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妳的對雞湯的觀念真的要改一改. 把雞排去除後煮的雞湯,跟含雞排一起煮的雞湯. 在湯裡面的"營養成分"其實是差不多的. 原因是雞肉部位主要營養成分是蛋白質. 好吧,還有極少的水溶性及脂溶性維生素,礦物質. 後者不如吃顆水果,省錢又省力. 至於蛋白質,可以從肉裡溶解到水裡面的實在少得可憐, 比例大概10%不到. 這是為什麼婆婆說雞肉不吃很可惜. 特別你又強調你買的是"高級雞",應該要美味且營養的去吃牠 而不是煮的肉變得乾乾柴柴,又沒喝到"營養". 至於差不多的營養成分指的是從骨頭,皮,脂肪溶解出來的 礦物質,鈣質,無機鹽,水溶性蛋白質. 可以說這個因緣際會下,你因為婆婆的關係學到了知識. 至少要相信婆婆說的,肉不吃很浪費. 你把他做成丼飯,本來就是比較好的選擇. -------------------------------- 除了對雞肉雞湯的認知錯誤外, 妳的邏輯也有明顯的問題, 那代表其實妳只是看不爽婆婆而已. 舉的例子其實根本都只是藉口. 好比妳說把肉拿掉煮的雞湯會不夠吃. 後面又說妳家雞湯基本上不吃肉,只喝湯. 問題是湯的多寡應該是水量,而不是肉量. 不考慮味道的情況下,對妳來說跟夠不夠吃什麼關係? 再則, 妳吃的少就給自己吃比較貴的. 老公吃的多就買便宜的給他吃. 分的真清楚. 也難怪妳如此愛計較了. 婆婆到妳家,煮東西給她兒子吃. 有什麼不對? 妳覺得不夠吃可以自己再煮阿. 還是妳是媽寶嗎? 有長輩在,就等著長輩煮? 炸雞又有什麼問題? 難道桌上就只有一道炸雞,沒別的可吃? 還是妳不能吃不愛吃的東西,別人就不能煮,不能吃? 最後, 婆婆把肉切下來收在冰箱. 妳就解讀她是要藏起來自己吃的. 未免也太可笑了. 所以妳是怕被"婆婆自己"偷吃掉,所以才急著做親子丼嗎? 那真是開眼界了. (不夠吃的邏輯有明顯問題阿) 還說難得老公晚下班,妳也難得有體力想弄東西. 那就弄個親子丼,不是皆大歡喜嗎? 縱使婆婆真的是想另外時間自己吃雞肉好了. 意思是說,一個媽媽把兒子養大. 到他家住想要打開冰箱拿東西煮來吃,應該要付錢? 連塊雞肉也要跟長輩計較,好像人家凹妳一樣. 這麼捨不得500元的雞, 我建議妳還是吃便宜的就好. 小心翼翼,或是"用力"去珍惜食物, 倒不如真的了解食材特性,便宜又沒有心理負擔的吃營養,還健康多了. ※ 引述《linsia (コノヤロー)》之銘言: : 覺得自己可能小心眼了 : 可是心情怒不可抑 : 上來討論討論 給大家指教指教 : === : 婆婆最近來借住 : 今天下班回家 婆婆說她已經把雞湯煮上了 : 心裡一陣開心 : 等下就把飯煮一煮 : 然後弄個肉啊魚的什麼的就可以吃飯了 : 我家平時是我買菜 老公掌廚 : (我也會煮 但老公總會覺得份量不夠 : 自己會再下廚加菜 : 我也就樂得讓他掌廚咯!) : 我因為自己吃得不多 : 食材買起來就偏向高級 尤其是懷孕後 : 雞和雞蛋都買有機的 : 魚和牛肉都是不手軟買一公斤750台幣左右的 : 但我老公不很挑 他吃得多 : 我也會買便宜的牛肉(300NT/kg)給他填飽肚子 : 當然 婆婆來住 : 我們也不分你我 菜照樣買貴的 好的 : 我平時不下廚 也不會在意太多 : 但是今天 : 在發現一整隻雞的雞湯裡青菜比肉多 : 心裡覺得怪怪的 這樣會夠吃嗎? : 翻找冰箱 想找些牛排什麼的加菜 : 才發現婆婆把雞排(菲力?)的部位剃下來 : 收進冰箱裡。 : 我看到的時候 傻了一下 不知道是什麼肉 還以為婆婆自己買的 : 但是 當我驚覺 那是我一隻500NTD的有機雞肉的精華時 : 心情馬上就 超 級 不 爽 : 我燉雞湯是要補小孩的 : 妳把肉拿掉 不但不夠吃 : 雞湯裡是剩下什麼啦? : 我家的做法都是整隻雞下去煮 : 肉都沒在吃的 現在肉在冰箱是怎樣 : 你要留給誰吃? : 氣憤地把雞肉拿出來 : 立刻就做了親子丼 : 氣呼呼地開飯 : 吃飯時也問了婆婆 : 為什麼要留肉 : 他說上次看老公把雞湯喝剩的肉倒掉很可惜之類的藉口(在我眼裡都是藉口) : ==== : 我知道這是生活/飲食習慣不同 : 可是不知為何 : 我有一種婆婆就是要留著自己吃的感覺 : 她來了一個月 煮飯都是煮自己的 : 或是他兒子愛吃的 : 煮的炸雞 苦瓜 等 都是孕婦在避免的食物 : 在我氣呼呼笑不太出來順便質問兩句的過程中也擺出理虧的樣子 : 今天難得老公晚下班 : 我難得有力氣想弄點東西 : 就發現婆婆偷偷藏肉 : 氣!死!我!了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.74.200 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1462335233.A.A68.html
Clarkliu: 話說這位陳玉華是在澳洲 05/04 12:16
tp6942u6: 陳玉華XDDDDD 05/04 12:17
FANNYFISH: 陳玉華一隻雞XDDD戳中我的笑點!!! 05/04 12:20
bgjc: 柴柴肉是要給老公吃,不煮柴柴肉就不夠吃!我的雞!!!! 05/04 12:23
啊! 湯是她要喝的. 柴柴肉是給老公填肚子的. 因為她吃的不多,所以只要喝精華就好了.
ellen159951: 不管!!! 我的雞!!!! 05/04 12:27
suntex: 那!是!我!的!雞!!! 05/04 12:31
poo1989: 玉華,澳洲的雞又不好吃...... 05/04 12:39
※ 編輯: skytowerlll (1.164.74.200), 05/04/2016 12:46:48
blueglass: 我家都是這樣煮的,那是我!的!雞! 05/04 12:49
hhh72: 你們都不懂啦 05/04 12:50
hhh72: 雞就是要整隻泡在水裡 05/04 12:50
hhh72: 因 為 那 是 我 的 雞 05/04 12:50
caterpiller: 雞還姬就對了! 05/04 12:53
yoyoyy: 哈哈,這個梗可以玩多久XDDD 05/04 12:55
lun0214: 陳玉華戳中我笑點 05/04 13:03
liao5469: 倫家就是喜歡濃濃的!哼! 05/04 13:05
bluesophia: 陳玉華是什麼梗? 05/04 13:08
evephchen: 杯具已發生,請原原po與先生愛用杜瑞斯 05/04 13:10
emily0953: http://i.imgur.com/UZBwAtC.jpg 05/04 13:19
FANNYFISH: 韓國蔘雞湯名店: 陳玉華一隻雞(翻成中文的店名) 05/04 13:21
sashababie: 看得我好想養柴柴 05/04 13:23
emily0953: 厚,可是看起來不好吃。(我太挑了嘛) 05/04 13:27
sashababie: 陳玉華一隻雞沒有很好吃啊 但名字很有梗 05/04 13:28
bluesophia: XDDDD 謝謝解說 05/04 13:30
Agneta: 陳玉華一隻雞 我們沒吃完 = = 05/04 13:43
FANNYFISH: 我覺得皇帝艇海鮮蒸雞較讚 05/04 13:46
ostrich980: 玉華 只是一隻雞而已 05/04 13:52
nah: 我家 我買的雞!要照我的毛煮! 05/04 13:58
vacancy623: XDDDD 陳玉華一隻雞戳中笑點 05/04 16:27
unfair: 陳玉華哈哈哈哈哈 05/04 18:50
pplilian: 推文好好笑 05/04 19:22
matsui88: 這系列的推文都好好笑XDDDD 05/04 22:54
dixhuit: 推推文! 05/05 04:07