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蘋果 http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20040729/1117672/ 農民曆說毒,其實是過敏源 農民曆 http://jenwudi.com/jj.asp?id=118 菠菜牛奶 解是綠豆 竹筍與飴 解是綠豆 樹薯粉與麻油 解是地漿水 維基百科 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E7%89%A9%E7%9B%B8%E5%89%8B%E4%B8%AD %E6%AF%92%E5%9C%96%E8%A7%A3 食物相剋中毒圖解,又稱食物相剋中毒圖表,是以圖解的方式教導民眾,相剋的是哪些食 物,以及該怎麼解毒。一般常見於農民曆的封底[1],或印在寄藥包的袋子上[2]。據知臺 灣早在日治時期就已經出現了,日本人也曾做過實驗,最後證明幾乎全是迷信或錯誤因果 關係之以訛傳訛[3],或者保鮮以及料理方式不當所致[4]。至於食物相剋的數目不一定, 一般常見的有40項、45項、50項[5]。 所以別太過焦慮... (我覺得食安危機才是最...可怕的) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.27.179.233 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1448612452.A.476.html ※ 編輯: gigikikih (163.27.179.233), 11/27/2015 16:23:31
noonee: 謝謝g大幫忙查資料 還好是假的 不然筍子和糖感覺很容易中 11/27 21:53
canandmap: 推食安危機才是最可怕的,那些食物相剋參考就好 12/07 00:53