作者dressingfrad (dressingfrad)
看板love-vegetal
標題[食記] 四蔬五莖 乳酪蕈菇風味粽
時間Tue Jun 7 12:49:13 2016
餐館名稱: 四蔬五莖 乳酪蕈菇風味粽
其它:
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無音樂圖多好讀網誌版:
http://goo.gl/rMxT7t
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端午節吃粽子很平常,南部粽,北部粽,
或是甜點冰心粽,但這次嘗試的是
四蔬五莖 乳酪蕈菇風味粽
一盒四顆
粽子本身因為有加起司
所以
是奶素
個頭算是大小適中 正常版
搭配的是 義式五辛調味粉
放到電鍋蒸熟之後
就可以準備開動囉
拆開粽子的瞬間還真的滿令人喜悅
有遇到的是 白白軟軟的部分
一吃發現是綠豆仁 鹹食粽子碰上甜點的風味
有點奇特的感覺
一看才知道 原來是
標榜 不添加任何人工素料
所以才會有這種創意吧 另外必定有的 就是超大顆栗子
而且還有兩顆喔
另外還有牛肝菌菇 各種野菇
所以吃起來口感上不會單調 糯米本身也算柔軟不油膩
當然 綠豆沙的另一側
包的就是整塊馬扎瑞拉起司
軟軟的獨特鹹香滋味 為粽子畫下完美句點
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