→ puffdog: 紅糖 2如果是水餃等當主食就不會炒別的菜06/04 02:04
推 GoodMemory: 1.會 2.除了火鍋 湯麵類 不太會 其他有時會...06/04 02:06
→ GoodMemory: 自己也無法把水餃當主食XD06/04 02:07
→ trueblend: 看品牌,有些牌子醬油系列產品特別死鹹,就不用再加鹽06/04 02:12
推 dalechen: 1不一定,視該醬油鹹度而定,但會加冰糖。2通常不會。06/04 02:16
推 joker89: 1.不加鹽2.會準備一兩道涼拌菜(小黃瓜、花生之類的)06/04 02:17
→ duoduo554553: 婆婆不愛醬油味吧?!我很愛。06/04 02:18
推 dalechen: 3原生家庭口味較清淡且蔬菜居多,婆家重油重鹹多肉類06/04 02:19
推 sesee: 不是太太也來湊熱鬧回一下 XD 1.會加鹽 2.看心情06/04 02:20
→ dalechen: 我婆婆有跟原po的婆婆一樣的"問題",讓人不太敢誇獎她06/04 02:24
我一開始原本想說嘴甜一點,婆婆煮飯很辛苦,家裡男生都不會稱讚婆婆的菜,
講了幾次之後我才知道不能稱讚的原因...XD
→ isaacc: 請問妳可否別在簽名黨廣告自己的blog?06/04 02:29
為何??
推 duoduo554553: 有規定不行?好奇06/04 02:30
推 crysannie: 1、有時會,避免醬色過深。2、會,至少有湯或涼拌的蔬06/04 02:34
→ crysannie: 菜。06/04 02:34
推 crysannie: 3、我家少鹽偏甜盡量不留剩菜,婆家重油鹹習慣多煮隔餐06/04 02:36
→ crysannie: 吃06/04 02:36
推 puffdog: 為什麼不能廣告自己的blog?06/04 03:00
推 ninimama: 我原生家庭有遺傳糖尿病,吃的算清淡。結果我老公家是外06/04 03:10
→ ninimama: 省人,都重鹹重油重辣...所以我不用下廚XD 06/04 03:10
→ ALENDA: 掌廚的是老大,不喜歡就吃少一點06/04 05:37
我哪裡說我不喜歡了@@
推 ALENDA: 喜歡一點點醬油提味,但怕攝取鈉量太高,會多用香料胡椒06/04 05:38
推 sarahlo: 1.我家紅燒醬油放不多,會放一點鹽、冰糖 2.我口味很淡06/04 06:29
所以原來大家紅燒都會放鹽喔~我少見多怪了
→ sarahlo: 婆家賣小吃的外食標準在煮,重油重鹹而且不重視蔬菜06/04 06:30
→ sarahlo: 水餃這種不會另外炒菜,但會有湯;如果做菜飯就會另做菜06/04 06:31
→ sarahlo: 炒飯更會,不然大家會吃太多飯不均衡06/04 06:32
因為我家的炒飯會有菜有肉,應該還好~
不過也是偶爾吃啦,就常常換口味這樣
推 wen0810: 紅燒會加鹽和糖提味06/04 07:32
糖會加~
推 andreina: 我家和婆家差異不大,都是外省人,飲食相近,只是我家重醬06/04 07:51
→ andreina: 油多於鹽,魚只紅燒處理,乾煎吃不下;婆家重油重辣06/04 07:51
我原生家庭也是重醬油多於鹽~
推 ileasa: 日本太太更不輕鬆喔!我看過的都要做好幾道且擺盤要漂亮06/04 07:54
推 ileasa: 另外2,我娘家都一定會在有配菜唷!不過我跟我老公就不一06/04 07:56
推 s9858102: 婆家不開火,外食族(極重鹹);娘家開火,醬油鹽巴幾乎06/04 08:07
→ s9858102: 不加 ~06/04 08:07
推 feeks: 婆家是強國人嗎?以前強國同學和我說過 他們吃醬油不夠味道06/04 08:19
→ feeks: 他們說醬油只是染色 他們一定要再加鹽06/04 08:19
婆家是道道地地台灣人=..=
推 twelf: 1不會再加鹽,會加冰糖2會準備兩道涼拌3娘家吃很淡,公婆家06/04 08:21
→ twelf: 愛炸物,我自己走自己的路都西式配一道沙拉06/04 08:21
噓 sizumaru: 日本太太晚上就一道主菜+醃菜or沙拉??哪來的印象? 06/04 08:24
電視...X D
推 lufuna: 日本太太壓力超大的!每次看到她們幫小孩準備的便當,就06/04 08:24
→ lufuna: 覺得好辛苦06/04 08:24
對吼我忘記還有便當!
→ lufuna: 我老公都說,幸好我不住日本,不然我的小孩一定會因為便 06/04 08:25
→ lufuna: 當太普通被恥笑06/04 08:25
推 librainsky: 紅燒沒加過鹽.. 水餃之後的會煮湯不炒菜06/04 08:28
→ librainsky: 紅燒會加糖+1 我覺得我媽(婆家)比較好吃.. 06/04 08:29
推 EssensePink: 日本太太壓力很大的! 我同學嫁到日本,從一個十指不06/04 08:32
→ EssensePink: 沾陽春水的大小姐轉變為家事全能的太太啊...... 06/04 08:33
因為日本社會氛圍覺得女生婚後應該要全包煮飯做家事的關係?
推 wan302: 回最後 你就一直煮一樣的 煮到他說好吃為止 久了就會稱讚 06/04 08:37
一直煮一樣的我應該會被罵XD
推 peachheart: 3.我婆家吃非~~~常清淡 所謂清淡是幾乎不加鹽 食材並06/04 08:37
→ peachheart: 沒有特別不吃什麼或只吃什麼 但就是...沒味道 鹽都不 06/04 08:37
→ peachheart: 加了 所以幾乎沒有紅燒 是我婆後來知道我吃比較重口味 06/04 08:38
推 mimiwinds: 醬油本來就是染色用的,跟強國人無關=_= 06/04 08:38
→ peachheart: 一桌菜裡面才會有一道比較鹹(就是比較有味道)的菜 06/04 08:38
→ wan302: 1顏色太深就會加鹽 2要看份量 炒飯麵還是會有個青菜來配 06/04 08:38
→ peachheart: 若回阿公家 阿公胃不好 那桌菜才是真的沒味道 我沒有 06/04 08:40
→ peachheart: 吃特別鹹 但婆婆煮菜 真的沒味道 我老公偶爾都會說06/04 08:40
→ peachheart: [這怎麼沒味道] 我婆就會說 清淡啦 比較健康06/04 08:41
→ peachheart: 不過沒同住啦 我們平常都我自己煮 回去就吃婆煮的06/04 08:42
推 Irc1123: 婆家都是煎跟炒,算是清淡,總比重鹹好吧 06/04 08:44
→ Irc1123: 我看這如果腳色對換,一定又罵婆家老是紅燒,吃到傷腎 06/04 08:44
→ Irc1123: 欸其實我是要虛的,推錯06/04 08:45
為什麼要噓?我只是敘述又沒罵婆家,文章還寫了沒優劣之分只是差異,
你也太敏感了吧?
推 EssensePink: 不管是醬油還是鹽,只要不加太多都還好;會被罵傷腎06/04 08:45
→ EssensePink: 的都是下手太狠的吧... 06/04 08:45
→ AppleAlice: 1會,2除了火鍋外也都會炒幾個菜來配 06/04 08:45
→ sweetJ: 樣樣都紅燒真是有夠單調的... 06/04 09:01
→ sweetJ: 是有多愛醬油 06/04 09:01
你哪裡看到樣樣都紅燒啊?
好奇怪,我是提出我家的狀況想聽聽大家家裡是如何,
什麼都要酸,人生是有多艱辛啊?
推 wan302: 真的 紅燒吃久覺得口味太重 不喜歡一直紅燒 清蒸就很好吃06/04 09:02
推 oiuk: 我也覺得日本太太準備的便當和菜色好麻煩06/04 09:02
推 Teggen: 12都不會,但如果紅燒魚會先在魚上抹鹽巴再煮,不會另外加06/04 09:22
→ Teggen: 鹽巴06/04 09:22
推 pseudogap: 日本太太一點都不輕鬆...青菜種類很少還要變花樣 沒事 06/04 09:25
→ pseudogap: 要常跑書店看食譜配菜配色 @@06/04 09:26
台灣太太一頓要煮4、5道菜+湯,也很辛苦Q^Q
推 annabelle: 忘記誰跟我說過不夠新鮮無法清蒸或川燙的食材 可以紅燒06/04 09:31
→ annabelle: 解決 造成我極少吃紅燒的陰影 XD06/04 09:31
→ sweetJ: 如果是好的魚, 紅燒根本是浪費食材 06/04 09:31
推 wan302: 新鮮的真的不需要紅燒 清蒸才能吃到原味阿 06/04 09:32
→ pseudogap: 因為紅燒重口味可以把一些腥味蓋住 06/04 09:36
推 pearlymirror: 醬油不是只有配色的功能,也有特別的醬味 06/04 09:46
推 theNBHD: 2 會再弄蔬菜 06/0409:48
噓 wicca: 日本太太很輕鬆?不懂別裝懂,做便當、擺盤樣樣講究的人不少 06/04 10:02
→ wicca: 一桌菜中日西還不能混搭,每天不同風味最好是很輕鬆06/04 10:04
你講的這點台灣也是啊!
我講的只有晚餐啦,一般小家庭的那種,你怎麼了幹嘛那麼兇啊
推 miniwin: 偶而魚可以用清蒸的,很鮮甜喲,試試看,而且清蒸很輕鬆 06/04 10:09
→ miniwin: ,事後鍋具也很好洗06/04 10:09
好喔下次試試!謝謝!
推 ptt014192: 我沒煮過紅燒耶,基本上都是煎和蒸,我煮的都很清淡,少油 06/04 10:12
→ ptt014192: 少鹽,魚的部分就表面抹鹽下去煎06/04 10:12
→ shamanlin: 全用醬油的話顏色會太深很不好看的 06/04 10:12
→ ptt014192: 火鍋的話,看裡面菜多不多,多就不另外煮配菜 06/04 10:13
推 ptt014192: 婆家是比較鹹,但是菜色比較多樣化,我煮的清淡是因為有206/04 10:17
→ ptt014192: 個小孩要吃 06/04 10:17
推 condenza: 比較受不了婆家煮菜一大盤 要吃很多餐 = = 06/04 10:22
我婆婆也是!
請看我之前的文章~
→ condenza: 還有喜歡煎魚 煮魚湯 我不愛魚..06/04 10:23
※ 編輯: queenrabbits (180.218.12.45), 06/04/2015 10:42:59
→ sweetJ: 每天都煮紅燒跟每天煮同一道菜根本一樣, 難怪老公不愛06/04 10:39
你到底是在酸屁,沒事只能來這裡酸人發洩,我覺得你還蠻悲哀的
推 pseudogap: 我是在日本生活的台灣太太阿,看家中人丁多寡吧 兩個人06/04 10:45
→ pseudogap: 吃的話,不用煮到4、5道菜吧?煮婦都辛苦 但日本真的沒 06/04 10:47
→ pseudogap: 想像中輕鬆@@06/04 10:47
家裡有5個人所以要煮那麼多~
→ pseudogap: 如果你想要老公稱讚,就直接問他好不好吃啊 我都直接丟06/04 10:48
→ pseudogap: 直球問的 不用自己默默難過沒成就感啦 06/04 10:49
其實也沒有難過,我會直接私下問他好不好吃啊XD
噓 wicca: 一般小家庭的晚餐日本人也不會ㄧ道主菜加醃物或沙拉,不管06/04 10:52
→ wicca: 哪個國家煮飯的人都不輕鬆,就像有人說台灣人都買自助餐超06/04 10:53
→ wicca: 方便,又每個人都會同意嗎?你明明不懂還強辯 06/04 10:53
為什麼一定要戰?
我是疑惑我所看到的一般小家庭似乎沒這麼複雜,
如果不是就好好講就好,我發文重點是討論日本人嗎?
推 coldinfall: 日本人擺盤都很好看的喔...便當也是 不用太羨慕...06/04 11:19
好吧~煮飯的太太都很辛苦(嘆)
→ coldinfall: 但老實說我覺得PO錯板了耶 完全都在討論飲食習慣...06/04 11:21
所以這板不能閒聊差異嗎?
我搞不懂為什麼好多人跟刺蝟一樣,討論飲食習慣差異也能拿來酸跟吵?
→ ahuifu: 每個家庭的料理方式當然不一樣,重點是好吃就好了06/04 11:24
→ ahuifu: 跟原生家庭料理方式不同有什麼好覺得奇怪的?06/04 11:25
當你活了二三十年一直都是這樣的狀況,突然到另一個地方不同了覺得驚訝啊
推 sbottle: 1. 會加一些些 2. 一到兩道簡單配菜 3. 可能我很好養,06/04 11:30
→ sbottle: 有什麼就吃什麼, 沒什麼感覺有差異06/04 11:30
推 shiyori: 看完突然覺得…我們是同個婆婆嗎XDD 我婆也好愛吃魚~冰06/04 11:47
→ shiyori: 箱打開都魚…從來沒有雞肉出現在餐桌上…06/04 11:47
我婆家是沒有牛肉~婆婆跟小叔不吃牛,
所以我跟老公一外食就努力吃牛肉XD
推 R9tramS: 紅燒就醬油糖 蔥薑蒜 完全不用加鹽巴06/04 13:20
嗯嗯,所以推文讓我知道原來有的有加有的沒加啊~~
推 gilikl: 我婆婆日本人,每餐都擺盤到像餐廳賣的那樣色香味具全。06/04 14:11
所以原來他們很要求美觀,好辛苦喔~
→ niniokita: 日本太太的家事loading很重的,不是輕鬆度日,可能還06/04 14:43
→ niniokita: 比較羨慕妳有空寫部落格吧06/04 14:43
時間就像乳溝,擠一擠就會有,不用一提。
原來很多人跟日本人很熟~
推 loneyrabbit: 我家吃很清淡 婆家吃重鹹 每次回去吃飯都超痛苦06/04 16:40
推 darkelecy: 1 會 2 會 但這是我媽很會煮的關係06/04 16:46
嘴被養刁了也頗傷腦筋XD
※ 編輯: queenrabbits (180.218.12.45), 06/04/2015 18:35:10
※ 編輯: queenrabbits (180.218.12.45), 06/04/2015 18:35:57
→ niniokita: 正好有親人嫁日本真不好意思是真的很熟06/04 19:18
推 vesia: 日本太太洗碗很累的,飯碗湯碗還要分開,又很多小碟子06/04 19:50
→ vesia: 還是臺灣一個碗用到底方便啊~菜也都裝大盤自己夾06/04 19:51
→ magicemily: 台灣四人家庭三菜一湯的話總共是8個碗盤吧,日本四人06/04 21:42
→ magicemily: 家庭的話總共是17個碗盤,有吃魚蝦的話再加4個盤子放06/04 21:42
→ magicemily: 骨頭跟殼,所以我婆婆已經買洗碗機了XD06/04 21:42
啊好啦好啦我把日本人刪掉,一句話引發這麼大反應有點模糊焦點~
我長知識了謝謝各位,原來小丸子跟花媽跟其他日漫動畫都是騙人的~
→ magicemily: 啊回答原PO問題,我家紅燒不會加鹽,不過其他料理是06/04 21:44
→ magicemily: 用醬油提色~06/04 21:44
推 magicemily: 另外其實我覺得醃菜沙拉的準備其實不會比主菜輕鬆QQ06/04 21:48
推 feeks: 我娘家只講養生,好不好吃完全不注重,我媽自己煮的自己都06/04 22:35
→ feeks: 覺得很難吃,她吃自己煮的都ㄧ臉臭臉,食不下嚥的樣子,吃06/04 22:36
→ feeks: ㄧ點點就不吃06/04 22:36
連自己都覺得不好吃這...可是媽媽還是很堅持就是了XD
※ 編輯: queenrabbits (180.218.12.45), 06/04/2015 23:12:02
推 tammism: 我婆家清淡養生健康,過年才會有炸物上桌。然後我從小外06/04 23:40
→ tammism: 食,鹹酥雞愛不釋手…我先生本人從來不吃路邊攤,然後我 06/04 23:40
→ tammism: 常常以路邊小店為主食06/04 23:40
推 teiurei: 魚很少紅燒,但通常會加糖不加鹽06/05 00:36
→ teiurei: 不管主食是什麼,婆家的習慣是都是另外要有菜;娘家則是 06/05 00:38
→ teiurei: 吃得飽就好,不限定要有主食06/05 00:39
→ teiurei: 所以也曾經夏天就刨冰吃到飽(準備整桌料自己配冰吃這樣06/05 00:40
→ teiurei: 現在則是兩人在家開伙,除火鍋不另外加菜外每餐四菜一湯06/05 00:42
→ teiurei: 而且中午晚上的菜色不能重複,沒天都在煩惱配菜要怎麼變06/05 00:44
→ sweetJ: 不就是菜煮比婆婆不好吃幹嘛那麼氣 06/05 10:29
我從頭到尾到底哪裡表示有一點生氣或不爽那樣的情緒?
是一堆推文自己腦補我是在嫌婆婆煮的菜、是在不高興,用各種酸的言語推文,
問題是,我就是『單純』的問問大家的狀況,真的很不解有些人為什麼對這話題敏感成這樣~
推 damselfly: 婆家味精加很兇,老公吃我煮的都說沒味道,我吃味精又06/05 21:40
→ damselfly: 會馬上頭痛,婆婆煮的湯我都不太敢喝...06/05 21:40
※ 編輯: queenrabbits (180.218.12.45), 06/07/2015 19:11:40
推 laluzi: 推原po的回應,有時這個版真的很多莫名的酸人,還死要對嗆 06/08 11:59