推 yin3: 好吃! 11/06 20:54
※ elvacat:轉錄至看板 TaichungBun 11/07 21:10
推 gj93jo3: 推 11/08 01:10
推 paf: 去那邊都會吃! 推! 11/08 11:20
推 qaz2230: 好吃！謝謝分享～ 11/08 22:00
推 peiyi7785: 煎餃超好吃 11/08 22:32
店名:田園健康素食館 (全素)
地址:台中市南屯區黎明路二段390號
營業時間:11:00~14:00 16:00~19:00
(不過有時候19:30 老闆還是再忙煮麵中)
公休日:每周日 (不知道有沒有改)
平均售價:40~80左右!
這家在台中南屯黎明路上（近公益路）那邊，是一家小店！
這家店開業很久，早期這家店的老闆是在黎明路公益路口黃昏市場有租店面 是葷食! 後
來某一天就關了!中間大概消失了兩年左右，
重新開店後竟然變成＂素食館＂ （抱著嘗鮮心態去，一吃就喜歡）
驚呼！沒有素料，所有素食口味調味都是老闆自己做出來的！
(想問，老闆 你是跑去"中國廚藝學院"修練回來的嗎?)
顛覆了對吧..通常從葷食轉素食料理 多半會用素料!!
圖文好讀區:https://goo.gl/T4Ja8L
以下純文版
是路邊攤 有開放式的用餐區無冷氣!
這家的特色 所有的湯麵都是現點現煮，根據你點的麵點湯頭調味！ 給的蔬菜不少，湯
麵湯頭清爽甘甜!，看板上的每一款料理我都點過也吃過一輪！
不過那時候單純把這家店 當作我家巷口 吃素就來店! 因為是自家巷口的麵店再好吃
也不想寫的因為懶！
麵類可選寬麵（類似陽春麵）細麵或刀削!!
特色招牌:鍋貼是我個人最愛!
喜歡這家的蘑菇鍋貼 他的內餡是自己做的
（看過整盤料手工包的現場）皮酥內軟還會爆湯汁而且還帶著微微奶香味!
不過今天沒點!有興趣的朋友可以點一份吃看看，建議現場吃！
當點了一份飯跟麵 ！！
▼咖哩飯75元
咖哩比較偏台風 不過咖哩是用蔬果熬出甜度跟香氣！配料很簡單!
大塊的馬鈴薯 紅蘿蔔 毛豆 綠色蔬菜! 這樣一份75元
熬成咖哩的用料不一定一樣喔！看當季的時蔬季節!
▼碗餛飩乾麵65元！
（通常餛飩麵湯或乾不都是一樣價格？這邊的湯麵50元）
這家沒有 原因我猜是乾麵的料比較多！
有豆腐 給的素肉醬是這種滿滿滿（就很適合拿辣椒油攪拌）
肉醬很香! 其實蠻想叫老闆＂賣這個的＂他家的餛飩也很好吃！
是自己包內餡。口味接近鍋貼餡料！
如何把乾麵變身..答案＂到餐具區拿＂辣椒＂自己加
（辣椒醬是老闆自己炒的 辣油氣味香辣味道很足，這個有賣）
心得:
這家店很簡單就是兩夫妻開的! 沒有粉絲團 臉書上有標記可打卡 ，不少人打卡拍照
但絕對沒有人會回應你!!
大家點了什麼。可以點“臉書"查詢，每一種都好吃！（是我的口袋名單）
目前這家店應該吃過4年了!!
口味一直保持的初衷堅持! 我有問過老闆怎會換改賣素！老闆娘只笑沒說！
沒有添加素料! 這點我喜歡！
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