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餐館名稱:尊上食坊 健康蔬食 地址:台北市南港區南港路一段84號 電話:+886-2-2782 5167 營業時間:週一至週六 1100-1430, 1700-2000 (週日休) 其它:臨近交通-南港展覽館捷運站2號或5號出口 270m腳程約4分鐘 圖文並茂版:http://jingxuan.tw/zun-shang-shi-fang/ 在繁忙的南港路一段附近,有一家常常會讓人不經意路過、遺忘她的存在的中式素食小店 –尊上食坊 健康蔬食,小館內的菜色各異,想吃臭豆腐、鐵板麵或素排等素餐的素友們 ,請一定要記得這家小館喲! 位於南港展覽館捷運站2號或5號出口附近,步行5分鐘內可抵達,地理位置相適中。附近 也有公車站牌-南港展覽館公車站、南港公車站,與小館也僅數步之遙。 #3 店內位置多空間也算寬敞,桌椅都是東風仿古實木,有種貌似置身中式茶樓用餐的錯 覺。 #4 店內也無限供應著熱茶–低糖茉莉綠茶,味香甘醇,去油解膩,我們都愛這味。 熱騰騰上桌的含蛋鐵板麵 (TWD80),醬汁是鐵板麵的靈魂,素肉燥調味之餘也增加了口感 。千萬也別忘了在鐵板上慢慢熟化的滑嫩鐵板蛋,當蛋邊稍微變成金黃色的時候,就是我 們喜歡的熟度,吸附醬汁鐵板蛋特別討喜! 尊上食坊的鍋類系列都是以臭豆腐為食材,所幸這一鍋藥膳鍋 (TWD140)內的臭豆腐味道 並不會太重,就連不喜臭豆腐的友人也可接受淺嘗湯頭。 #7 藥膳臭豆腐鍋附冬粉(或也可選白飯),小火鍋內的用料相當多遠且豐富,臭豆腐比較 像百葉豆腐的口感。湯頭藥膳味也不會太重讓人難以接受,秋冬來一鍋可以暖身。 #8 因冬粉會快速將湯汁吸附,下次還是推薦以白飯搭配藥膳鍋較妥。 因嘴饞而追加的炸地瓜 (TWD50),口感其實不差,但是灑下的胡椒鹽實在太多,反而奪去 了地瓜的風味,可惜! #9 兩次到尊上食坊用餐,不時也會見到出家人到此用餐,而店內也會看見一些靜思語錄 ,後來看了看資料,才知這是一家由慈濟人所經營的素食小館。 #10 接下來是一訪的圖文記錄,兩次都是下班時間去用餐,店內客人頗多,雖然沒有預約 ,所幸都找到位子。 #11 若下次(三訪)的話,倒是可以試試看尊上食坊的小菜 (每份TWD30),份量頗多! 嘴饞的時候會想要吃大豆製品,單點素排 (TWD30),外皮炸得酥脆,入口也有卡茲的感覺 ,所幸胡椒鹽不會下太多,吃起來較不會死鹹。 多了一塊素排的鐵板麵 (TWD110),看起來似乎更吸睛,以女生的食量來說,這分量應該 算不小。 顛覆我們印象的水果沙拉臭豆腐 (TWD110),臭豆腐切成小塊,搭配水果如鳳梨、綠奇異 果,再加上美乃滋入口,原則上尊上食坊臭豆腐味道都不會太重,適合不喜重口味或第一 次吃臭豆腐的朋友嘗鮮。尊上食坊的炸物,不管是臭豆腐或者地瓜,似乎都是以切成小片/ 小長條的方式料理。美乃滋似乎也有點多,或許在點餐前可以詢問美乃滋不要直接淋下嗎? #15 只是實在太喜歡傳統臭豆腐了,下次有機會還是點一份香酥臭豆腐 (TWD60),再來比 較。 #16 南港素食選擇不多,所幸尊上食坊提供了多元的選擇,讓特別愛臭豆腐、鐵板麵的素 友們大快朵頤!以上是兩次造訪尊上食坊的圖文記錄,日後倒也想試試看他們家的咖喱燴 飯、咖喱臭豆腐鍋等,看看是否又有驚喜喲! 圖文並茂版:http://jingxuan.tw/zun-shang-shi-fang/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.109.103.227 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1508289550.A.DA2.html ※ 編輯: scsdoidoi (140.109.103.227), 10/18/2017 09:22:26
kanonehilber: 在我家附近耶 ,下次回去找機會吃吃看 10/18 13:02
※ 編輯: scsdoidoi (140.109.103.227), 10/18/2017 17:14:21
cuddlykitten: 在南港公車站,回家會經過 11/08 02:22