[問題]素食水餃交流

[lunanightcat (竹子)]

大家有包過素食的水餃嗎?
曾經一段時間在吃素，所以有在試著包看看，
感覺海帶很不錯!吃起來很有嚼勁，
←然後就是豆丁，筍丁，有時候比較偷懶，
會去買像是市場有人在賣的小菜直接包進去，
沒記錯的話我好像會混一點素蠔油進去。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.239.172
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1484719654.A.B51.html
推 velilla: 高麗菜+素肉燥+香椿+調味
推 p6579: 高麗菜+冬粉+豆乾+酸菜
推 vvindcat: 菜+冬粉(才不會太乾)+金針菇+豆干
→ yenyen220: 如果有吃奶素，我有看到用起士跟咖哩去包的特殊口味餃
→ yenyen220: 子，咬了還會牽絲哦
→ lunanightcat: 香椿我有考慮!素肉燥會不會不健康?
→ lunanightcat: 對唷還有冬粉!這個感覺不錯!
→ lunanightcat: 包金針菇是不是要當餐吃掉?菇類感覺放久有味
推 a609248: 高麗菜+豆乾+香菇+冬粉+紅蘿蔔+香油
→ a609248: 有香椿會加香椿
→ a609248: 也有包過青江菜和豆乾冬粉
→ summertrees: 我只喜歡味道清爽簡單的傳統水餃:高麗菜 香菇 冬粉..
→ summertrees: 但是素食水餃說實話就是很難跟葷水餃一樣,總是差一點
→ summertrees: 不知道要包什麼才能補足那一點....(是油脂嗎?)
→ noonee: 可以參考本板21165
→ noonee: sorry 21167
推 tdlions: 茴香
→ lemonx3: 蓮藕 紅蘿蔔刨絲+乾香菇+冬粉+豆干+香菜(或蔥)+調味
推 stillabby: 新鮮當歸 ！！！！
推 bloodtypeC: 最近有人給我吃橄欖菜的罐頭，我覺得應該可以
→ bloodtypeC: 加在水餃料裡面，我覺得永和的十味素食的水餃有這個味