→ uwmtsa: 什麼叫箭在弦上不得不發??? 否決票投下去啊!!! 01/03 01:49
→ uwmtsa: 不是無腦挺老婆才叫男人的肩膀好嗎? 01/03 01:50
→ whereislove: 請她先寫好一份企劃書, 然後找間餐廳打工 01/03 01:50
→ rx179001: 一開始就投否決了啊 可是每天都一直被遊說 01/03 01:50
→ whereislove: 先做個半年, 瞭解一下餐廳外場怎麼作業再說 01/03 01:51
→ uwmtsa: 對啊,w板友說的好,先讓她去餐廳打工半年再說 01/03 01:52
→ rx179001: 他只說他負責煮...要企劃書我要自己想QQ 01/03 01:52
→ skat: d真讓人傻眼,錢千萬不要拿出來啊! 01/03 01:52
→ uwmtsa: 每天遊說有沒有每天煮? 叫她每天煮幾道像樣的菜出來再說啊 01/03 01:52
→ nina0952: 我已經想到你是把錢丟到海裡了.這麼容易開店大家都是老 01/03 01:52
→ nina0952: 板了 01/03 01:52
我岳父也勸他先去餐廳做 然後我也找好認識的可以請他 但是他堅持不要
→ skat: 她先去別家餐廳應徵廚師吧 =.= 如果連這樣的工作都找不到 01/03 01:53
→ uwmtsa: 這不是兩三百萬丟到水裡的問題而已耶,弄不好還得背債 01/03 01:53
→ whereislove: 重點是, 她說什麼, 你不一定要買單 01/03 01:53
→ whereislove: 是200萬, 不是2萬 01/03 01:53
→ skat: 或做不久,怎麼自己開餐廳?她現在的規劃也就只有當廚師啊 01/03 01:53
→ uwmtsa: 家庭失和連累小孩等等的成本都還沒算 01/03 01:53
推 dalimua: 請她先把廚師證照考來吧~ 01/03 01:53
廚師證照我有提過 他回我說 你看外面很多餐廳都沒有阿!!
→ skat: 你就說:等你在外面當廚師一年證明自己能當廚師再開... 01/03 01:56
→ uwmtsa: 板友的話你聽不進去也行,要預防就是先把房子拿去設定抵押 01/03 01:56
→ skat: 為什麼不講事實:妳先證明自己有能力再說? 01/03 01:56
→ skat: 外面很多餐廳廚師沒有證照,但總有能連續上工一年的廚師吧! 01/03 01:58
推 upyours: 好天真的老婆哦,餐廳開下去夫妻感情一定迅速磨損,除非 01/03 01:58
→ upyours: 你有過人的包容力,不然怎麼看都是小孩開大車,必定失敗 01/03 01:58
→ uwmtsa: 如果是我老婆,我直接一桶冷水澆下去就當沒這回事了 01/03 01:58
大家講的我也懂 我有跟他提過
1.他決定好的套餐菜色 我跟我朋友(廚師)要先吃過 OK才行
打槍後還是堅持要做 就去我認識的餐廳當學徒
2.我的止損點就是三百萬 半年後 每月要有10萬的盈餘
我也跟他舉過很多倒閉的例子
他就是一臭臉說 你就只是想潑我冷水 你想法可不可以不要這麼悲觀
※ 編輯: rx179001 (1.34.137.89), 01/03/2015 02:07:02
→ ShiningRuby: 你老婆把開餐廳想得好簡單,你竟然也表現支持,還真的 01/03 02:00
→ ShiningRuby: 跟你老婆好配! 01/03 02:00
就是因為之前他很多夢想都被我否定...所以這次我手頭上沒有這麼緊
才想說支持看看 結果到現在 一點改變都沒有
推 curlcat: 好配毆+1 01/03 02:03
推 ariiodi: 拍拍 千萬別答應 讓她出去餐廳工作看看 01/03 02:04
→ allfar: 叫她先去餐廳做看看 01/03 02:05
→ uwmtsa: 就算內勤調業務,也要熬到公司裁她,非自願性失業才行 01/03 02:06
→ yiro: 拍不下去...老婆天真你也跟著犯蠢 01/03 02:07
※ 編輯: rx179001 (1.34.137.89), 01/03/2015 02:09:06
※ 編輯: rx179001 (1.34.137.89), 01/03/2015 02:11:28
推 ae: 好可怕..... 01/03 02:10
推 trueblend: 至少也要先上課考個丙級吧?自家做菜跟管理餐廳完全是 01/03 02:11
→ trueblend: 兩回事 01/03 02:11
※ 編輯: rx179001 (1.34.137.89), 01/03/2015 02:16:49
推 pupupup: 最近食安新聞越來越多 沒執照那些有可能很快被查到 01/03 02:16
→ pupupup: 會斷水斷電無法營業的 01/03 02:16
P大 請教一下 無執照會斷水電是真的嗎?
我是在北市 如果有的話 起碼我可以逼他先去考照再說
※ 編輯: rx179001 (1.34.137.89), 01/03/2015 02:19:00
→ pupupup: 要練習的話也要練習到十分鐘可以上十人份的程度才行 01/03 02:17
→ pupupup: 出菜太慢客人就跑了 錢都不會付 01/03 02:17
→ pupupup: 計畫書你做的話那你就把客層時間還有需要出菜的速度算好 01/03 02:19
速度跟品質部分 我只能把希望放在我岳父身上 希望他可以嚴格把關
客層時間我已經估好了 上菜速度只能靠他自己的能力了
※ 編輯: rx179001 (1.34.137.89), 01/03/2015 02:22:53
→ pupupup: 要是達不到這個要求就不要開了 有問題就說是你叫我做企劃 01/03 02:19
感謝P大建議!!!!!!
※ 編輯: rx179001 (1.34.137.89), 01/03/2015 02:23:37
→ yiro: 我開始覺得你老婆只是在跟你抬槓了... 01/03 02:26
推 allfar: 開餐廳真的很累不是她想得那麼簡單 尤其ㄧ個沒經驗的掌廚 01/03 02:27
→ allfar: 我有朋友是自己開餐廳的 還不是自己去煮就忙翻了 01/03 02:28
→ eternia0920: 先叫她去打工當學徒磨一下再出來 01/03 02:28
→ eternia0920: 除非你錢多 兩百萬對你就像兩百塊一樣 01/03 02:28
→ pupupup: 政策宣導參考一下 第五點食品衛生有提到執照問題 01/03 02:29
P大 請讓我跪一下
推 bb101: 你岳家是做餐飲的嗎 01/03 02:36
20年前是 現在做熱炒店跟廚具相關
※ 編輯: rx179001 (1.34.137.89), 01/03/2015 02:40:21
推 kristen86: 這已不是夢想,是幻想!也想的太簡單了! 01/03 02:39
真的 他只丟一個想法 也不去實際體驗看看
※ 編輯: rx179001 (1.34.137.89), 01/03/2015 02:42:10
→ nina0952: 她知道開餐廳有多累嗎?實際作跟想像是不一樣的,家人作 01/03 02:43
→ ronale: 考個丙級是基本啊 考上再說 01/03 02:43
→ nina0952: 熱炒,難道她不能先去實作再來考慮開店嗎? 01/03 02:43
→ nina0952: 我只能說好傻好天真 01/03 02:44
他家南部人 所以沒辦法長期在家中實習
我有安排他去淡水的餐廳做 目前被打槍...
推 pupupup: 不合法也可以賭不會抓 只是現在剛換新市長 贏面不大 01/03 02:44
他是柯P粉 這樣講應該聽得進去...看你講完我安心多了
※ 編輯: rx179001 (1.34.137.89), 01/03/2015 02:48:26
推 nat1103: 中餐或西餐,工會都有開證照班,要上一個月,費用三萬多 01/03 02:46
→ nat1103: 。中餐好像是學三十還是四十道菜。之前查過有點忘了。不 01/03 02:46
→ nat1103: 過你老婆想開餐廳怎沒想認真學一下?這些資訊還滿容易取 01/03 02:46
→ nat1103: 得的啊 01/03 02:46
就是因為他回家煮完小孩的飯就在看小說 逛網站了啊
我心中一直有OS說 幹!! 你跟我說開餐廳是認真的嗎?
※ 編輯: rx179001 (1.34.137.89), 01/03/2015 02:50:30
→ girlo: 要錢就叫她計畫書寫出來審,拜託~~~創業開店有那麼容易嗎? 01/03 02:57
→ girlo: 看到這種以為很容易的就生氣= = 01/03 02:58
推 nat1103: 這樣也敢創業真是有勇氣XDD 01/03 03:29
→ uwmtsa: 也不用OS說幹了,要就當面說清楚,不然有啥用? 01/03 03:33
推 borin: 不常做菜的話,手腳通常都不會很快喔,更何況事前的洗碗備 01/03 03:38
→ borin: 料,而且自己開餐廳就不能說隨時請假就請假,因為做一天才 01/03 03:39
→ borin: 有一天的收入,他如果在家就很懶,我看還是直接打槍好了 01/03 03:40
→ uwmtsa: 懶人開餐廳會成功的話,滿街都會是餐廳 01/03 03:42
推 oiuk: 千萬不要把工作辭掉!寧願被罵沒出息也要拉出底線 01/03 03:58
→ mefcell: 有創業版 去看看吧 01/03 03:58
→ uwmtsa: 我覺得能踏踏實實養活自己養活小孩就是有出息了 01/03 04:00
推 oiuk: 因為若失敗,你還要養老婆小孩,請她先找餐飲工作以宣示決 01/03 04:00
→ uwmtsa: 有出息的人也根本不會怕被調去幹業務,幹業務空間才大啊 01/03 04:01
推 oiuk: 心吧,成功沒有想像的簡單,錢燒完是小事,負債就麻煩了 01/03 04:02
→ uwmtsa: 怕被從內勤調業務的人去笑老公沒出息還真有趣 01/03 04:02
→ ALENDA: 她先去小餐廳工作ㄧ年還能接受再說吧 01/03 04:16
→ uwmtsa: 這個板不做家事的男人都被嫌到臭了,換成女人還有人摸頭 01/03 04:23
→ uwmtsa: 如果今天這篇文是老公說公司爛不幹了,回家要老婆想個企劃 01/03 04:25
→ uwmtsa: 讓一年煮不到30次的老公開餐廳,推文回文會是啥風向? 01/03 04:25
→ uwmtsa: 老婆還要想辦法幫忙籌錢喔^^ 01/03 04:25
→ pupupup: 不管男女都得輔導啊 不聽勸的中年男子我也看過很多 01/03 04:31
→ pupupup: 這時候也只能長期抗戰啦 01/03 04:31
推 uwmtsa: 堅決說不乾脆多了,要長期抗戰也是要長期說不 01/03 04:34
噓 zica: 懶人不能開餐廳 01/03 05:06
推 jyekid: 錢太多了...相當於把錢丟水裡 01/03 05:07
推 ardice: 我覺得再順著你老婆,到時候你被燒掉的不只兩百萬耶~ 01/03 07:06
推 windness: 老婆要開店又不努力就錢她自己出啊 ,靠別人做啥?你的 01/03 07:11
→ windness: 錢要留下來當後路支撐這個家 。 01/03 07:11
噓 unknowid: 我只能說一個鍋配一個蓋,兩個真是絕配! 01/03 07:17
推 kokonoe: 千萬別 01/03 07:39
推 Vivian426: 婆婆的工作超棒的啊... 是我我就去! 01/03 07:42
推 twoshoes: 你就跟她說請她去申請創業貸款,你的錢給她當預備金及周 01/03 07:51
→ twoshoes: 轉金。看她去上輔導課程之後會不會比較有真實感。 01/03 07:51
推 roseping: 說我不要就好了阿。怕什麼阿 01/03 07:59
推 lomater: 開餐廳很累的,建議先去做學徒,你老婆會恨你,但等她 01/03 08:09
→ lomater: 知道餐廳業不好混之後就會感激你,話說你媽媽的工作是啥? 01/03 08:09
推 moolu713: 開店一定要有證照,給人請就另外一回事了... 01/03 08:11
推 fox36235: 不要跟錢過不去 直接把最後一段跟她說 01/03 08:23
推 amberyen: 要她自己拿錢出來自己去談貸款,這樣才會知道痛。你媽 01/03 09:04
→ amberyen: 加碼根本是來亂的 01/03 09:05
推 ninan: 她其實是想當家庭主婦吧?要不要叫她去學縫紉,然後車包包 01/03 09:27
→ ninan: 去賣 XD 01/03 09:27
推 sweetJ: 連在家煮都搞不定了還要開餐廳,賣吃的賣的好會賺,但鐵定 01/03 09:39
→ sweetJ: 超累。而且你們連開店要執照都不知道,肯定還很多事情都沒 01/03 09:40
→ sweetJ: 搞清楚。你手上有幾百萬,代表本來工作也不錯,工作辭掉跟 01/03 09:41
→ sweetJ: 她去搞不是很蠢 01/03 09:42
推 BLH: 叫他看嫁妝裡面的家昌 01/03 09:42
推 skydivingjt: 找加盟連鎖會更容易,產品雖然很固定,但只少有SOP可 01/03 09:45
→ skydivingjt: 以follow 01/03 09:45
推 piipiiYa: 照顧這種老婆,也真辛苦... 01/03 09:48
推 juisuiguines: 只想說,你真是個好老公啊~我敢像你太太這樣不用腦 01/03 09:51
→ juisuiguines: 的話,早就被趕出家門了~還資助咧~老婆一定很正吧~ 01/03 09:52
推 damao: 你老婆以為開餐廳真的跟玩餐城一樣嗎?手指點點就可以出菜 01/03 09:56
→ damao: 了?! 01/03 09:56
推 damao: btw,你媽的位子還有缺嗎?我去 01/03 09:58
推 silentgirl: ㄧ定要有照、ㄧ定要有照~ㄧ被檢舉就倒了 01/03 10:02
推 apman: 你老婆不是真的想開餐廳,而是不想上班! 01/03 10:03
推 MGCHU: 內場很累的! 01/03 10:05
推 pplilian: 我想應徵你媽的位子啦超棒的XDDDD 01/03 10:18
→ pplilian: 被檢舉到就完了,現在市長是柯p耶 01/03 10:18
→ chy1982: 否決比較好 01/03 10:25
→ eva19452002: 開餐廳不是不行,而是連學徒都不想去當就想開餐廳一 01/03 10:29
→ eva19452002: 定會失敗,最起碼要知道內場的辛苦,外場的奧客,及 01/03 10:29
→ eva19452002: 整個餐廳的人員管理,至少先熬個1年吧?連這些都不想 01/03 10:30
→ eva19452002: 嘗試,我看閣下就買個夢幻西餐廳電腦遊戲給老婆玩 01/03 10:30
→ eva19452002: 再說餐廳賺的都是少數幾家,大部份都是慘賠,只是我 01/03 10:32
→ eva19452002: 們注意的都是賺的,賠的都不去注意,所以以為開餐廳 01/03 10:33
→ eva19452002: 都是穩賺的 (存活者偏誤) 01/03 10:33
→ allisoniu: 兩百萬何苦如此揮霍?不如直接當太太兩年的年薪... 01/03 10:35
推 dodoru: 你千萬不要因為一時的心軟,去砸下這些錢 01/03 10:37
→ dodoru: 為了防堵這種事情,就算是用盡方法也要避免 01/03 10:37
→ allisoniu: 做吃的很辛苦,而且還把小孩帶到店裡,請問會時時洗手 01/03 10:37
→ allisoniu: 嗎?還是逗弄小孩後就直接處理食材?食品衛生有在講究 01/03 10:37
→ allisoniu: 嗎?感覺是太太窮極無聊的天真創業夢... 01/03 10:38
推 dodoru: 如果是我寧可撐到最後就乾脆說自己沒錢了,也不能吐出錢來 01/03 10:40
推 bathilda: 你老婆應該只是想搗亂、想找你麻煩 01/03 10:40
→ dodoru: 這是一定要死命堅持的事情,如果堅持到最後一步另一伴還是 01/03 10:41
→ dodoru: 堅持要窮追猛打要錢的話,老實說就已經可以考慮婚姻存亡了 01/03 10:41
→ dodoru: 重大經濟觀念差異本來就是關係到婚姻存亡的主因之一 01/03 10:41
→ dodoru: 真的堅持要開都已經可以乾脆離婚了,也不可能去賠那幾百萬 01/03 10:42
→ dodoru: 雙方真的歧異差別大到到太過份,也只能說道不同為謀 01/03 10:43
→ dodoru: ^不相 01/03 10:44
推 mh0622: 你叫她先去餐廳工作一陣子看看她就知道了 01/03 10:46
推 dodoru: 現在這種處境,反而對你的選擇是有利的! 01/03 10:58
→ dodoru: 你只要想想現在死都不吐出錢,會磨損掉的感情, 01/03 10:59
→ dodoru: 絕對不會比之後慘賠幾百萬雙方又失業的產生嫌隙還要大 01/03 11:00
→ dodoru: 就知道要選擇什麼了。你如果現在是顧慮到夫妻感情才難以 01/03 11:00
→ dodoru: 拒絕,那只能說錢投下去絕對都是更糟的狀況不會更好。 01/03 11:01
推 dodoru: 光是一起經營爛生意,就足以讓人劍拔弩張恨意連連,沒事 01/03 11:04
→ dodoru: 就大吵,甚至大打出手都不無可能! 01/03 11:05
→ dodoru: 慘賠幾百萬雙方又失業後,更是會增加彼此的怨恨咒罵。 01/03 11:06
噓 yukina23: 你老婆不是天真,是無知,甚至愚蠢 01/03 11:15
→ ice0110: 你很有錢嗎 拿幾百萬給她做實驗 01/03 11:22
推 wwhd: 無照在北市開餐廳...等著被柯p抓走吧= = 01/03 11:32
→ otc554: 跟她講條件,金主是你。1.請她擬一份投資企劃報告2.請她考 01/03 11:35
→ otc554: 一張合格廚師證照3.請先去餐廳體驗一兩年的內場生活 如果 01/03 11:35
→ otc554: 她都做到 你才要丟錢 01/03 11:35
推 elvire: 死都不要拿錢出來 01/03 11:42
→ mikami1027: 商業午餐就是要手腳勤快出餐塊阿 你太太做得到嗎 01/03 11:58
→ boyo: 200萬 省點用去考公職 可以考十年了......... 01/03 11:58
推 generally: 原po真有錢,願意拿兩百萬給老婆實現夢想,也算有心了 01/03 11:58
→ mikami1027: 有時候等久一點都不想吃了 = = 01/03 11:58
→ generally: 但可惜老婆的夢想根本不切實際,等於是灑到海裡 01/03 11:59
→ generally: 我建議不如拿去奉養父母親還好一點哩 01/03 11:59
→ allisoniu: 住在台北,拿去繳房貸都比這種無稽的創業夢好... 01/03 12:04
推 neil16: OK的 01/03 12:17
推 dodoru: 原PO老婆的想法等於實際要的也遠遠不只兩百萬 01/03 12:19
→ dodoru: 光是她自己無法開業,需要拖原PO下水下來做 01/03 12:20
→ dodoru: 就等於事先賠上原PO的工作和前途了 01/03 12:20
→ Misako: 我覺得減個零讓她開路邊的三明治吧或餐車可能比較實在 01/03 12:21
推 color821: 叫她把julia child的食譜都做成功再來討論 01/03 12:35
推 color821: 你老婆也太有自信了,寫料理blog寫個一年再來做白日夢 01/03 12:40
推 yhlty: 創業沒那麼容易,千萬想清楚再行動 01/03 12:40
推 dodoru: 兩百萬更是毫無考慮經營事業的基本備用金 01/03 12:40
推 damao: 我只能說,一個人瘋,你也別跟著瞎起鬨 01/03 12:41
→ dodoru: 除非你們現在在自己家一樓就直接是個店面,並且已裝修好 01/03 12:41
→ dodoru: 不然兩三百萬投入下去可能連一個店面都不一定有搞頭 01/03 12:42
→ dodoru: 不用經營,第一個月就坐吃山空了 01/03 12:42
推 dodoru: 老婆的想法等於是拖著老公一起沒工作 01/03 12:44
→ dodoru: 然後砸錢也頂多弄個店,卻也沒錢繼續經營 01/03 12:44
推 dodoru: 根本就是等於一開始就倒閉呀,哪能撐到半年才燒完 01/03 12:46
推 owen7530: 不能讓她先做一些東西出來網購賣看看嗎?比如年菜,水 01/03 13:05
→ owen7530: 餃,泡菜什麼的,好歹損失不會很大(沒有店面或器械問題) 01/03 13:05
→ owen7530: ,而且可以試試水溫,看她做的到底受歡迎否,或是能否 01/03 13:05
→ owen7530: 行銷 01/03 13:05
→ Mayen: 請多看toberich警惕好嗎 01/03 13:13
→ shanbesun: 把錢丟到海裡+1 01/03 13:19
推 ellemichelle: 令慈的工作我好有興趣喔!!!! 01/03 13:30
→ AppleAlice: 好像在男版有看過類似的(老婆要開咖啡廳),你真的要幫 01/03 13:37
→ AppleAlice: 她踩剎車,叫她先去別人開的餐廳學習(整個經營流程包 01/03 13:37
→ AppleAlice: 含進貨、報稅等等)再叫她寫一份企畫書,可行再說,不 01/03 13:38
→ AppleAlice: 是這樣興沖沖的灑錢 01/03 13:38
推 fishdie: 開路邊攤還比較快 01/03 13:42
推 dowcher: 我覺得夫妻共事才是最可怕的 輕則分居打架 重則離婚老死 01/03 13:50
→ dowcher: 不相往來 01/03 13:50
→ dowcher: 建議你發到創業版問問 你就知道實務上的大家是怎麼給建 01/03 13:51
→ dowcher: 議的 01/03 13:51
推 realmask: 先去餐廳做個3年 或者你直接一把火把錢燒了 01/03 13:58
→ realmask: 沒有那筆錢 就不用辭工作 比2年後錢燒完 沒有工作好 01/03 13:58
推 upyours: 開餐廳成不成是一回事,夫妻共事的摩擦才是比較大的隱憂 01/03 13:59
→ upyours: 200萬給她學一課,人生從此奮起不懶散,這或然率有多高? 01/03 14:01
→ realmask: 夫妻共事一定吵 我父母從年輕吵到老 可是從來沒有打架 01/03 14:01
→ realmask: 分居離婚啦 因為他們有共同的想法跟目標 01/03 14:02
→ upyours: 在她學到之前,夫妻因工作感情失和的或然率又有多高? 01/03 14:02
推 viivii: 你老婆沒計畫不知道生意難作也就算了,你居然還表面支持她? 01/03 14:19
→ viivii: 200萬要多久才回本??光店面租金一個月七萬起跳,你們願意負 01/03 14:20
→ viivii: 擔的起嗎??另外菜單居然是回家跟爸媽學拿手菜!!!!不如看電 01/03 14:21
→ viivii: 視學阿基師的料理比較實際(暈),老婆要支持,你要討拍.... 01/03 14:22
→ viivii: 都只是靠心理作用來"實現"夢想嗎??(嘆)..... 01/03 14:23
→ viivii: 做料理最重要的是食材跟技術,有研究過進出貨成本跟技術嗎? 01/03 14:24
→ viivii: 也不願意先去其他餐廳學技術,就想花200萬,真的太衝動了~ 01/03 14:25
→ across24: 你應該去跟你岳父把話說清楚,才比較能說服你老婆。 01/03 14:39
推 susanna026: 覺得 不要給錢就好 沒錢就不能搞的 01/03 15:01
→ allisoniu: 不支持-->影響夫妻感情;支持-->生意失敗,影響夫妻感 01/03 15:05
→ allisoniu: 情,至少前者還能把錢留下來... 01/03 15:06
推 damao: 推樓上XDDD 01/03 15:22
→ ritaerythema: 折衷 先開路邊攤看看? 01/03 15:23
推 poseysugar: 要不要從「小吃店」開始做? 01/03 15:23
推 rumiQ: 你有這錢不如拿出來捐給需要的人 浪費這錢給老婆玩 真的失 01/03 16:20
→ rumiQ: 敗搞不好她還會怪你都是你沒有全力支持她才會這樣的 01/03 16:20
→ rumiQ: 沒在餐廳工作過的人 不曉得眉角的人就想開餐廳 01/03 16:21
→ rumiQ: 開是很簡單啦 經營呢?! 她有什麼想法嗎?! 01/03 16:21
→ generally: 推文建議很好,先從網拍開始賣看看 01/03 16:23
→ moonpaper: 1.把老婆丟進toberich,讓網友電到飛起來 2.地方版找人 01/03 16:30
→ moonpaper: 試吃 台灣人最愛寫食記惹 01/03 16:31
推 bibobaby: 你家的錢都是大風刮來的嗎?這樣隨便的念頭都能掏三百萬 01/03 16:48
推 freebaby: 跟老婆說你不需要她出去賺錢,你賺錢養她就好,她真有興 01/03 16:49
→ freebaby: 趣的話,自己另覓合夥人 01/03 16:49
推 momochan: 想要實現夢想,請她花自己的錢用自己的能力去執行 01/03 17:01
推 mumuw: "他只負責煮 企劃員PO想" <所以他到底想當老闆還是員工 01/03 17:21
→ mumuw: 他想要當老闆的話當然要寫計劃書 不肯根本就不用談 01/03 17:23
→ mumuw: 他如果想當員工的話 < 等於他要你當開一間店請她當員工 01/03 17:24
→ mumuw: 那你還是直接把兩百萬分期付給他當家管薪水算了 01/03 17:24
推 yoyopinky: 錢太多嗎 兩三百萬這樣搞 01/03 17:27
推 ivan0928: 你果然是個會用各種方式阻擋老婆夢想的老公。你老婆也 01/03 17:47
→ ivan0928: 天真得不配擁有任何夢想。 01/03 17:47
推 maywr5297: 是說餐廳有很多種,你太太打算開那種? 01/03 18:02
→ maywr5297: SOP通通印出來給她看就會放棄了啦 01/03 18:03
→ maywr5297: 我以前一個同學光跟她說開花店要清晨去批花,還要處理 01/03 18:03
→ maywr5297: (她連玫瑰的刺要事先弄掉都不知道 = =) 01/03 18:03
→ maywr5297: 還要會包裝,字還不能太難看,賣不出去的還得自行吸收 01/03 18:04
→ maywr5297: 還沒講到更詳細的就直接說不要了XD 01/03 18:04
→ maywr5297: 妳太太就算只負責內場,很多事也是她要去做,不能交給別 01/03 18:04
→ maywr5297: 人的,更何況餐廳人潮很重要,真是太天真了 01/03 18:05
→ maywr5297: 光採購跟備料熬高湯就是大學問了,不好吃誰要去啊 01/03 18:05
→ maywr5297: 還照她想得賣,客人不買半年就收攤了啦 01/03 18:05
推 lepidoptera: 沒證照沒經驗想開餐廳?採買你們就賠死了 01/03 18:15
推 flamedevil: 半路出家還想開餐廳 頗 ㄏ 01/03 18:16
推 dodoru: 原PO老婆的物價觀念還停在十幾年前或更久吧 01/03 18:38
推 dodoru: 根本都還不用想到做到多久以後收攤賠錢的事情 01/03 18:41
推 dodoru: 光是剛開始錢就不夠了呀,現在的創業成本是很大的 01/03 18:45
→ dodoru: 雖然已掉的燒錢來說,燒兩百萬很多,但是要準備一個餐廳 01/03 18:46
推 dodoru: 來說,這些錢都不知道夠不夠開工! 01/03 18:48
→ dodoru: 這些錢並不會半年才燒掉,而是一開始就會燒掉了, 01/03 18:48
推 tonglie: 反正原po有閒錢 老婆不是在公司都特優嗎 當投資績優股啊 01/03 19:02
→ tonglie: 自己老婆自己救XD 01/03 19:02
推 molopo: 認真 先請她去想做的店上班 01/03 19:26
→ hofang: 我覺得很簡單 直接請你爸媽跟她爸媽一起到你家吃飯 01/03 19:31
→ hofang: 要她10~15分鐘內上第一道 30分鐘內上完整桌至少5道菜 01/03 19:33
→ hofang: 以上時間含備料 辦不到就不用想了 餐廳吃飯不會只有一桌 01/03 19:33
→ hofang: 更好笑的是簡餐店還午晚餐 她能半夜就去採買嗎? 能一早 01/03 19:34
→ hofang: 就開始準備料理嗎? 以為一段時間只賣10幾20個餐 就能賺? 01/03 19:35
→ hofang: 她爸媽管不住她 你爸媽竟然還在那邊湊熱鬧給錢 太扯了吧 01/03 19:35
→ hofang: 她不想要去當學徒 簡單啊 書上電視上有不少料理店的採訪 01/03 19:36
→ hofang: 抓影片下來給她看啊? 不是有朋友 你就自己辛苦一點去錄 01/03 19:37
→ hofang: 別人開店一整天是怎麼過的啊 她要是看了還是要開 那你 01/03 19:37
→ hofang: 敢快去問人怎樣財務不相關吧 不然以後你跟小孩就慘囉 01/03 19:38
→ hofang: 還有啊 你潑冷水她不聽 讓她去被別人潑啊 不是有創業 01/03 19:38
→ hofang: 甚麼的補助諮詢之類的 讓她自己去碰壁吧 01/03 19:39
噓 raybaby01: 只能說你活該 ,自己寵出來的 01/03 20:14
推 elphie: 想知道你愛老婆的點在哪 為什麼會到結婚生小孩 01/03 20:28
→ elphie: 感覺你老婆根本來亂的啊 不想出力 只想燒別人的錢來玩夢想 01/03 20:29
推 spittz: 開餐廳非常辛苦的喔...我家附近這幾年收了好幾間店... 01/03 20:31
推 dodoru: 你原PO老婆想的方式,要撐到一段時間才收掉的話 01/03 20:46
→ dodoru: 等於後續還會需要去借貸,才比較有可能去撐到半年才收掉 01/03 20:47
→ dodoru: 所以實際執行,會賠的錢很大可能性並不會是只有兩三百萬 01/03 20:48
推 msj2287: 開餐廳很累的,連廚師執照都沒有在妄想什麼,去廚房磨練 01/03 20:53
→ msj2287: 一段時間她就會放棄了 01/03 20:53
→ gify: 有夢最美 小心負債 01/03 21:39
推 babycu: 我的堂弟當初也是被解雇,最後去考了廚師的丙級證照,然 01/03 21:58
→ babycu: 後頂下一間店花了200萬,我弟媳原本月薪5萬,也辭職來一起 01/03 21:58
→ babycu: 打拼,有一個孩子五個月,結果經營不到一個月……因為口 01/03 21:58
→ babycu: 味變了,老顧客不上門,難吃所以也沒新顧客,1個月燒了200 01/03 21:58
→ babycu: 萬,兩人目前無業加一個嬰兒~很慘! 01/03 21:58
推 s1i48: 300萬請她在家煮給家人吃 可能撐下去的時間比開店長多了 01/03 21:59
噓 amy45613: 你怎麽會想把錢亂灑?? 01/03 22:00
推 s1i48: 不是很勤奮地人怎麼選了個難度這麼高的創業 01/03 22:01
推 vieeiv: 我覺得好可怕 …都沒詳細計劃 ,三百萬欸 !別鬧了 … 01/03 22:25
推 vieeiv: 不如請個廚師給她當老闆娘還比較實際 … 01/03 22:28
推 zoey0803: 想得太簡單,把開餐廳的行政部分都切給你,她只負責煮 01/03 22:31
→ zoey0803: 坦白說這樣的分工她太輕鬆,接觸不到餐飲業的現實面。 01/03 22:32
噓 Ecclestone: 沒出過社會? 01/03 22:58
→ Ecclestone: 甚麼都不會 沒做準備就像開店? 地點客源怎樣? 01/03 22:58
→ Ecclestone: 兩百萬又不是小數字 會做到被裁員 自己也有問題 01/03 22:59
推 JackTheRippe: 樂觀點吧 不用應付廣大的客源 因為根本不會有生意 01/03 23:42
→ JackTheRippe: 認真 別鬧了 兩百萬不如送我 我拿去投資有賺錢分你 01/03 23:44
→ JackTheRippe: 做吃的做到賠光光的很多 不缺你們 01/03 23:45
推 chlosebox: 如果箭在旋上...找加盟比自己做好點…只是200w真的不是 01/03 23:46
→ chlosebox: 小錢=_= 01/03 23:46
推 antiiss: 你的錢去投資別家人氣餐廳 搞不好還大賺一筆XDDD 01/03 23:56
→ eivaspass: 你老婆以為開餐廳這麼簡單嗎? 01/04 00:31
噓 love00332211: 沒周全準備開了是要幹麻?只會花錢 有心很好要做要 01/04 00:57
→ love00332211: 想要試 01/04 00:57
→ whitelady: 這樣的人才開出來的店 大概三個月就倒了吧 半年太樂觀 01/04 01:25
→ whitelady: 你在台北市 就更別想了 北市只要是難吃沒生意都撐不了 01/04 01:35
→ whitelady: 幾個月的 01/04 01:36
→ Justprudy: 有夢燒毀 絕望相隨.....你們的孩子還小欸 01/04 02:10
→ herbi: 如果你是我弟我不會認同你的 01/04 02:46
推 moocya: 就天真阿...我老婆也是沒事就在作夢,被我潑冷水潑到吵架 01/04 06:57
→ catyang: 拜託無照去開! 我來去檢舉 01/04 08:20
推 Divpromark: 餐廳不容易經營歐,非常飽和 01/04 10:34
推 lave70: 你不願意 這一開始一定就要講清楚 否決票投下去 01/04 11:20
→ lave70: 不要給對方有任何想像空間 不然之後問題更大吵不完 01/04 11:20
→ vteva: 不用開餐廳,光開一間鹹酥雞店就好了~如果撐得過鹹酥雞店~ 01/04 11:31
→ vteva: 之後在來考慮做小吃或火鍋類產品 01/04 11:32
→ lave70: 其實覺得火鍋類小店成本也已經不低了XD 01/04 11:44
→ allisoniu: 之前擋她開comebuy,現在要開餐廳。不如加盟comebuy, 01/04 11:46
→ allisoniu: 至少還有總部的know-how可依循。 01/04 11:46
推 marlboro9527: 扁她一頓,打醒她 01/04 11:47
推 MOKANI: 做餐廳很累 有親戚"退休"夫妻一起開 沒撐多久就放棄了 01/04 12:12
→ MOKANI: 累個半死又賺不到錢 加盟做早餐店可能還好一點 01/04 12:12
→ MOKANI: 新開的簡餐店說說看要多好吃才能維持客源 01/04 12:12
推 lepidoptera: 連鎖早餐店加盟+裝潢 兩百萬就去了喔 開餐廳就更多 01/04 13:33
推 pijun: 我是自己開店的,可是我之前是在別人餐廳工作1年,知道自己 01/04 15:34
→ pijun: 的速度在哪裡才敢開的 01/04 15:34
推 pijun: 而且剛開始是非常緊張的,因為你不知道今天生意好不好,這 01/04 15:36
→ pijun: 客人吃了明天會不會來,東西煮不煮的出來 01/04 15:36
推 pijun: 所以如果沒去工作過的人,最後最賺錢的可能是裝潢設計師歐 01/04 15:39
推 allloveme: 現在開餐廳要有證照...請他去看一下法規好嗎= = 01/04 16:03
→ allloveme: 還有200萬光裝潢都不一定夠用... 01/04 16:04
推 chu8145: 把這篇文貼給你老婆看吧 讓他清醒清醒 01/04 18:18
推 sapii: 叫他自己想辦法去貸款呀~現在有很多婦女的創業貸款,要寫一 01/04 20:20
→ sapii: 堆企劃書,他有辦法申請的到就讓他開~不要傻傻拿自己的錢丟 01/04 20:20
→ sapii: 水溝 01/04 20:20
→ amber0306: 包錢丟海裡+1 ,三百萬柳,很多人要賺十年才有耶,三思 01/04 20:50
推 pennyyaya: 38k純內勤,你老婆還嫌?那介紹我去好嚕!嘖! 01/05 00:17
推 herbi: 我也好想有個兩百萬來揮霍,不對,先把房貸繳掉比較實在 01/05 00:22
推 jycjyc: 建議樓主可以向老婆說:「預備在開店後請一堆正妹店員」 01/05 01:52
→ jycjyc: 說不定老婆一氣之下,就決定不開店了 01/05 01:52
→ salem713: 沒照是可以開,基本上要有至少五年以上經驗。打工半年 01/05 03:21
→ salem713: 都不肯,這… 01/05 03:21
→ salem713: 只有自己hold主廚,其實時間壓力不錯大,因為你不知道 01/05 03:29
→ salem713: 什麼時候會『有市』(人潮跟機緣夠了以後市場活絡程度) 01/05 03:29
→ salem713: 。堂哥也是有實戰經驗+出國學過+家學淵源(糕點)才回來 01/05 03:29
→ salem713: ,靠爸開了簡餐咖啡店...店面自己砸自己裝潢不用煩惱 01/05 03:29
→ salem713: 店租...糕點類不用煩惱原物料…他就住在樓上甚至不用請 01/05 03:29
→ salem713: 保全。他現在沒我老公也是活不下去,因為他手腳太慢、 01/05 03:29
→ salem713: 人太龜毛、緊張cc、光靠他那個出菜速度,穩倒。 01/05 03:29
→ salem713: 噢對不起眼殘沒看到北市,那無照不行。 01/05 03:39
推 jc0570: 請她先到外頭打工見習ㄧ下,說真的做吃的真的要很勤快... 01/05 06:32
推 jc0570: 見習經過考驗再說...沒經驗還是不要拿錢出來燒... 01/05 06:35
推 zp3m06: 先去餐廳打工+1 外場內場都待過 再來談開餐廳 01/05 09:46
→ zp3m06: 我哥就是連盤子都沒端過 就頂一家簡餐店 燒完錢就收掉了 01/05 09:47
→ yellowpeach: 作生意就是用自己的命跟生活去換錢 沒這樣的覺悟 賺 01/05 11:09
→ yellowpeach: 不到錢的 01/05 11:10
→ yellowpeach: 那種苦 若不是被錢逼急或有養家活口的沉重壓力 現在 01/05 11:44
→ yellowpeach: 年輕人應該是吃不太下來 01/05 11:45
→ yellowpeach: 那種生意一忙起來 整個店鬧哄哄 吵雜紛亂 工作場合 01/05 11:59
→ yellowpeach: 油膩 悶熱 骯髒(收拾顧客用過的東西) 天天都有各式各 01/05 12:00
→ yellowpeach: 樣的顧客要應付 要凹東西的 要吃免錢的 連桌上的胡椒 01/05 12:03
→ yellowpeach: 罐都要幹走的... 01/05 12:03
→ s128128: 你老婆根本異想天開。我賭他不知道廚房多辛苦。 01/05 13:20
→ leavefly: 300W乾脆吃喝掉算了.... 01/05 14:20
推 csman32403: 我覺得尊夫人只適合當出一張嘴的貴婦老闆娘... 01/05 17:24
推 finis: 1.先拿證照 2.開出菜單 01/05 17:32
推 acrystal: 廚師一定要有執照,沒看到不代表店家沒有好嗎 01/05 17:47
推 acrystal: 小吃店才沒強迫,但還是要營業登記 01/05 17:53
→ ONLYYUYU: 會倒喔.. 餐廳打工+1 去應該不到兩個月就會打消念頭 01/05 21:26
→ ONLYYUYU: 廚師冬天是還好 夏天火爐旁那是開冷氣都沒用的熱到冒煙 01/05 21:27
→ ONLYYUYU: 除非她打算只賣微波食品 不然連鬆餅機 油炸鍋也都很燒 01/05 21:27
→ ONLYYUYU: 每間餐廳都缺人啊 只是跟她想像的一定不一樣 01/05 21:28
推 neobakery: 拜託,真要開,先從攤販開始好嗎?錢很好賺嗎? 01/06 01:43
推 belebend: 我家家裡做吃的!看你老婆的話,完全不建議開店! 01/06 02:32
→ belebend: 除非你想灑錢… 01/06 02:32
推 cattity: 你媽的工作可以我接嗎?XD 01/06 10:59
推 pomelozu: 千萬不要 會死的很慘 01/06 20:47
推 fusheena: 眼高手低,你就當200萬丟到海裡好了。 01/06 23:43
推 bestteam: 其實你老婆眼光很好的話可以請人來煮啦 01/07 15:46
→ bestteam: 我朋友也不會煮但眼光好找會紅的投資 現在也開4家了 01/07 15:48
推 flowerdate: 之前上過餐廳設計相關課程,有講到估價以及營業成本 01/10 14:09
→ flowerdate: 雖然很想認真回你一篇營業成本略估,但懶得打字(喂 01/10 14:09
→ flowerdate: 直接上結論,你老婆這種心態肯定賠不只300萬 01/10 14:10