚餐常選在葷素皆有的餐廳

一般來說義式餐廳通常都會有素食菜色可以點

所以看到 紅/白/青醬 + 青蔬/鮮蔬 口味 就直接點下去了XD

（不過現在盡量避開奶類所以不太吃白醬了）

如果是全素的話 幾乎就只能選橄欖油清炒的口味了

多年來吃過不少餐廳之後

發現有種比較少見但令我印象深刻的口味

應該是以義式葡萄陳醋/義式黑醋/巴薩米可醋為基底去調味的

目前吃過兩家餐廳有賣這樣的麵（都是葷素皆有的餐廳）

一家是 西門町的門卡迪餐廳

菜色是：時令蔬菜蕈菇細扁麵（只寫素食可，全素者建議再詢問清楚）

參考套餐價$320/500

另一家是以前開在永康街的騎樓義大利麵

他們收掉了讓我失落很久

最近才發現原來在仁愛延吉街口附近復活了 改名叫小圈子

菜色是：四季彩蔬橄欖油清炒義大利麵（記得是寫全素，但有疑慮者建議詢問）

參考單點價$220 （記得以前騎樓時代只賣110之類啊～吶喊）

很巧的是 他們也是選用細扁麵


或許有人會好奇：那這兩家吃起來有啥差別？

我只能說 因為都是間隔很久去吃的 所以好像無法仔細比較....orz


以上是個人的一點簡短心得

希望板友也可以推薦其他口味特殊的素食義大利麵XD

另外自己也希望有機會可以在家裡複製出這樣的口味...嘿嘿！


店家資料

1. 門卡迪咖啡
   台北市成都路14號 (捷運西門站1號出口)
   02-2314-8955

2. Circle Pasta 小圈子義大利麵
   台北市大安區延吉街233巷11號 （近捷運國父紀念館站2號出口）
   02-2755-3355

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.88.32
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→ sudra: 騎樓竟然重開了!!!可是變好貴啊...
對啊 不過店面大很多 裝潢也漂亮很多 這些應該也都反映在售價上吧...
※ 編輯: zvezda (61.230.88.32), 12/02/2014 01:09:00
推 Mallarme: 我覺得北投阿瑪非還不錯，選擇算很多。
感謝推薦 可惜北投有點遠 希望有機會吃到

→ bloodtypeC: 新竹湳雅街的CC cuisine 也是像你說的用米醋調味的喔
（筆記）

推 superemery: 騎樓好吃耶
可惜回不去了～～～

推 Simon: 小圈子之前有在延吉街巷內開過,很特別
現在不是也在那裡嗎？
※ 編輯: zvezda (61.230.88.32), 12/03/2014 00:47:21
推 Simon: 騎樓曾經在光復南路260巷內開過一家"活細胞蔬食"可惜歇業了
好像有印象 是賣有機的？記得價位偏高
※ 編輯: zvezda (61.230.91.97), 12/05/2014 14:57:30
推 AozukiIraof: 昨天去吃小圈子了 好吃~~