這系列買菜文真有趣,簡直是台灣家庭買菜用度大普查XD

其實每家食量/經濟/喜好不同,預算也會大不同

比方我同事:年輕夫妻2人組

A組:兩人食量大,尤其老公是重體力工作者,重油重肉,菜錢1.2w/一個月

B組:兩人食量小,常外食,不挑食,菜錢(含外食)8K/一個月

C組:吃的精緻,都買有機食材(方便),每周要吃大餐,菜錢(含外食)2-2.5w/一個月

C組吃法讓我驚訝一陣子

我家4口人,一個月約1.2-1.5w/假日外食,不常買海鮮,最貴是水果支出

C組回答: 薪水買不起房,不生小孩,當然拿來吃

(這個回答超說服我, 台灣未來年輕人薪資真的狠慘)

原文3W菜錢其實算合理,只是要求6菜一湯太搞工,但媽媽同意也沒話說

我媽媽,婆婆都是小孩要求想吃啥,就給小孩吃到喊不敢(1個月相同菜色XD)

真的菜錢有多餘,就當媽媽辛苦錢吧

但如你全家要吃經緻,餐餐有機, 請多貼補媽媽,3W根本不夠

跟據你的要求,適當調配菜錢額度吧






※ 引述《bedevil ()》之銘言：
: 我們家一週大概會煮個六、七次晚餐（假日偶爾外食），
: 也來分享我們的菜錢～～
: 帶著二隻小孩比較難採買大量食材，
: 所以我都是週末一早趁老公小孩還在睡覺時出門去買，
: 一次會買一週的份量。
: 魚*2：總價控制不超過300元
: 肉1斤：約150元上下
: 雞半隻：220元
: 透抽蛤蜊蚵：總價控制不超過300元
: 高麗菜：一顆先算50元好了
: 各種菇類：不超過100元
: 根莖類：胡蘿蔔、白蘿蔔、大頭菜、山藥（可請老闆切小段賣），總價控制150元內
: 瓜果類：挑幾種買，最近市場都是二條50元
: 葉菜類：通常買三把，最近是三把50元
: 至於辣椒蔥薑，菜盡量跟同一攤買，
: 可以問老闆能不能送一些（我們這邊的市場會送）。
: 以上取最大值加總金額是300+150+220+300+50+100+150+50+50=1370元
: 去costco買其餘食材（價格我只記大概）
: 豆腐（非基因改造）一組三盒：算60
: 豆腐（非基因改造）一組三盒：算60
: 洋蔥一大袋（約10顆可以用好久）：算250，一顆算25好了
: 雞蛋是我們社區跟牧場直接訂的紅蛋，
: 一箱250元（約30顆，二週買一次）
: 我們天天吃水果，大概是控制在500元內
: 所以一週菜錢大概就是
: 1370+60+50+125+500=2105
: 已經有多估，但還有調味料那些沒算，
: 所以抓2500元好了（是說調味料買了也是可以用好久）
: 菜買回來了，如果放到壞了沒煮那就沒省到，
: 所以冰箱整理非常重要啊，
: 菜買回來後會花約1小時處理保存，
: 魚跟海鮮清洗乾淨後用塑膠袋依照每餐份量壓平冷凍，
: 豬肉我會當天就滷起來放涼一份當天吃一份冷凍，
: 如果是買絞肉就分裝三份壓平冷凍，
: 菜類會用紙包起來套塑膠袋冷藏，容易壞的菜先吃。
: 我們夫妻算是過的比較隨興一點，沒有特別詳細記帳，
: 都是大概抓預算（每個月2萬），在預算內買菜，
: 這樣過了四年目前是覺得還蠻ok的。

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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1485322991.A.CF0.html
推 juicebeach: 其實原PO有說這三萬平均每天煮早餐晚餐，早餐還能買
→ juicebeach: 早餐店。看有些人的癥結點都偏了，基本上三萬對於一
→ juicebeach: 般家庭也足夠了。
推 pastoris: 家計要看綜合支出各家重點項目不同～像最近要註冊有人家
→ pastoris: 平時吃得簡單二小學生一學期要30w得至少付9y呢
→ pastoris: 跟50,60y孩子都長大迷有機食材的太太當然分配不同
推 sweetJ: 我覺得我們家好像比c還多....
推 xulu0: 羨慕C組，無奈我兩個孩子已經塞不回去了QQ
推 huzzah: 本來就要多抓預算給媽媽! 我家也常吃有機蔬菜，但是是平民
→ huzzah: 有機(自己重的沒農藥 外面的有機買不下去)
推 mtyc: 前兩個月就先3萬試看看，不夠再補貼
→ mtyc: 每個人買菜的方式跟喜好也不同，很難一概而論
推 sashababie: 我還沒生小孩已經在迷有機了（遮臉）..但也僅限葉菜
→ sashababie: 三包100或兩包66 兩個人吃感覺也沒有很奢華
推 treiss: 我也覺得有機葉菜類還好，但是我婆婆說他菜市場買一大把菜
→ treiss: 10元我都不敢說我的更小把39，會被說在吃皇帝的。XD
有機菜類狠便宜3把99,我家不太愛吃菜,1天吃一把就狠夠
肉 & 海鮮,油品,調味料,穀類才是貴阿~
※ 編輯: FANNYFISH (211.75.138.229), 01/25/2017 17:27:38
推 sashababie: 我也是在婆婆面前都惦惦 XD
推 ostrich980: 還好我水果不用錢…可是菜錢買下來一個月也要1w左右
推 moknaa: 認真算飯錢，兩個大人早餐200,午餐加飲料和下午茶400,晚餐
→ moknaa: 300,假日上館子動輒一餐一兩千也不是啥好料，平常日也會
→ moknaa: 有聚餐啊，還有宵夜零食，每月就超過3萬很正常,這算台北
→ moknaa: 平均消費吧，跟奢侈邊都沾不上
→ moknaa: 加上小朋友三萬不自己煮或是買便宜菜還真的不夠
推 soar927: 我婆婆常常2點多開始準備弄晚餐，7菜1湯...一半的菜都涼
推 kawaii98: 三萬真的很夠用，我家餐費大概是一萬五千多
3萬菜錢對5口之家在臺北，不吃的很精緻算蠻夠用
但如果收入優又捨得花錢吃
3萬絕對不夠
要看那個家庭的需求
※ 編輯: FANNYFISH (101.9.195.173), 01/26/2017 08:11:23
推 kawaii98: 喔喔！我剛才統計我家餐費是二萬五左右
推 kawaii98: 這個二萬五千包含外食跟零食
→ focusrite: 北部單身/自煮外食大概1:1/愛買有機蔬果/偶爾也會狠心
→ focusrite: 買進口水果（櫻桃水蜜桃等），如果把進口水果扣掉，一
→ focusrite: 個月大約會花快1萬餐費，因為我實在太太太太會吃了....
→ focusrite: 自己煮沒有比較省，但吃的比較飽（而且我愛挑食，煮來
→ focusrite: 煮去就那些蔬菜）