https://i.imgur.com/QQ7q7JW.jpg
假日還沒想好要去吃什麼美食嗎？
快到高仰三試試新菜色吧
高仰三新菜單上市 (全素)(奶素)
高山仰止 景行行止
再三仰望 仰望再三
健康養生 人文素食
今天造訪了位於南港的高仰三
一直想去很久終於成行
去了各大美食展總是能看到高仰三的身影
想直接看餐點介紹直接下滑至下方分隔線
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從素食展一定會去試吃的海苔包飯認識高仰三
今天終於去嚐鮮
高仰三是從海苔＆醬料開始起家的一間店
因為客人總是買了醬料回家不會自己下廚
所以高仰三因此開了供應料理的餐廳
將產品結合在餐點之中
也非常重視健康的飲食
精選有機天然的原料
為顧客做層層的把關
現在人講求重口味
但其實很多重口味食材都經過
過度加工
過度烹煮調味
食材的健康元素已經失去
而高仰三則是要做出健康與美味並存
因此在餐點中都還能品嘗到食物的味道
讓顧客吃的健康安全美味
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趕快來介紹一下這次的餐點
菜單上可以非常詳細的看到全素奶素的區別
真的非常貼心
今天的菜單是高仰三口味比較濃郁的餐點
喜歡清淡口味的或是濃郁口感的餐點
都可以詢問店員做推薦喲
❶茶油堅果義大利麵(全素)
這道大概是我吃過最特別的義大利麵了
竟然使用苦茶油去烹煮
這兩種聽起來違和的食材搭配起來竟然毫不違和的好吃
非常特別又好吃
裡面的食材也非常新鮮
(姬絲菇、蘆筍、彩椒、綠花椰、核桃、洋菇、鮮香菇、鴻禧菇等)
苦茶油是嚴選阿里山上的30年苦茶樹,有些更是生長在峭壁上
吃起來清爽還有茶油的香氣
❷紅醬鮮蔬烘飯(全素)
使用有機番茄醬做調味，也可以做焗烤喲
還有附一個豆皮海苔蔬菜捲，是使用高仰三的海苔製成，
真心覺得那海苔超萬用的（飯捲.蔬菜捲....什麼都能配），
很值得入手放在家的商品
(菇類、豆包絲、紅蘿蔔、毛豆、川耳、有機番茄醬汁)
❸玫瑰牛肝菌燉飯(全素)
以牛乾蕈調味香氣
加上滿滿的雪蓮子在盤內
很喜歡那種鬆鬆綿綿的口感
也能吃得到食材的香氣
喜歡清爽口感吃食物味道的朋友可以試試看這道菜
(牛肝蕈、洋菇、雪蓮子、青花椰、紅蘿菠)
南瓜濃湯則是絕對不能錯過的
無奶蛋
但口感超濃郁
真的超強大
搭配自製的胡椒粉
香氣撲鼻絕對要給個五顆星
不過記得要趁熱趕快喝掉
❹泰式薄餅披薩(奶素) 微辣
這個披薩有滿滿新鮮的食材
看照片就知道有多少食材了吧
能吃到食物的原味
如果覺得清淡可以搭配高仰三的醬料來吃
自助區都有可以自行DIY
覺得搭上海苔醬真的很好吃
很喜歡那薄餅脆脆的
吃起來香香的
❺牛肝蕈海苔烘飯(全素)
跟❸玫瑰牛肝蕈燉飯很像
只是加了海苔醬，有濃濃的海苔香氣
喜歡海苔的吃貨千萬別錯過這道餐點
(牛肝蕈、毛豆、紅蘿菠、鷹嘴豆、特調海苔醬汁)
❻黑糖可可烤餅(奶素)
超特別的一個甜點
從上菜我就心中不斷驚呼
只能說好吃
甜度適中完全不膩
自製黑糖及精選可可粉
真的值得一試
❼冰鎮玫瑰李醋
喝起來酸酸甜甜
飯後來一杯很棒
❽苦茶油冰滴咖啡
俗稱： #防彈咖啡
一般都是加入奶油椰子油
高仰三創新使用苦茶油
這也是我第一次喝防彈咖啡
咖啡上面會浮著一層油
也聞得到茶油香氣
但喝起來卻完全沒什麼感覺
蠻神奇的
咖啡是精心冰滴慢慢滴
再加熱
很用心的飲品
全素食者奶油的替代油品
❾蔬菜濃湯(全素)
很多種蔬菜下去熬煮的精華
搭配蕃茄調味
香濃可口
❶⓪南瓜濃湯(全素)
絕對不能錯過
無奶蛋
但口感超濃郁
真的超強大
搭配自製的胡椒粉
香氣撲鼻絕對要給個
阿芳超愛
不過記得要趁熱趕快喝掉最美味
❶❶蝶豆柑橘汁
少女心爆發的一杯
用有機柑橘整顆萃取
喝得到皮、果肉、籽的味道
健康又美麗的一杯
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店內環境很溫馨溫暖
很適合家庭聚餐
可以點多種餐點分食
份量也算蠻大的
門口還有準備可以試吃商品區
可以試吃看看再決定要不要買
完全不會踩到雷
超貼心的
高仰三主要商品
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一定要推的就是萬能的海苔
可以直接吃、包飯吃、入湯吃、怎麼吃都可以
肚子餓包著飯吃就可以很有飽足感
又營養健康
也是高仰三的第一個商品
重點是....都是有機的
有機番茄醬也很厲害
可以搭配烘飯
又可以煮湯
在家放一罐
要喝湯直接加到熱水中就變成高湯了
做義大利麵也可以
是不是超方便的
還有醋飲也對身體很健康
總共有三種醋
橄欖老醋、黃梅醋、玫瑰李醋
阿芳試喝黃梅蠻好喝的
而且不會太甜
以上就是阿芳到高仰三吃完的心得
是不是很想趕快去吃看看啊
趕快起身去嚐嚐新菜吧
台北的朋友可以直接到南港CITYLINK A棟3樓
交通非常方便有台鐵、高鐵、跟捷運會到
往南港車站南1Ａ出口走
搭手扶梯到2樓看到天仁茗茶再往前走有一個自動玻璃門
在搭手扶梯上3樓向右後轉就看到了
高仰三蔬食-南港店
FACEBOOK：https:// www.facebook.com/gaoyangsan.food/
網頁： www.gaoyangsan.com
☎ 02 2652 9260
台北市南港區忠孝東路七段369號A棟3樓
營業時間：
每週一、二、三、四、日：上午11點-下午9:30
每週五、六：上午11點-下午10點
高雄的朋友可以到高雄明誠店
阿芳還沒去過只能提供簡單的資訊摟
可以看粉專詳細資訊： https://www.facebook.com/search/str/%E9%AB%98%E4%BB%B0%E
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