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※ 引述《bencheming (斑鳩明)》之銘言: : 先生說隨便煮幾道菜就好(說的好簡單), : 我說,年夜菜很專業那種,我隨便煮個三四道, : 全家在場約六個人!! 他會不會用說得比較簡單!! : 我說,不然我去用買的,熱一熱就好!! : 那種年夜飯也比較專業!! : 先生是沒說 好 還是 不好,只是隨口說,不用吧~ : 繼續說,就隨便煮個幾道菜就好了~~~ (一直講) 隨便煮幾道就好了,很簡單啦。年夜菜不外乎 1.魚 清蒸最好,把魚放進電鍋,然後加兩杯水,按開關,等跳起來。 你說要抹鹽放薑加米酒什麼的,老公不是說隨便煮嗎?這些不用做。 2.花生豬腳 把豬腳和花生,一起放進煮滾的開水,煮半小時後撈起來,加上醬油。 3.香菇雞湯 把雞和香菇,一起放進煮滾的開水,煮半小時後撈起來。 你說雞要切要拔毛?隨便煮而已啦,計較這麼多。 4.長年菜 把長年菜放進煮滾的開水,煮10分鐘後撈起來。 5.佛跳牆 把排骨芋頭魚皮等,一起放進煮滾的開水,煮半小時後撈起來。 6.明蝦 把明蝦放進電鍋,然後加兩杯水,按開關,等跳起來。 反正就是一切水煮,青菜類煮10分鐘,肉類煮半小時,海鮮類清蒸。 老公都說隨便煮了,一切由他去擋。 對了記得藏點泡麵在自己房間,免得除夕夜晚上肚子餓找不到東西吃。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.249.117.187 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1446540522.A.58C.html ※ 編輯: Max11 (60.249.117.187), 11/03/2015 16:49:28 ※ 編輯: Max11 (60.249.117.187), 11/03/2015 16:50:23
sashababie: 食材哭了... 11/03 16:51
ellen159951: 推這篇XDD 11/03 16:51
chy1982: 每次看M大發文就算是鬼扯我也覺得好有喜感 XD 11/03 16:52
emily0953: 哈哈......好養生年菜 11/03 16:53
vicvic: 這是減肥餐吧哈哈 11/03 17:01
djviva: 輸了....這篇太強大 11/03 17:03
eveno: 好好笑 11/03 17:03
aquaria: 媽呀我看到M大回文快笑翻~~原PO先生真的是嘴砲王~ 11/03 17:03
secret1314: 耶午睡前丟,睡醒再撈 11/03 17:11
lan913: 哈哈 我婆婆煮菜方式與你描述的差不多 11/03 17:18
penny1984510: 好養生 11/03 17:21
penny1984510: 天然a尚好……這樣擔保明年不會再被要求煮了 11/03 17:22
nunu1102: ===為避免淪為食譜文,請推文建議即可,請勿再回文=== 11/03 17:22
emily0953: 花生豬腳這樣煮,不用吃可以當過年殺人利器了吧XD 11/03 17:22
pomyopnion: 很厲害耶 11/03 17:23
Kukuxumusu: 我媽就是這樣煮欸 = = 每天日常差不多都這樣 11/03 17:23
Kukuxumusu: 然後真的沒有被問過要煮年夜飯 連回娘家老阿公都自己 11/03 17:24
Kukuxumusu: 煮指揮其他阿姨煮 就千千萬萬不要給我媽煮 XDDD 11/03 17:24
liao5469: 這樣明年肯定可以不用煮了!讚 11/03 17:27
CHRISTINAYEN: 以後永遠不用煮 免死金牌get! 11/03 17:30
wizhexe: 我阿嬤的年菜是黑白鍋,滷一鍋四到五種料切片盛盤上桌, 11/03 17:33
wizhexe: 煮一鍋火鍋內含蔬菜海鮮與其他配料,電鍋煮白飯,再買幾 11/03 17:33
wizhexe: 樣現成小菜、切半隻雞,飯後來點水果。 11/03 17:33
surrealstar: 這篇我真的笑死,完美! 11/03 17:33
Kukuxumusu: 話說 豬腳那樣其實可以吃 我吃過 就練下巴 11/03 17:34
mraznice: 哈哈哈哈 11/03 17:35
pinkyonna: 清蒸魚和蝦超好吃的呀!認真推 11/03 17:37
Kukuxumusu: 魚那樣會比較腥 如果鼻子好的人會不習慣 我媽一開始 11/03 17:38
Kukuxumusu: 也是這樣做 直到我爸跟他解釋之後他才愛上(因為感覺 11/03 17:39
Kukuxumusu: 這樣做也很健康蛋又不會像原本那樣不那麼好吃)這樣 11/03 17:39
Kukuxumusu: 我家魚都這樣用XDDD 到今天也是 11/03 17:39
getbacker: 頗有英式料理的風格 11/03 17:43
sweetJ: 這能吃嗎XD 11/03 17:44
unknowid: 給我一把刀 11/03 17:49
Kukuxumusu: 我就住在英國 英式料理比我媽煮的好吃喔 =_= 11/03 17:52
howcome918: 你忘記清蒸秋葵啦~~ 11/03 17:57
emily0953: K大,東西新鮮這樣調理真的最好,不管是對身體還是食材 11/03 18:01
emily0953: 我在家做飯,老公要求不能有鮮味炒手之類的。 11/03 18:03
emily0953: 所以我家真的只有鹽糖醬油醋>< 11/03 18:03
emily0953: 豬腳半個鐘頭就起鍋,我大概就被追著打了XD 11/03 18:04
Kukuxumusu: 對 我也知道這樣不錯啦 我也會懷念老媽的飯菜 11/03 18:14
Kukuxumusu: 不過你也知道出去外面誘惑一比就會覺得 媽媽... 11/03 18:15
Kukuxumusu: 如果你的健康料理 稍微改一下也許可以更美好XDD 11/03 18:16
fcorners: 只能推了 11/03 18:18
aibaaiki: 太強!這用一次應該就永絕後患了吧 11/03 18:28
lail: XDDDDDD 11/03 18:47
lail: 推要先藏泡麵 11/03 18:48
ASH2012: 笨版暗黑料理找三道來應景,期許來年一掃陰霾! 11/03 18:50
dalimua: 這樣隨便煮一次,一輩子都不用再煮了 11/03 18:51
unfair: 哈哈哈哈哈 11/03 18:56
highbaou: You Win 11/03 19:01
rochelle: 超強的絕招,超愛M大的文 11/03 19:14
RuinAngel: 其實魚跟蝦這樣煮還不錯吧XD只要食材夠好的話 11/03 19:15
wenuwx: 這方法太絕了!!! 11/03 19:19
fishdie: 就買條沙拉醬來沾就好,不然千島醬也行 11/03 19:24
pastoris: 還有婚版名菜蒸秋葵~~ 11/03 19:25
annamei: 好難吃耶... 11/03 19:29
yiningtseng: 把"隨便煮"發揮得淋漓盡致呀! 11/03 19:32
qqband: 看到我婆食譜了 11/03 19:40
borin: 認真回,要方便也可以吃可以煮火鍋,我阿嬤之前每年都這樣 11/03 19:48
borin: 煮,從除夕吃到初四 11/03 19:48
luvbxw: XD 11/03 19:56
cloudy99: XDD 11/03 20:03
landing: 還蠻健康的XDD 11/03 20:06
kavalan: 我只有一直看到“撈起來”( ̄▽ ̄) 11/03 20:10
oppo123: 撈起來XD 11/03 20:18
moumoumou: 完全符合原po老公講的 建議直播年夜飯哈 11/03 20:41
tita123: 無油料理超養生!全部沾醬油或番茄醬 11/03 20:45
abc06: 超健康 11/03 21:01
tbshin: 哈哈哈,原p0就照老公說的隨便煮 11/03 21:05
mimiwu: 撈起來+1 11/03 21:25
ASH2012: 懷念秋葵,忘了標題好想回味喔! 11/03 21:29
paopaotw: 然後魚千萬不要去鱗和清內臟 11/03 21:42
delcat: 有強到.嘴角失守了.XD.讚啦 11/03 21:48
thatislife: 這是要殺死這些食材第二次就對了 11/03 21:58
herbi: 好浪費喔XD 11/03 22:05
ASH2012: 花生買帶殼的,香菇直接丟乾的不用洗,芋頭也不削皮~超 11/03 22:05
ASH2012: 好吃der 11/03 22:05
mark90198: 好一個"隨便煮"!每次臉書PK年夜菜的時候,我都不敢上傳 11/03 22:07
bluebird: 超讚的 11/03 22:08
abbymax: 只好隨便惹 11/03 22:09
xulu0: 水煮最健康啦 11/03 22:14
snow0709: 根本減肥餐啊XDD 11/03 22:45
hollowable: 也太好笑 11/03 23:22
laRosy: 超好笑XDDD M大根本駐版鬼扯王神妙哈哈哈 11/03 23:37
finch0520: XDDD太讚了 11/03 23:57
greenscat: 請問都是用同一鍋水嗎XD 11/04 00:05
norabbc: 同一鍋水更健康喔~ 11/04 00:13
norabbc: 如果不小心燒掉廚房,應該以後都不用煮了吧~ 11/04 00:14
chith: 火鍋+香腸臘肉拼盤+炒飯 11/04 00:22
chith: 我家還有在過年的時候會這樣吃 11/04 00:22
linyap: 同一鍋水XDDDDD 乾脆通通丟一鍋還可以省瓦斯 11/04 00:36
Maite: 很實用的一篇XDD 11/04 00:46
piwawa: 推! 11/04 00:53
dogscats: 很強大看了第二遍依舊好笑! 11/04 02:04
s6525480: 很棒 11/04 02:25
Misako: 以後都可以不用煮了耶 ~~~ Good ~ 11/04 03:54
sunnyborage: 這頓煮完20年不用再煮,一勞永逸! 11/04 04:02
equation: M 大文章有種獨特個人風格的喜感。婚姻板吉祥物?XD 11/04 04:36
allfar: 快笑死了 11/04 04:36
dora08071994: 哈哈哈 11/04 09:58
sariellu: XDDDDDDD 11/04 11:23
GARIGI: 一定很難吃,不是清蒸就是水煮XDD 11/04 11:28
chi52545856: ...都水煮 乾脆一次大鍋全煮 在分類擺盤更快 11/04 11:38
myanko: 耶! 這頓煮完未來都不用煮了 11/04 11:39
CoCoEGG: 好健康的一餐 11/04 13:17
saapf222: 讚讚XD 11/04 13:20
lelechiba: 推煮滾的開水,萬用~ 11/04 13:40
hiphopper18: 超健康der 少油 少鹽 低糖 get! 11/04 13:40
pajey: 推撈起來~ 11/04 13:49
clee27: M大你少了一道經典名菜, 蒸 秋 葵 !!! 11/04 14:19
nobodyknow21: 突然覺得做菜好簡單,電鍋一個搞定一餐!哈哈 11/04 14:31
sstaminaa: 唉呀,食材新鮮不用特別調味啦(咦? 11/04 14:32
jeans1020: 這菜單可以上美食生活頻道了 搞怪食物 11/04 16:47
mythgod: 電鍋真好用 11/04 17:30
tzumin0630: 我婆婆平常就這樣煮XD 11/04 17:38
ivan0928: 不能不推~太強大了 11/04 17:47
marke18: 推啊… XD 11/04 18:53
tichi: 哈哈保證以後不用煮 11/04 20:53
yochilove: ……這好像我婆婆的食譜……所有東西都用水煮……熟了 11/05 09:17
yochilove: 再加調味料就上桌了 11/05 09:17
sharkimage: XD 11/05 12:19
isakura: 推,保證明年不用煮 11/06 00:29
tsloveph: 快笑死XDDDDDDDD 11/06 15:17
MAZUBB: XDDDDDDDDDD媽呀 11/07 18:34
Joy0626: 哈哈哈 超養生啊 11/08 14:05
blest98: XDDDDDDD 11/12 01:06
ivyclover: XDDDD 11/17 11:42