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其實一般市面上能看到的素水餃種類還算多 可是大部分我自己吃過的水餃都包菜的感覺沒啥味道 想請問板眾 你吃過很好吃的素水餃 是包什麼餡的? 謝謝 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 129.119.235.23 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1475086366.A.ABD.html
j13141314j: 雪裡紅 豆腐 冬粉 09/29 08:26
googleit: 茴香 香菇 甜薯 芋頭 09/29 10:08
mageekado: 蔥媽媽的素食水餃還不錯 09/29 11:20
qaz2230: 冬粉、高麗菜、紅蘿蔔、香菇 09/29 13:39
cmg1106: 青江菜 09/29 15:53
buckyeh: 好不好吃還是要看人包,推薦宜亨齋的青江菜,紮實不破好 09/29 18:42
buckyeh: 功力 09/29 18:42
DCT2: 只能推來欣了 ~~~ 09/29 23:08
mirror0103: 哈哈不知道 但高雄常青我覺得超好吃~ 09/29 23:09
mirror0103: 常心打錯sorry 09/29 23:11
Antonias: 客來源 遼寧街包子店的水餃 09/29 23:51
hiamano: 雪裡紅 09/30 00:05
summertrees: 我吃素以後,就一直沒有太愛水餃....(吃葷時很愛 09/30 00:31
summertrees: 大智上來講高麗菜很新鮮很脆我就很滿足了.... 09/30 00:33
summertrees: 有一家什麼皇的煎餃就很好吃... 09/30 00:35
noonee: 好像很多人推雪裡紅 另外雖然沒吃過 不過想像中芋頭好像 09/30 02:29
noonee: 不錯 我吃素以後也沒有很愛水餃 不是因為不愛水餃了 09/30 02:30
noonee: 而是沒吃過好吃的素水餃 09/30 02:30
noonee: 最糟的就是部份牌子的冷凍水餃 料少又不飽滿 一煮就破 09/30 02:30
ddkksje: 高雄常心素水餃好吃 09/30 10:01
cisumcat: 蔥媽媽的是我目前心中第一名,第二名是又一村的,餡不會 09/30 11:45
cisumcat: 散調味也不錯 09/30 11:45
Ethelaa: 請問新竹有推薦的店家嗎? 09/30 12:55
swed: 八方的還不錯 09/30 13:20
summertrees: 部份牌子的冷凍水餃 <-- 奇美嗎? XD 09/30 18:38
summertrees: 以前特價時我常買,反正便宜,沒什麼好不好吃 09/30 18:38
summertrees: 破掉的就算餃子湯了.倒是買一罐好辣醬好醬油很重要 09/30 18:39
summertrees: 還有奇美用煎的其實還不錯.只是他這一年來也變貴了 09/30 18:40
whitemoss: 台中市國光路晨安餃子值得吃吃看 09/30 18:57
rick65134: 奇美的不會破阿 而且55粒不到70也不貴 09/30 22:39
rick65134: 目前遇過最破的是N年前的義美 買過一次就不敢買了 09/30 22:40
rick65134: 新竹棗子樹的水餃還可以 馬偕對面的素食店的水餃頗雷 09/30 22:41
rick65134: 八方有素水餃? 廚具有和葷食完全隔離嗎? 09/30 22:42
theEastCoast: 新竹買冷凍水餃的話,民族路的樂活村可以買到 09/30 22:56
theEastCoast: 見晴廚房的蔬食水餃,個人偏好泡菜口味(夢幻首爾) 09/30 22:57
theEastCoast: 不知道算不算容易破,我都用電鍋蒸 09/30 22:57
noonee: 用電鍋蒸的怎麼防沾粘? 跟鍋子中間隔紗布嗎? 10/01 00:26
noonee: 還有 冷凍水餃剛從冰箱拿出來很多都互相黏在一起 10/01 00:26
noonee: 硬掰的話就破了 用蒸的怎麼處理? 10/01 00:27
noonee: 另外也推薦韓國水餃 韓國傳統的水餃都是不放肉的 10/01 00:27
noonee: 近年來韓國人有錢了吃得比較好才開始放肉 10/01 00:28
noonee: 但是冷凍水餃素的還是很多 想嘗鮮可以試試看 10/01 00:28
noonee: 好不好吃就見仁見智了 10/01 00:29
tonyhsie: 盤子先塗油或水 再放水餃上去? 10/01 03:21
OscarJeff: 新竹甲味素食的水餃不錯 10/01 11:23
shinyiw18: 新竹推學府路68號素食的水餃! 10/01 16:44
GummyDeer: 推晨安餃子!高麗菜、蒲瓜豆腐,南瓜的都很好吃! 10/01 17:24
irisfon: 有專門賣蒸籠用的紙可以墊啊,冷凍水餃可以先用飲用水 10/02 00:45
irisfon: 沖,就比較好分開了,蒸的時候破掉也不會有事吧…? 10/02 00:45
dahaha778822: 推新竹竹東的茆家蔬食 是包高麗菜的 水餃大顆內餡 10/02 00:50
dahaha778822: 又清脆 10/02 00:50
Ethelaa: 謝謝新竹的朋友 10/02 01:25
p101422: 不要有冬粉都好! 10/02 10:41
theEastCoast: 蒸水餃之前,把水餃過個水較不易沾粘 ...已經黏在一 10/02 18:27
theEastCoast: 起的,就一起蒸然後一起吃掉阿XD 10/02 18:29
j31089120000: 中壢素香園 水餃好吃 有包香椿但是味道調的剛剛好 10/02 23:23
sqt: 八方雲集的素食水餃是方便素,和葷的一起煮/煎.較清者.請勿食 10/02 23:55
popclick: 民雄喜憨兒的"彎彎順"素水餃 驚為天人好吃 超清甜高麗菜 10/03 00:04
summertrees: 素食水餃(37粒/袋)100 有這麼便宜? 10/03 01:31
popclick: 我之前買一包100元沒錯 沒數幾粒 10/03 02:05
popclick: 憑感覺大概30粒左右 份量不會很少 10/03 02:06
summertrees: 那他顆粒大小? 10/03 10:36
kikiturtle: 奇美水餃用煎的滿好吃的~ 10/04 12:26
winniegrass: 木耳,紅蘿蔔,冬粉,豆皮,高麗菜 10/04 13:52
popclick: 顆粒大小就一般吧 不會很小粒 10/04 14:07
kenshintomoe: 最愛高麗菜!! 10/04 22:22
m9300913: 八方的內餡是全素,要買回來自己煮 10/05 14:00
LingPurple: http://i.imgur.com/1QQtr0T.jpg 10/05 18:30
LingPurple: 吃過最好吃的冷凍水餃 10/05 18:30
LingPurple: 覺得奇美吃起來有點可怕ˊˋ 10/05 18:32
yuck61: 泡菜臭豆腐!可惜店家不做這個口味了 10/07 08:52
Misty: 我覺得駱姐(駱以軍的姐姐)包的好吃,但是就是偏貴。 10/08 23:12
sasakishw: 中壢大時鐘祥和素食 10/12 01:49