推 biilibalabon: 讚 07/27 17:50
推 sunkiss5566: 推 07/28 22:38
2019-07-26 06:00聯合報 太陽臉
多年前我曾經一周吃素一天，因為覺得既然吃素就應該要吃得更天然健康，所以當天就要
想辦法找各種不油膩也不是合成的人工素食再製品，往往最後只能以白吐司跟生菜沙拉做
結。因為素食較易消化容易感覺餓，不如自己做些有澱粉的素食增添飽足感，以下三道都
是不含蔥蒜韭跟蛋奶的素食食譜（有使用洋蔥）。
1.高麗菜包：中筋麵粉加入乾酵母少許和糖、鹽，再加入溫水慢揉成糰，蓋上保鮮膜或濕
布醒發約1-2小時。等待的同時準備餡料，高麗菜和胡蘿蔔洗淨切末，香菇和冬粉泡軟，
香菇切丁冬粉剪成小段，加入鹽、糖、醬油、麻油、白胡椒粉、油蔥酥攪拌均勻備用。醒
發好的麵糰置於桌上續揉把空氣揉出，分成小段，把小段搓圓桿成外薄內厚的圓餅皮，取
兩匙餡料置中，由外向內摺起捏和，再靜置發酵15分鐘，入電鍋蒸30分鐘即可。
2.馬鈴薯餅：馬鈴薯去皮切小丁，入電鍋蒸熟或加水煮熟，趁熱加入糖、鹽、黑胡椒粉和
麵粉（太白粉亦可）拌勻，可一部分搗泥一部分保持顆粒狀，吃起來較有口感，取少許馬
鈴薯泥壓成橢圓餅狀，入油鍋煎至兩面金黃即可，食用時可沾番茄醬更美味。
3.素炒飯：洋蔥、胡蘿蔔切小丁，起油鍋爆炒洋蔥、胡蘿蔔，再加入玉米粒，續下冷飯炒
散，下鹽、糖、醬油和白胡椒粉調味，可再撒點用植物油炸的油蔥酥，最後加入高麗菜末
翻炒一下即可起鍋。
https://udn.com/news/story/11325/3939858
--
婆媳〈代溝問題〉怎解？ 公婆"反對"同性婚姻 媳婦<尊重同性婚姻> 沒有誰對 或誰錯!!!
<各過各的>就不會"意見衝突"! 聰明男人直接避免<婆媳衝突> 笨蛋還在"花時間/精神"糾結
婚姻愛情 不過是<禮尚往來>的彼此付出關係!!! 確定<交換到爛禮物>的人 選擇<離婚>!!!
<爛禮物>: 大男人沙豬自私自利 / 婆婆女沙豬 / 大小姑不孝女 / 除夕夜"被夫家綁架"
孔子第１０代子孫，只有孔子1/1024的血統，不及孔子血統千分之一! 血統不斷稀釋......
[英國] 你貴姓？雙姓！我姓爸爸也姓媽媽 2002/08/14 http://tinyurl.com/oaap4a5
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.224.112 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1564134500.A.7AB.html