→ alto33: 哈哈，你說的，都是我有做到的，湯只是基底，每天會放不 07/31 11:54
→ alto33: 一樣的東西，感覺起來就是喝不一樣的東西了 07/31 11:54
你的原文可是說煮湯一煮喝四天，菜吃兩天，老婆抱怨又要喝一周一樣的湯
後面又補充是每天拿一部分加熱，看起來不是煮基底湯然後每天變化
如果說你有變化那老婆在抱怨啥？
推 TousBaby: 推你 07/31 11:55
推 moknaa: 你老婆真的喜歡吃嗎？建議你跟他討論，然後提醒他這樣說 07/31 11:56
→ moknaa: 很受傷(如果只是高湯，那不叫魚湯，我也會煮高湯冷凍) 07/31 11:56
推 Teggen: 回原po,會換不一樣東西那你老婆怎麼還會說魚湯要喝四天？ 07/31 11:57
→ Teggen: 不是很矛盾？ 07/31 11:57
推 Legojiang: 我是覺得人家不愛吃 就不要煮了 雖然你很受傷 但是強 07/31 12:13
→ Legojiang: 迫對方一昧接受你的食物也不好 07/31 12:13
推 petitchou: 原原po講話前後兜不在一起，而且我還是不想喝一樣基底 07/31 12:23
→ petitchou: 不同料的湯啊！ 07/31 12:23
→ AppleAlice: 同樣基底的湯也不想連喝四天阿，不如冷凍雞湯排骨湯每 07/31 12:25
→ AppleAlice: 天換換口味吧 07/31 12:25
之所以叫基底湯是因為口味可以隨配料變化，你理解成高湯就好了
譬如同樣排骨基底湯，配玉米、冬瓜、蓮藕、山藥....等等，味道都是不同的
但同樣煮一鍋魚湯然後放不同火鍋料什麼的....那還是魚湯啊
→ vesia: 真的建議不要煮了，誰挑剔誰去煮 07/31 12:26
→ vesia: 又不是說你比較閒，明明夫妻倆都有工作，你還趕著接小孩 07/31 12:26
推 suction: 既然都有基底湯了 那每天換不同高湯很簡單啊 07/31 12:27
→ AppleAlice: 他不肯讓小孩吃外食，就不是誰挑剔誰去煮可以解決了吧 07/31 12:28
推 vesia: 那太太可以自告奮勇煮自己喜歡的湯啊 07/31 12:32
→ vesia: 為什麼太太不煮，煮自己喜歡的跟老公一起分擔料理工作 07/31 12:33
推 fruitmonster: 可能是魚湯+丸子、魚湯+青菜、魚湯+火鍋料之類的？ 07/31 12:36
魚湯味道太濃厚沒辦法當基底，柴魚還行
推 petitebabe: 為什麼一定要逼人煮飯 不能外食嗎? 07/31 12:37
推 momomiyaha: 不會把海鮮湯當基底，海鮮就是要當餐吃完 07/31 12:38
海鮮煮出來的東西放久都很慘
推 suction: 可能我家的食譜 魚都沒有需要燉很久的 所以我也沒有魚高 07/31 12:39
→ suction: 湯的概念 不懂魚為什麼需要做成基底湯 07/31 12:39
因為魚湯真的不需要燉很久，大火十分鐘白湯就出來了
→ petitebabe: 魚湯就跟康寶濃湯一樣 出餐速度超快 07/31 12:41
推 overdone: 魚湯不是滾一下就煮好的東西嗎＠＠ 07/31 12:41
→ overdone: 又不是大骨湯要滾半個小時才會有味道 07/31 12:42
推 camembert: 魚湯…當基底？我開始對料理這件事感到疑惑了 07/31 12:43
→ overdone: 而且海鮮類的高湯我覺得壞得很快 07/31 12:43
→ camembert: 啊 我想到了！是馬賽魚湯對吧（推眼鏡） 07/31 12:44
推 suction: 我姑姑在我懷孕的時候把切好的魚肉、薑絲、蔥段 用冷凍寄 07/31 12:45
→ suction: 我要喝只要打開塑膠袋丟進鍋裡煮熟 這很快啊 07/31 12:45
→ ritachang708: 魚湯一般不會當基底湯吧...?雖然我不太會煮菜 但魚 07/31 13:03
→ ritachang708: 湯不是越新鮮越好嗎?還是我對魚湯有什麼誤解? 07/31 13:03
→ lluunnaa: 我看完都不想煮了,好麻煩,除非超閒 07/31 13:03
其實很簡單，骨頭燙一燙，撈起來換新水下去煮，過濾放冷裝袋
→ greensh: 魚湯當基底放隔夜加料 那腥味.......... 07/31 13:05
→ greensh: 光用想像就快吐了 07/31 13:05
推 kitten631: 其實應該直接建議他左轉cookclub wwwwww 07/31 13:12
→ kitten631: 標題改成不經大腦的烹飪之類的XD 07/31 13:13
簡單來說就是廚藝問題...
→ acrystal: 做到個屁，沒人會拿魚湯當基底，大家一直說海鮮不要隔夜 07/31 13:25
→ acrystal: 根本聽不進去 07/31 13:25
→ holygoner: 原原po還是跟太座溝通一下吧… 畢竟是煮給家人吃的 07/31 13:26
推 hahahank: 簡單說 就是吃到膩 07/31 13:42
推 skyfeather: 我會用虱目魚魚骨（帶點肉）控湯，然後小巴冷凍。煮 07/31 14:17
→ skyfeather: 湯煮麵煮寶寶粥都好用喔（很甜不腥） 07/31 14:17
→ skyfeather: 更正:小包冷凍 07/31 14:17
魚骨熬湯都嫌麻煩了，要快速煮魚湯的話
可以直接用鯛魚肉片或是虱目魚魚柳，加點薑、鹽、胡椒即可
→ Rainbowdays: 妳老婆的意思是她不想一星期都喝魚類的湯吧……她想 07/31 14:22
→ Rainbowdays: 要每天換不同種食材……(但你也可以放大絕換手煮或是 07/31 14:22
→ Rainbowdays: 裝耳聾沒聽到~ 07/31 14:22
推 bluevillage: 支持直接買外食啦，只買湯最好是會不營養到哪去囧 07/31 14:56
→ bluevillage: 兩人都要上班都很累，真心不解為何要把自己和家人逼 07/31 14:57
→ bluevillage: 成這樣... 07/31 14:57
推 condenza: 她不喜歡魚的味道啦 07/31 14:59
推 JLei: 小魚乾或是乾貨當基底湯我可以，新鮮魚湯當基底，真的母湯 07/31 15:22
推 Kukuxumusu: 魚湯以前我媽都逼大家當天喝完欸（被狂灌）哈哈哈 因 07/31 16:20
→ Kukuxumusu: 為冰了再熱很腥 而且沒事冰一大堆液體太佔空間 07/31 16:20
※ 編輯: shamanlin (122.116.51.173), 07/31/2018 17:16:21
推 MOKANI: 就是原波有變化老婆還愛嫌 不是很討人厭嗎 結果大家一直 07/31 18:11
→ MOKANI: 腦補原波煮的難吃 老婆想外食？？ 07/31 18:11
→ shamanlin: 因為他自以為有變化但其實是一樣的東西啊... 07/31 18:29
→ InHanchiao2: 排骨湯麵、貢丸湯麵、蘿蔔湯麵、味噌湯麵、雞湯湯麵 07/31 18:39
→ InHanchiao2: ，一般人會 07/31 18:39
→ InHanchiao2: 一般人會一週五天晚餐都吃湯麵嗎？ 07/31 18:39
→ saluawu: 好歹幾天換成炸醬乾麵 肉燥乾麵吧 光看一排湯麵都膩了XD 07/31 18:43
→ InHanchiao2: 對吧？雖然看起來好像不一樣其實都是差不多的東西啊 07/31 18:47
→ InHanchiao2: …= =" 07/31 18:47
推 suction: 四天魚湯底的東西怎麼變化 想看原po食譜 07/31 19:00
→ kitten631: 我一向很站煮菜的人那邊的，但是原po越回越讓人覺得他 07/31 20:18
→ kitten631: 妻小忍很久了XDDD 07/31 20:18
推 ancilla: 魚本來就能熬高湯啊...我家養虱目魚，家裡高湯都是魚骨 07/31 21:38
推 Mochi0825: 推樓上 原原po感覺火力十足 07/31 21:38
推 sacrum: 回原原po 你煮小孩的就弄成冰磚吧 大人不需要每天跟著吃這 07/31 21:45
→ sacrum: 些湯湯水水的 07/31 21:45
推 tklin: 推這篇。看原原po寫的，感覺不許人抱怨... 07/31 23:16
推 taro0203: 用高湯的確會省事很多 風味也很好 08/01 11:48
推 FANNYFISH: 一個堅持不外食要自煮，一個不煮愛嫌，兩人要找出平衡 08/01 15:53
→ FANNYFISH: 點啦 08/01 15:53
→ hosfan: 我有一次用虱目魚骨煮高湯作冰磚給孩子煮粥，但解凍時真 08/02 16:57
→ hosfan: 的變腥了，聞起來就不想吃。 08/02 16:57