[食記] 日本-東京-九州じゃんがら 拉麵 與居酒屋

[tedandjolin (瀟湘)]

   餐館名稱：九州じゃんがら 拉麵 與居酒屋 Vegan Bistro Jangara

以下資訊以居酒屋為主, 拉麵店資訊放於下面文章

       地址：日本〒150-0001 Tokyo, Shibuya City, Jingumae,
             1 Chome31 シャンゼール原宿1号館 ２号館 ２Ｆ
       電話： [phone]
   營業時間： 11:00~21:30 (無休, 年末可能上官網確認 日本年末會放假)
   平均價位： 1500-2000日幣
       其它： 以上資訊2023.08.24 Google查詢資訊, 如有誤請協助告知我再修改

   素食類別： 五辛素 / 全素 都有

以前跑日本就一直會跑日本素食 個人五辛蛋奶都有吃 共鍋的只要沒吃到肉味也可以
前陣子跑日本一段時間, 累計應該吃約150家餐廳以上了
想說除了本來分享的地方以外 多貼一些地方分享這樣

也順便....讓版面....恩恩  多一點新聞以外的東西...
恩恩 懂得就懂...就不多說些什麼了 希望大家多貼一些新聞以外的東西..

介紹一下這家連鎖拉麵店跟居酒屋
九州じゃんがら拉麵店 官方網站連結
https://kyushujangara.co.jp/

拉麵店是連鎖店葷素店家 目前有五家
之前記得有7-8家左右 有幾家疫情之後關掉了

大概貼個兩家店門口的照片這樣 以下是赤坂店跟銀座店的部分
https://imgur.com/hwPGt40.jpg https://imgur.com/K6lQ8g9.jpg

另外的居酒屋Vegan Bistro Jangara  就只有賣素食而已

這家跟拉麵店的原宿分店是剛好位於一二樓
(以前二樓也是拉麵分店 現在改成這家）
說是居酒屋 但跟一般餐廳感覺差不多

https://imgur.com/J20iocC.jpg
https://imgur.com/DBMheQK.jpg

拉麵的部分有三種口味 熊本/醬油/鹽味
菜單都很明確的說明可以去除五辛 (點餐的時候記得要說明)
https://imgur.com/Q82aqDC.jpg https://imgur.com/WJW5EWw.jpg

醬油鹽味是不錯 有拉麵感覺 但我個人最喜歡~~~的是熊本口味,
真的湯頭濃厚好喝 僅次於我最喜歡的擔擔麵這樣XD

不過各分店販售的不同 記得參考以下資訊 或者官網有無更新這樣
我個人是直接跑居酒屋吃一堆之後 直接去樓下再吃一碗熊本油拉麵

熊本マー油のヴィーガンらあめん
-> 原宿/赤坂
https://imgur.com/KcBqjhq.jpg

濃い口醤油のヴィーガンらあめん
-> 秋葉原/原宿/銀座
https://imgur.com/dAxyujm.jpg

和風ゆず塩ヴィーガンらあめん
->西武池袋店
https://imgur.com/6eEqieU.jpg

另外的居酒屋Vegan Bistro Jangara
菜單內容超多種~~~真的不限縮於拉麵
還有漢堡 烤肉 燒咖哩 TACOS 等等

https://imgur.com/bCjib7f.jpg https://imgur.com/8k08I94.jpg
https://imgur.com/1nQhrte.jpg https://imgur.com/azSSrVU.jpg
https://imgur.com/JcQAF7t.jpg

而且麵類種類超多種的~ 又常常有新菜單
我去兩次 第二次就冒出新的菜單了
跟新宿一風堂一樣認真~  選擇多這點真的不錯 讚讚

缺點就是..時間有限 金錢有限
真的只能用直覺去猜哪個才符合自己口味
我還是喜歡重口味有辣或者五辛的版本這樣
但他們有不少清淡口味的這點 我覺得很適合帶父母去

PS:兩次去因為點一堆  都被問真的吃的完嗎XD
只好把我過去的戰績先給店員看這樣
https://imgur.com/lPog1Xw.jpg
https://imgur.com/he8ecjd.jpg

更新2024去吃的菜色

https://i.imgur.com/h14HsYl.jpg
https://i.imgur.com/0IbGQTL.jpg
https://i.imgur.com/zrbi9TW.jpg
https://i.imgur.com/DenColh.jpg

PS2:疫情之前買過泡麵版本 但這次去說沒賣了QQ
那款泡麵比TS的泡麵好吃阿~~~!!!
https://imgur.com/M6x43mZ.jpg

另外 附上圖文較多的連結如下 可參考
https://reurl.cc/017EoM

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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1692869466.A.A09.html
推 pkshow: 看起來好好吃，請問有大阪京都推薦的蔬食嗎？謝謝
很多喔 至少有15家吧 有興趣可以看上面最後的FB連結 搜尋找看看
我是順便有貼到巴哈創作那邊想弄一個比較直觀好找文章的方法
就想說順便PO這裡了, 不過避免洗文 這邊我應該吃過的150家餐廳不會全PO
會PO菜單比較豐富 以及我會再回鍋的店家這樣

推 ineda: 推推，很實用，你說要貼新聞以外的，下次他就貼食記XD
QQ

推 apenptt: 實用 推推
推 HTM: 吃過秋葉原店，不錯，另推水道橋的沾麵
zuppa這家的話 我覺得豆乳擔擔麵最好吃 晚點會PO文 XD
※ 編輯: tedandjolin (27.242.129.125 臺灣), 08/25/2023 15:24:00
推 yurs: 感謝推薦，九州拉麵原來不同分店提供不同口味，下次將「熊
→ yurs: 本油拉麵」列入清單
推 yurs: 九州拉麵的「熊本拉麵」有蒜油無法去五辛，赤坂只有一款 ve
→ yurs: gan 拉麵，所以不吃五辛不要跑赤坂分店 QQ
※ 編輯: tedandjolin (27.242.70.173 臺灣), 03/01/2024 22:38:07