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原文43 最後會補婚姻點 先說我原生家庭,我父母都是食安魔人 尤其是我媽,她天生就是食量小, 完全沒口腹之慾的人 她沒有愛吃的東西, 她覺得食物就是維持生命所需 食材以:容易取得、最養生 料理方式以:最方便最健康 她非常相信媒體說哪樣東西有問題不能吃 從小,我就非常不愛吃家裡煮的 例如我從小ㄧ直以爲我不喜歡台式/中式合菜 因為我媽覺得口味重=不健康 (本人不同意) 加上她自己討厭蔥薑蒜 所以她煮的都不加蔥薑蒜 直到近年看到報導說蔥薑蒜對身體好 她才在食物煮好後, 把非常少量的蔥薑蒜加上去拌ㄧ下 長大後外食經驗多了, 加上出國後不得以要自己煮 我才發現, 很多我從小「自認爲」自己不吃的料理 是多麼的美味! 例如我覺得東方料理、或地中海料理 香料用對且加得多,就已經贏了ㄧ半 如果在家裡吃飯, 因為我媽不讓我踏進廚房 所以我都要自己去超市買些熟食加菜 不然我可能整桌只吃滷豆干和白飯 近年父母年紀大了,更變本加厲 幾乎吃全素 偶爾才有白斬雞 過年才有海鮮或牛肉 (太害怕膽固醇) 我和我媽說我煮什麼,都是討罵挨 例如: 三杯雞和蔥爆牛肉:被罵吃那麼重口味幹嘛 蝦醬炒空心菜:那麼搞工還要去中國超市, ㄧ般當地超市隨便買深綠蔬菜燙熟吃就好 燙青菜淋滷肉或滷肉飯:很噁心、 吃那麼油,那種是工人在吃得 (我媽的意見,本人非常尊重各種職業 所以不要鞭我) 但自己煮,油和調味料可減半, 改成瘦肉,熱量沒那麼大,口味也沒那麼重 但我媽就覺得爲了口腹之慾下工夫去買食材、 去做菜,是很要不得,是胖子的心態。。 然後我在家裡吃飯的話 大概吃我正常食量的六成,她就會阻止我再吃 所以我若回台灣都會短期爆肥 在家吃飯的話,我晚餐後都要假裝去河堤運動 然後跑到家裡附近的滷味、鹹酥雞、水煎包、 珍奶等攤子,狠吃ㄧ頓再回家 在國外沒人管 (其實大部份台灣美食我都會做) 反而口腹之慾沒那麼強 國外沒夜生活,六點過後只能去健身房 所以在沒刻意減肥和養生的情況下 反而胖不起來 健康也好轉 每次回台看到父母第一眼都覺得瘦到憔悴 但我也改變不了他們的觀念 婚姻點: 我老公不吃我煮的 重點是他吃東西要看心情 加上他也喜歡煮也很會煮,我又不挑 所以都他煮比較多 他不煮的時侯,就算我要煮 我也只需要煮給自己 我媽ㄧ直不能理解這點 我媽ㄧ直說我老公不吃我煮的 是因爲:我根本不會煮、我自己亂煮只有我吃 (我會上網找各種食譜 大部份吃過的人都說好吃 連我老公都承認他太挑 不是我煮的不好) 我媽也認為是:我自私只肯煮自己愛吃的 不願意煮老公愛吃的 (但我老公愛吃什麼,不見得他當天就有 心情吃那道菜,我提前問他 他也不知道 若我自做主張煮了、他當天正好不想吃那道) 然後我說到我喜歡下廚 我媽也會很激動的說我太天真、 我人在福中不知福 若是我向她ㄧ樣每天要爲了一家子煮三餐 有壓力的話,看我還會不會喜歡下廚。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 146.200.18.4 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1535999062.A.47A.html
jyekid: 勞動者吃重油膩很正常 大量勞力09/04 02:29
condenza: 你媽好像有點見不得你開心(?)09/04 02:31
LauraRoslin: 你媽見不得你開心09/04 02:49
LauraRoslin: 這個心態很能理解啊 若你被困住只能做自己不擅長又不09/04 02:49
LauraRoslin: 喜歡的事情十幾年09/04 02:49
LauraRoslin: 突然聽到別人說喜歡這個工作一定會心理不平衡09/04 02:49
我也有幾位和我有相同經驗的女性朋友 就是做的菜都被媽媽嫌 或是愛下廚被她們的媽媽們嫌說勞祿命, 幹嘛那麼愛煮! 但她們說,媽媽們也有可能是: 非常心疼女兒,因為上一輩觀念覺得 下廚是女人不得以的苦差事 嫁了就要煮一輩子..... 然後上的輩都講不出好話 都用負面的方式表達 我承認我玻璃心 現在都不會跟媽媽說我煮什麼 ※ 編輯: feeks (146.200.18.4), 09/04/2018 02:55:20
pb1370: 喜歡做菜被這樣打槍真的很難過QQ 09/04 04:30
afria: 提醒妳媽過猶不及,有朋友母親觀念偏頗,長年養生,最後因 09/04 04:30
afria: 為長期營養吸收不良,所以無力抵抗病魔。醫生說的。 09/04 04:30
afria: 整個很諷刺.... 09/04 04:32
她現在比較好 因為好久沒爆食安問題了 我認識幾位因爲養生或怕胖, 過猶不及,什麼都不敢吃的女性 (都不同年齡層,包括我媽) 情緒都很不穩、或是超難相處、超刁鑽 可能就是營養不良 身體影響心理了
ismydear: 你媽就傳統女性啊 每天煮但又不是真的會煮 不好吃還要被 09/04 05:41
ismydear: 嫌 其實也滿辛苦的 09/04 05:42
※ 編輯: feeks (146.200.18.4), 09/04/2018 06:11:29
hsuehhm: 各個年代都有焦慮的廚娘(爹)啊。 09/04 07:44
moknaa: 香椿醬如何,買有機香椿葉和橄欖油打碎,淋在蔬菜上很有 09/04 08:03
moknaa: 味道 09/04 08:03
moknaa: 我娘就是超不會煮硬要煮,我在國小時冷戰好幾天,他放棄煮 09/04 08:04
moknaa: 飯人生就開闊了 09/04 08:04
batista1980: 其實有時候我還滿討厭一些新聞或是那種長輩群的line, 09/04 08:16
batista1980: 那種很多真的太放大許多事情了。老人家除非宗教因素 09/04 08:16
batista1980: ,不然真的建議多吃點肉,因為本來一般老人蛋白質幾 09/04 08:16
batista1980: 乎都不太夠,又不吃肉真的很傷 09/04 08:16
batista1980: 膽固醇其實現在新的美國政府飲食建議,已經越來越不 09/04 08:19
batista1980: 覺得它是個像以前講的那樣十惡不赦,其實我們的大腦 09/04 08:19
batista1980: 就膽固醇構成的阿! 再說膽固醇七分以上肝臟合成,怎 09/04 08:19
batista1980: 麼吃也只差那三分,真的不需要因為膽固醇顧慮太多 09/04 08:19
petitebabe: 我老公阿嬤也是吃清淡吃的走火入魔 我真是吃不下去@@ 09/04 08:37
amberyen: 妳媽根本見不得妳好 09/04 08:44
wowowe: 我媽很會煮 我也不想跟他說我煮了甚麼 只會跟他說他不會煮 09/04 08:48
wowowe: 的蔡 09/04 08:48
FANNYFISH: 我前經理就是養生過頭,退休後免疫力大退,瘦到38KG,住院 09/04 08:55
thalamus: 我看過吃清淡又狂健身的魔人,最後營養不良被強制增胖 09/04 08:55
FANNYFISH: 2星期以上,我去看她差點哭出來,跟咕嚕沒2樣,說真的,跟 09/04 08:56
FANNYFISH: 我一樣不挑食,吃的壯壯的沒啥不好 09/04 08:57
spylover: 媽媽的飲食觀念好可怕 太過度也是會生病的 09/04 08:58
thalamus: 也有什麼都只吃最貴的、不夠貴不夠高級不吃的人,最後 09/04 08:59
thalamus: 血脂爆炸(能挑選的餐廳和能買的食材太少、營養不均衡) 09/04 08:59
spylover: 有空請帶長輩去健檢 醫生說的話總會聽吧 09/04 09:00
norikko: 我不禁想說 好險你在國外生活欸.... 09/04 09:02
niniokita: 有些長輩是在進行自主成仙的計畫,年輕人不懂XD 09/04 09:05
hotaka: 有些苦過來的老人家會覺得吃多點吃好點很罪惡 09/04 09:07
fasio188: 以前也說一天不能吃超過一顆蛋 但現在又說其實可以 真會 09/04 09:21
fasio188: 被這些眼鏡搞死 09/04 09:21
fasio188: 研究... 09/04 09:21
ytwu: 感覺令堂很負面思考 09/04 09:27
batista1980: 很多象牙塔裡的研究結果後來都被推翻阿! 古早年代國 09/04 09:47
batista1980: 外還有學者研究說吸煙對健康沒差勒,不知道是不是收 09/04 09:47
batista1980: 錢? 還有一個更好笑的,國外之前還統計發現,研究結 09/04 09:47
batista1980: 果會受到贊助商或經費來源的影響XD 09/04 09:47
yigo3832: 我記得幾年前就看過你的文 覺得好恐怖... 09/04 09:57
Agneta: 印象中妳的文 媽媽不只是煮飯難吃而已 09/04 10:15
Jiaking: 推 09/04 10:44
yichunera: 不吃肉容易缺蛋白質,對身體沒有比較好欸 09/04 10:57
Kapenza: 不只是煮飯,我覺得妳媽好像對吃飯這件事也感到壓力... 09/04 11:54
medscape: 令堂知道血脂過低其實比高血脂危險嗎QQ 內臟脂肪過低的 09/04 12:54
medscape: 話也容易受傷 09/04 12:54
feeks: 我是原po 我媽就不能理解 為什麼我有口腹之慾,然後ㄧ堆故 09/04 13:25
feeks: 事真的講不完了。對於吃的觀念完全不ㄧ樣 09/04 13:25
bunreachable: 你媽有心病欸...好怪 09/04 13:25
bunreachable: 沒關係啦 少對話就好了XD拍拍 09/04 13:25
icrystalline: x 09/04 13:36
feeks: 再補個婚姻點好了,我曾和她說我烤鮭魚,加香料、調味料用 09/04 13:37
feeks: 鋁箔紙包起來烤。她唸:幹嘛為了吃那麼麻煩搞工 09/04 13:37
feeks: 我說包ㄧ包用烤箱烤會很搞工嗎?她說,我老公不吃鮭魚,我 09/04 13:38
feeks: 還烤鮭魚,就表示我很自私只做自己愛吃的食物,所以老公才 09/04 13:38
feeks: 不喜歡吃我煮的 09/04 13:38
feeks: 但那天我老公想吃外賣、我不想吃外賣所以弄烤鮭魚配生菜配 09/04 13:40
feeks: 飯給自己吃 09/04 13:40
afria: 做自己喜歡吃的錯了嗎XD 09/04 13:59
YAK: 妳媽好負面喔 少來往吧 09/04 14:54
shionst: 看完這些文突然覺得我媽好會煮飯 還好家裡長輩也有愛吃 09/04 15:33
shionst: 垃圾食物 或炸的烤的...所謂不健康不養生的XD~ 09/04 15:34
Florabee: 你媽好吵,我也有這種長輩,就懶得多說了 09/04 15:51
feeks: 還有我父母過年才會吃個2、3次火鍋、才會有牛/豬肉片、而且 09/04 16:00
feeks: 不是每年過年都吃火鍋。他們肉片都要先燙熟 09/04 16:00
feeks: 要吃時再用火鍋涮過,也是覺得這樣才健康,但他們不喝火鍋 09/04 16:02
feeks: 湯,湯底不留過夜,那麼偶爾才吃火鍋,有差嗎? 09/04 16:02
feeks: 還有不敢沾沙茶醬,說火氣大。ㄧ年吃那麼2、3次 而且不是每 09/04 16:03
feeks: 年吃火鍋....... 09/04 16:03
tinabjqs: 看完覺得自己好幸福,老媽煮的好吃真是我的福氣 09/04 16:29
carolwu18: 我好幸福+1 09/04 16:39
carolwu18: 很多似是而非的養生觀念其實一點都不健康 09/04 16:40
FANNYFISH: f大拍拍,令堂給你壓力好大,身爲一個美食愛好者,令 09/04 19:09
FANNYFISH: 堂對食物的態度很糟糕耶!sorry 09/04 19:09
aoi: 還好妳在國外 09/04 19:53
aoi: 吃美食有必要罪惡嗎? 09/04 19:53
ESCAPEFROM: 吃火鍋先燙肉片太扯了吧…這是不懂的生活吧! 09/04 19:54
feeks: 還有ㄧ件事 我有年回台灣,ㄧ下飛機剛好爆毒澱粉食安事件 09/04 20:06
feeks: ,我媽接完機ㄧ直唸什麼不能吃....我那次在台灣她天天唸, 09/04 20:06
feeks: 唸到我崩潰哭過 09/04 20:06
feeks: 因為她ㄧ直盯著新聞,只要爆出哪樣食物驗出來有問題,她就 09/04 20:08
feeks: 會當全家的面,氣急敗壞的數落我:「妳看!都妳愛吃的!妳 09/04 20:08
feeks: 看妳還敢不敢吃!妳怎麼都愛吃這種QQ的東西」 09/04 20:08
feeks: 隔年我沒回台灣,因為爆出更嚴重的毒油事件........我甚至l 09/04 20:09
feeks: ine還封鎖她。等風頭過了我才回台灣。。有人說我很誇張, 09/04 20:09
feeks: 把「吃」看得比陪伴父母還重要,但不是吃的問題,是壓力很 09/04 20:09
feeks: 大 09/04 20:09
aoi: 妳媽是不是喜歡過苦行僧的生活? 09/04 20:25
selene79616: 母親是否有憂鬱傾向? 09/04 21:24
sinbujj: 人生在世若不能吃美食實在太可憐... 09/04 21:24
peace721: 我懂你,我婆婆出門吃飯都嫌油鹹往裡頭倒水,我都覺我在 09/04 21:32
peace721: 吃ㄆㄨㄣ 09/04 21:32
yuken: 你媽給人壓力好大喔 囧 09/04 22:00
我媽覺得自己好老了,在等死了 所以除了飲食方面,也不願意有社交活動, 不願出去走走,不願旅遊 身體大致上還算硬朗,還不到70歲 她還會看不順眼和她年齡相仿 活潑愛玩的熟齡人士 和她聊多了,我自己都憂鬱 她覺得等我老了,我也會什麼都沒興趣, 什麼都沒有體力了..... 我會產生厭世感,好怕以後自己是那樣的老人家 不知道是不是長期營養不良造成的 有個年紀和我媽相仿的忘齡之交 本來很正面好相處, 這幾年開始養生什麼都不敢吃 脾氣開始變得古怪 懷疑身邊所有人都想騙她錢佔她便宜 最後眾判親離了 ※ 編輯: feeks (146.200.18.4), 09/04/2018 22:26:01
dodoru: 有時不知道是雞生蛋還是蛋生雞 09/04 22:30
dodoru: 我媽大部分時候很正常,有一陣子對食物很偏執、東西爆難吃 09/04 22:31
dodoru: ,那陣子情緒也很古怪。所以有點不知道是情緒精神出狀況, 09/04 23:24
dodoru: 而催使地獄料理頻頻出現、怕東怕西,還是吃東西太偏門,而 09/04 23:25
dodoru: 導致性情大變。 09/04 23:26
真的是雞生蛋和蛋生雞問題 另外兩位比較年輕的女性朋友,本來也是超好相處 後來兩位都開始嚴格的飲食控制... 一位是為了備孕,一位是失戀以為減肥可挽回前任 結果前者變得疑神疑鬼,有被害妄想症 後者變得脾氣爆怒,哭點很低很容易掉眼淚..... ※ 編輯: feeks (146.200.18.4), 09/05/2018 00:23:49 ※ 編輯: feeks (146.200.18.4), 09/05/2018 00:24:35
vivian0615: 令堂給人壓力好大 給你拍拍 09/05 00:26
hsuehhm: 吃美食給人單純原始的快樂。少了這個樂趣,影響人生很大 09/05 10:01
hsuehhm: 而且每天都可以有三次(以上)獲得這個小確幸的機會 09/05 10:03
hsuehhm: 相反地,如果每到用餐時都需要克制食慾口慾或感到很擔心 09/05 10:03
hsuehhm: 真的人生很痛苦啊(除非能夠練到對食物完全不在意 09/05 10:06
Doralice: 吃光是帶給人快樂本身就有意義有價值了,快樂本身就可以 09/05 10:11
Doralice: 促進健康 09/05 10:11
Doralice: 盲信一堆飲食限制的人通常脾氣也古怪 09/05 10:12
oreosea: 辛苦妳了!!! 09/05 11:48
ji9quu8sji: 辛苦了~真的有聽過有人天生對食物沒興趣 只要可以維 09/05 13:51
ji9quu8sji: 生就好… 09/05 13:51
isaza: 會為了口腹之慾認知研究下功夫才會變成健康的瘦子 09/05 18:05
LauraRoslin: f大,長期營養不均衡的確會加劇憂鬱症 09/05 22:51
LauraRoslin: 一定要多注意令堂的狀況 09/05 22:51
hypeng: 妳阿母有她自己的心理障礙,不是妳的問題,妳開心分享卻得 09/07 11:06
hypeng: 到母親的負面回應,會感到不舒服超級正常,就少跟她分享吧 09/07 11:06
hypeng: !我媽媽也是如此,她自身不愛煮菜.沒什麼在精進廚藝,煮 09/07 11:06
hypeng: 出來的菜自然普通,我們家人其實都不在意,也多次提議可以 09/07 11:06
hypeng: 外食,但她非常堅持自煮,然後看到自己女兒比她會煮,面 09/07 11:06
hypeng: 對煮飯的心態也是很自在開心,可煮可不煮,煮好吃的煮自己 09/07 11:06
hypeng: 想吃的,她就很不平衡和各種貶低。 09/07 11:06
hypeng: 這樣的人其實內心對煮飯這件事有蠻深的自卑感和被迫感,可 09/07 11:15
hypeng: 能來自上輩女生在家庭中會被強烈要求要接手煮飯,且在過程 09/07 11:15
hypeng: 中是受到很多壓力和挑剔的,很多老人連要怎麼煮都要照他 09/07 11:15
hypeng: 們意思來才是對的,不然他就罵人,但不是每個人都很愛做 09/07 11:15
hypeng: 料理,愛吃美食也不一定要等於喜歡自己做菜,所以她們面 09/07 11:15
hypeng: 對煮食這件事的心態充滿了矛盾複雜,呈現出來就容易顯得 09/07 11:15
hypeng: 扭曲。 09/07 11:15
feeks: 真的是這樣子。像我跟她說我做蝦醬炒空心菜、她都批評說我 09/08 07:45
feeks: 很貪吃很搞工,還要特地去中國超市(我住國外)買空心菜 09/08 07:45
feeks: 我自己滷肉也被她罵 說加醬油炒炒就好..還說滷肉飯很油是工 09/08 07:53
feeks: 人吃的 09/08 07:53
feeks: 真的我比她會煮,和她講都被批評,我跟她說過,我也只是分 09/08 07:55
feeks: 享,有必要這樣批評,她只是說她對煮飯完全沒興趣 就習慣煮 09/08 07:55
feeks: 那幾道,叫我不要和她說 所以我現在也不說了 09/08 07:55
feeks: 她覺得煮飯是苦苦差事 是不得以的,說我人在福中不知福才愛 09/08 07:56
feeks: 煮。然後我老公很會煮,大部份都他煮,我媽也看不順眼 09/08 07:56
bubujuju123: 你媽跟我媽好像!我媽對廚房有地域性想自己煮也沒辦 09/12 13:40
bubujuju123: 法,在她廚房做什麼都不對,唸個沒完。家裡連醬油膏 09/12 13:40
bubujuju123: 都沒有,只有鹽等基本調味,基本上菜都沒什麼味道, 09/12 13:40
bubujuju123: 洗碗精也怕有殘留,從來沒用過。但是這樣其實洗不太 09/12 13:40
bubujuju123: 乾淨 。回國待產後,覺得如此清淡的飲食真的很痛苦, 09/12 13:40
bubujuju123: 只能偷找機會外食,看到回文才發現原來我不孤單哈哈 09/12 13:40
bubujuju123: 。 09/12 13:40
alice0514: 感覺妳已經有精神創傷了 這麼偏執反而不健康吧 09/17 14:44
alice0514: 妳要接受他們只能這樣過生活 永遠不能理解妳說的 09/17 14:46
alice0514: 這樣才不會一再受傷XDD(但被唸唸唸還是會很煩啦) 09/17 14:47
Reachard0305: 妳媽好煩喔 連我隔著螢幕看文字都覺得煩 09/22 21:05