[問題] 蜜汁素火腿/年菜

[Avira (我有失憶症)]

又到了一年一度準備年菜時刻QQ

沒吃素前，新年飯桌上都會有蜜汁火腿夾吐司

但吃素後，選擇少很多，想請問有大大買過好吃的蜜汁素火腿嗎

能否推薦，還有年菜(1~2人)，坊間都蠻多人的Orz

還是只能單點了...?


去年訂了家人有訂一家素年菜(名字忘了)

很多道的醬汁調料都一樣，只有內容物不一樣

有點冏rz

希望能推薦 cp值高，價格也平實(好像很難哈哈..物價up時代)的素食年菜

台北新北都可以，謝謝~~


最近開始嘗試素泡麵，想推薦味丹隨緣的素魷魚羹麵，超級好吃!!

只是據說鈉含量很高，但湯不會太鹹(不知不覺會攝取很多，都喝光光~

粉不太好泡開，有大機率都變一坨坨


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.171.103 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1609127488.A.83C.html
※ 編輯: Avira (111.241.171.103 臺灣), 12/28/2020 12:27:19
推 witchesther: 1.水入粉) 粉先倒入小碗 用一湯匙冷水攪拌成糊 再一
→ witchesther: 點一點慢慢加熱水避免結塊 最後放麵等候泡開
→ witchesther: 2.粉入水) 熱水沖入麵體 最後才分散撒粉 忌一下全部
→ witchesther: 倒入同一位置 會全部黏成一坨 要分散輕灑各處
w大謝謝您~~~後來有在泡麵粄找到泡法
下次來試您和另種方法看看XD
不過雖然結塊還是吃得很開心，真的超好吃!!!!

※ 編輯: Avira (111.241.171.103 臺灣), 12/28/2020 15:56:41
推 HBeehive: 民權東路的觀世音 富貴火腿可以試試
→ HBeehive: http://www.ksy.com.tw/menu04/
→ HBeehive: 他們也有出3人份/$2000的年菜
→ Avira: H大謝謝您~~~
推 arcadia: 木柵路一段的至仁堂素食餐廳有富貴雙方，300元/份