[食記] 台中｜歐透手工鮮蔬pizza-蔬食比薩 (全素

[elvacat (PAPA)]

   餐館名稱：歐透手工鮮蔬pizza

       地址：台中市西區東興路三段81號
       電話：[phone]
   營業時間：星期一 ~ 日12：00~ 21：00 平日下午3~5點休息
              最後出餐時間為20：30( 周二公休)
   平均價位：Pizza 價位: 130/140/150元 (三種價位)
       其它：奶素 或全素 (全素先告知 會把換成無奶起司)

圖文好讀區: https://goo.gl/Uittqb

純文版:
是pizza 專門店，到某天大貓先生說～走今天中午吃pizza 去翻找出這家蔬食pizza
專門店!沒想到蔬食披薩 可以有這多口味!蠻多想嘗試的～　其中發現還有甜的pizza 改天來買看
看！看到價目表上寫著17種口味 (厲害厲害)

店面不大，簡單的顏色裝潢　主色系還是以黃色為主
（發現很多專賣pizza 食店好像都蠻喜歡選用　黃　/ 紅　其一為主，綠色為輔的色調）
除了蔬食pizza之外還有義大利麵(單一口味)，另外這邊的Pizza 都是8吋的(個人獨享)

蔬食食材都在料理區（開放式的廚房）　看的見烤爐
如果需要醬料自取　。現點現做等待時間約10~15分鐘
點了兩份pizza 　一個　嗆辣墨西哥140 /　黑胡椒臘腸　140元，額外加點一份薯條39元

▼嗆辣墨西哥　140元

紅醬/墨西哥辣椒　/黑橄欖/ 青椒/牛番茄　（我個人是偏愛紅醬的）
主要的辣味來源就是綠色的墨西哥辣椒，但沒有我以為的辣!

酸辣口感（酸度鮮明強過於辣度）對於不敢吃辣的人可能會覺得太辣了些，
這樣微酸的口感會中和掉辣度，夏天吃pizza 很開胃。
看這出爐的pizza 上的烤焦的爆裂餅皮 就是滿足! 這家的餅皮比所謂的薄片還要厚一點
，多口感，比必XX 或是達XX 的厚實餅皮來的薄一點。

▼黑胡椒臘腸140元

黑胡椒醬/黑胡椒火腿/ 青椒/黑橄欖/蕃茄丁　
最顯眼的應該是那個黑胡椒火腿（是素的）
雖然說是黑胡椒醬，但風味不明顯　起司的味道蓋過印象中的那種黑胡椒醬氣味

整體的pizza 是好吃的，像我這樣喜歡來點重口味的這邊有提供＂辣椒粉＂
有網友表示這家口味蠻重的，我自己吃是覺得還好..跟其他pizza(葷食）的比
不過每個人的口感不同，也許是因為當天我們點的pizza 屬於比較清爽的也有可能。

這家店除了老闆不大愛講話之外（大貓表示比他還面攤　...哈哈）　
餐點覺得還不錯，會考慮回訪　下次回訪想點這個
★醋汁野菇★感覺很像沙拉結合pizza 的感覺！　到時候再分享給大家
～　ＥＮＤ　～ 分享完畢 這家餐廳的位子不多，所以蠻多人外帶的。

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推 kannatsuki: 這間好吃！
推 googleit: 我去年吃覺得很難吃耶...比連鎖店還難吃 點了三個口味三
→ googleit: 個都很雷
→ pei928: 上禮拜有去買，覺得剛開幕那時候比較好吃。 以歐透的價位
→ pei928: 來比較的話，我會覺得還是去買臭大蔬的烤餅好了XD
推 yishan: 喜歡這間~
→ colp2255: 吃過，從餡料到餅皮完全...需要再改進，聽說以前很推
→ sweetmendy: 好吃但態度超差的!!