推 feeks: 我高中時有個同學家裡的料理是比我家的難下嚥的。我畢業後 09/04 12:27
→ feeks: 才知道真相 09/04 12:27
→ feeks: 當時中午帶便當，她天天盯我便當說，哪個料理不健康、不好 09/04 12:28
→ feeks: 吃、好油等等。 09/04 12:28
→ feeks: 然後她天天看著自己的便當，很強顏歡笑的說：「我的便當真 09/04 12:29
→ feeks: 的好好吃喔」、然後看起來吃得很勉強 09/04 12:29
推 feeks: 畢業很久後 她才和我說 高中時 她姊姊腎臟出問題，她媽媽 09/04 12:31
推 Herblay: 魚用水煮是怎樣 魚湯嗎? 09/04 12:32
差不多吧
推 feeks: 她媽媽說，全家陪姊姊吃完全無鹽的餐，免得姊姊受到誘惑破 09/04 12:34
→ feeks: 功....然後全家吃了好幾年的無鹽料理。所以她以前很嫉妒別 09/04 12:34
→ feeks: 人便當，然後要ㄧ直自我催眠說她媽媽煮得好好吃，才有辦法 09/04 12:34
→ feeks: 下嚥。 09/04 12:34
推 Agneta: 推文有洋蔥 09/04 12:37
推 feeks: 但我也聽過長期吃水煮肉沒調味料的朋友說過，吃習慣後會嘗 09/04 12:41
→ feeks: 到食材真實的滋味，會覺得非常好吃，然後完全不愛外食，覺 09/04 12:41
→ feeks: 得超鹹。 09/04 12:41
推 wowowe: 但是完全不吃鹽 不會缺碘缺鈉嗎? 09/04 12:48
不知道欸
可能有薄鹽吧,唉
→ ruln: 紫菜。 09/04 12:58
推 FANNYFISH: 我姨丈吃全素,要求全家跟著吃,當然阿姨跟小孩不鳥他,但 09/04 13:01
→ FANNYFISH: 根據阿姨說法,久沒吃肉,剛吃會有肉腥味,會驚驚 09/04 13:02
→ FANNYFISH: 表妹小時後跑來我家偷吃垃圾食物,他們現在長大,都很懷 09/04 13:03
→ FANNYFISH: 念那段偷吃的歲月XDD 09/04 13:04
推 Doralice: 很多家長都堅信只要從小給小孩吃無調味天然料理，小孩 09/04 13:04
→ Doralice: 長大就不會愛重口味傷身啊 09/04 13:04
→ Doralice: 「你能健健康康活到現在難道不是父母的功勞嗎」 09/04 13:05
其實根本不會
我18歲離家之後,一路重油重鹹吃到現在
為了彌補小時候的缺憾
推 FANNYFISH: 我表妹們長大是吃重口味喔~反而是我女兒小時候常去姨婆 09/04 13:07
→ Doralice: 回完才發現這篇應該不符合版規 09/04 13:08
→ FANNYFISH: 家打混,口味反而很清淡 09/04 13:08
→ AppleAlice: 水煮魚是一道四川料理，重口味的 XDDD 09/04 13:18
→ AppleAlice: google水煮魚圖片一片紅通通 09/04 13:19
哈哈哈是的
我第一次聽到大陸朋友請我吃川菜水煮魚,跟水煮牛肉臉根本垮下來
→ feeks: 聽喜歡水煮無調味料理的人說，吃法就是用火鍋的煮法，只是 09/04 13:22
→ feeks: 湯底是白水、還有不沾醬。食材涮熟了就當場吃掉。習慣後能 09/04 13:22
→ feeks: 吃出食材的原味 09/04 13:22
推 idoit: 有陣子我爸看營養師 全家一起吃無鹽料理 那是我覺得家裡菜 09/04 13:26
→ idoit: 超好吃的時候 食物原味真的很美味 09/04 13:26
→ norikko: 菲客絲大!!! 我老公就是堅持他吃得出食物的原味 而且吃啥 09/04 13:29
→ wowowe: 很好吃為什麼沒堅持 只有吃一陣子@@? 09/04 13:29
→ norikko: 都好吃，可是我都覺得他好可憐，從小味蕾被虐待...XD 09/04 13:29
老實說什麼食物原味的,隨便講個水煮無鹽高麗菜好了,跟水煮無調味豬後腿瘦肉
這兩道菜我吃了十幾年
有誰要來挑戰看看然後說好吃的
推 elryo: 我家口味應該算普通重，但我從小愛吃原味的東西欸，超級討 09/04 13:32
→ elryo: 厭醬料味道，所以後來家裡開始水煮菜之後覺得好開心wwww 09/04 13:32
推 idoit: 因為家裡只有我喜歡吃 我爸愛偷吃零食 我妹是醬料派 我媽是 09/04 13:43
→ idoit: 碳水化合物擁護者 09/04 13:43
→ idoit: 我是那種燙青菜只拌蒜頭就可以吃的人 09/04 13:43
→ idoit: 煮菜的人不是我 我媽調味不重啦 他恢復有調味還是算清淡的 09/04 13:44
→ idoit: 水煮改成鹽水煮這樣 我媽癌症之後家裡一直都是健康烹調法 09/04 13:46
→ idoit: 只是我爸減肥那段時間比較苛刻這樣 09/04 13:46
口味清淡跟無調味是兩碼子事
燙青菜拌蒜頭,你還有蒜頭可以拌很幸福了
推 idoit: 那是我在外面麵攤點的方式耶@@ 因為我說都不加他們大部分 09/04 13:51
→ idoit: 都會很憂慮地說不然我加個蒜頭？ 我是覺得口味不能一概而 09/04 13:51
→ idoit: 論 你覺得不好吃不代表別人不能覺得好吃啊 不覺得你太武斷 09/04 13:51
→ idoit: 了嗎 09/04 13:51
→ idoit: 也許你覺得你受到了家裡幾十年的口味家暴 但是造成的人不是 09/04 13:53
→ idoit: 網友 網友覺得好吃你就不能接受嗎？ 09/04 13:53
因為很多人把口味清淡,跟無調味混為一談
就說了水煮無鹽高麗菜,跟水煮無調味豬後腿瘦肉
請吃~~再來跟我說食物原味很好吃
而且很多所謂食物原味根本食材限定
我吃鹽烤藍鑽龍蝦,水煮帝王蟹腳,清蒸大閘蟹,跟生蠔生吃都超好吃啊
so?
→ wowowe: 小孩沒辦法反抗 有時候容易投射是沒錯 09/04 13:54
→ wowowe: 但是清淡跟0調味是兩回事啊 09/04 13:54
→ feeks: 同意i 大。我個人無法下嚥無調味的水煮餐。但我完全尊重且 09/04 13:56
→ feeks: 理解有人會喜歡水煮餐 09/04 13:56
推 zeroandzero: 我吃過不加鹽的魚湯，可怕的是烹調的人覺得鹽對身體 09/04 13:59
→ zeroandzero: 不好不加，但是橄欖油對身體很好，所以在魚湯裡加了 09/04 13:59
→ zeroandzero: 一堆橄欖油....... 09/04 13:59
推 pastoris: 過猶不及。鹽在自然界是穩定物質，簡單晶體離子性又強， 09/04 14:13
→ pastoris: 調控生物體神經傳導鉀鈉離子通道，除非有醫療建議人體會 09/04 14:13
→ pastoris: 將多餘排出。 09/04 14:13
→ pastoris: 鹽的除了調味也是傳統用來保鮮的手段，一定濃度滲透壓下 09/04 14:13
→ pastoris: 會破壞微生物的細胞壁 09/04 14:13
→ pastoris: 如果要淡而有味可以水煮後用胡椒研磨器混合鹽調味，一入 09/04 14:13
→ pastoris: 口時的味覺會是鹹的 09/04 14:13
※ 編輯: jamo (114.32.132.38), 09/04/2018 14:13:46
推 zealeliot: 水煮可以加胡椒或橄欖油，洋蔥蒜頭等等都是健康的調味 09/04 14:13
→ zealeliot: 品 09/04 14:13
推 idoit: 我家當時就是水煮高麗菜 水煮瘦肉啊 為什麼你一直不相信別 09/04 14:20
→ idoit: 人呢 當時營養師還開燕麥粥(無調味)呢 這個我就比較無法接 09/04 14:20
→ idoit: 受了 我得丟幾顆葡萄乾 我雖然覺得水煮無調味好吃 但我不會 09/04 14:20
→ idoit: 去連署公投全面廢除調味料的 這是個人口味 09/04 14:20
→ pastoris: 不過i大父親有疾病嗎需要吃到全無鹽料理？ 09/04 14:30
推 Eous: 每人口味天生不同，但相信多數人還是比較喜歡適度調味，可以 09/04 14:34
→ Eous: 喜歡無調味的人畢竟不多，為了家庭和諧，煮飯適度調味是必須 09/04 14:34
→ Eous: 的吧，除非疾病因素，否則也不需要把適度調味當洪水猛獸吧 09/04 14:34
推 v22333: 是說堅持水煮好吃 又何必否定原po吃不慣 特地到推文來宣 09/04 14:44
→ v22333: 揚水煮美味嗎..? 09/04 14:44
推 idoit: 是原po用類似挑釁的說法 說吃過什麼什麼再來說很好吃 或是 09/04 14:49
→ idoit: 說怎樣怎樣很幸福 讓人覺得很奇怪 別人覺得好吃不行嗎 並 09/04 14:49
→ idoit: 不是否定原po覺得適度調味好吃 我也覺得炸雞豪好吃啊 但是 09/04 14:49
→ idoit: 別人是不能覺得水煮好吃喔？那種回應才是讓人覺得不舒服 09/04 14:49
推 weiweicat: 我以前很愛吃油炸飲料之類的垃圾食物一直發胖，決定減 09/04 14:56
→ weiweicat: 肥後改吃原型食，一開始真的難以下嚥，但吃個兩星期後 09/04 14:56
→ weiweicat: 習慣也不覺得難吃了，長期下來反而味覺變靈敏，再吃飲 09/04 14:56
→ weiweicat: 料零食就吃的出太油太鹹和化學藥劑的味道。 09/04 14:56
噓 lonelysam: 堅持水煮好吃的也蠻好笑的 09/04 15:04
→ lonelysam: 正常人都不會覺得只用水燙熟的東西多好吃吧 09/04 15:04
推 idoit: 上面p大 就營養師開的菜單 當時辦公室有很多人吃同一個營養 09/04 15:07
→ idoit: 師開的菜單(不同內容) 營養師偶爾也會開炸雞(去皮)這種菜 09/04 15:07
→ idoit: 單 順帶一提 我完全贊同適度調味的餐食非常好的 我自己下廚 09/04 15:07
→ idoit: 也是會做調味的(鹽醬蔥薑蒜香料都可能有) 跟我一起吃飯的人 09/04 15:07
→ idoit: 不一定喜歡跟我一樣的吃法 吃飯還是要大家都吃得開心 如果 09/04 15:07
→ idoit: 我自己煮圖個方便就是燙一燙直接吃了 決不是宣揚什麼水煮無 09/04 15:07
→ idoit: 調味才美味 那是我個人口味 但被懷疑沒有這種口味的人 那就 09/04 15:07
→ idoit: 覺得不太舒服了 09/04 15:07
→ wowowe: 老實說 I大你比較像特例阿... 09/04 15:12
推 kety3226: 其實愈要吃原味的，食材就愈要求，好的食材味道才會好 09/04 15:13
推 idoit: 我沒有說我是常態啊 你上去看我一開始的推文不是寫全家只 09/04 15:13
→ idoit: 有我嗎 來！去往上翻 09/04 15:13
→ kety3226: 拿平地高麗菜跟梨山高麗菜，只用水煮，後者就很好吃了 09/04 15:14
推 amberyen: 好心酸。其實父母這麼自以為，只會讓孩子更加熱愛 09/04 15:14
→ amberyen: 外食 09/04 15:14
→ wowowe: 既然你是特例 那體諒一下很痛苦地吃了很多年的人阿 09/04 15:16
→ wowowe: 你吃水煮覺得開心是因為你適合 甲之蜜糖乙之砒霜.. 09/04 15:17
推 pastoris: 看食材啦，高麗菜本身就甜味高的蔬菜；燙肉也有分五花 09/04 15:19
→ pastoris: 後腿/雞胸 雞腿的差異。但加鹽燙熟還有保鮮的目的阿， 09/04 15:19
→ pastoris: 另外性別年齡體質的流汗量也會影響味覺需求 09/04 15:19
→ pastoris: 要勞力工作者吃淡味是會讓他軟腳的 09/04 15:19
推 idoit: 我就沒說要別人也要覺得好吃啊 但是被懷疑 就很討厭 那種挑 09/04 15:20
→ idoit: 釁的話語 如果這世界轉換成一個水煮無調味才是常態的世界 09/04 15:20
→ idoit: 你吃有調味的食物然後被人懷疑看看 你懂嘛 我只不過說個 09/04 15:20
→ idoit: 我覺得那是我覺得東西最好吃的時候 就要被說懷疑的話？正常 09/04 15:20
→ idoit: 嗎？我可沒說別人不可以覺得不好吃 09/04 15:20
→ pastoris: 呃… 那你認同自己是小小眾市場嗎？ 09/04 15:28
→ pastoris: 呃… 那你認同自己是小小眾市場嗎？ 09/04 15:28
推 aa428241: 覺得原po的反感有加上心理層面吧，畢竟是被逼著吃跟可以 09/04 15:33
→ aa428241: 選擇的去吃兩者感受會差很多，==我媽對吃的也很不在意還 09/04 15:33
→ aa428241: 吃素，所以晚餐常常都是水煮青菜，我可以理解原po對水煮 09/04 15:33
→ aa428241: 的痛恨，現在看到水煮青菜也是本能的反感，但我媽沒瘋狂 09/04 15:33
→ aa428241: 到禁止我們吃外食,現在偶爾吃到水煮青菜也覺得沒有自己 09/04 15:33
→ aa428241: 以前那樣覺得的難吃...但如果可以選還是會想避開 09/04 15:33
推 ben101068: 當你寫個慘字 09/04 15:34
推 yaokut: 在別人的痛苦回憶下說，他的痛苦回憶的烹調方式是你的最愛 09/04 15:34
→ yaokut: ，被這麼回應也很正常吧 XD 09/04 15:34
→ wowowe: 到底懷疑I大甚麼阿 對他來說就是噴阿~你吃不是噴不是他的 09/04 15:34
→ wowowe: 問題啊~ 09/04 15:34
推 idoit: 是小眾我認同 是不是小小眾我就不知道 因為我身邊還蠻多這 09/04 15:37
→ idoit: 樣吃的人 但是我要先說無調味燕麥粥我真的沒辦法喔 不過即 09/04 15:37
→ idoit: 便是小眾也不能被輕蔑地對待吧 如果原po不喜歡父母用自己 09/04 15:37
→ idoit: 個人的想法來對待他 他也不該用自己的想法來對待別人囉 09/04 15:37
→ wowowe: 他父母逼他吃 但是他沒逼你吃加調味料的食物阿.. 09/04 15:38
→ idoit: 好啦 我幫他寫個慘字 但我從小也不愛吃東西 也是長到高於 09/04 15:39
→ idoit: 平均身高10公分啦 營養雖然重要不過基因更重要 09/04 15:39
→ idoit: 我會憐憫他的 如果他有吃到無調味燕麥粥的話 我會跟他一起 09/04 15:39
→ idoit: 罵的 09/04 15:39
→ wowowe: 其實你說的我吃過 最後我加了蛤利湯喝掉的 09/04 15:40
→ wowowe: 但是就我來說 我覺得無調味的進口高麗菜是很可怕的東西 09/04 15:42
→ wowowe: 比無調味燕麥還可怕 ~.~ 09/04 15:42
推 idoit: 無論有沒有調味 進口冷凍高麗菜我都不吃的 芹菜也是 09/04 15:45
推 pastoris: 所以啦，同樣是水煮，令堂若都買市場現採溫體跟冷凍過 09/04 15:52
→ pastoris: 的食材風味可差多了，若這不滿算是挑釁話那真吵不完了 09/04 15:52
→ wowowe: 說真的 有的人家庭預算安排就只能吃進口的 哈哈哈 09/04 15:53
→ wowowe: 窮是很慘的事情 09/04 15:53
推 azure1428: 這不是純粹水煮好不好吃的問題 基於自由意志做出的選擇 09/04 15:54
→ azure1428: 和只能被強迫不能反抗 就會影響感受啊 09/04 15:55
→ azure1428: 世界上也是有奇人異士能吃屎喝尿的... 09/04 15:55
→ azure1428: 另外調味越簡單 食材的品質和調理方法就非常重要 用了 09/04 15:57
推 yaokut: 所以喜歡的前提還是源自食材的差異，以及自由意志與否的。 09/04 15:57
→ azure1428: 不新鮮的食材又只水煮 那不是難吃兩個字可以概括的... 09/04 15:58
推 idoit: 的確是啊 感謝我父母很挑食材 現在甚至自己種了一塊田 09/04 15:59
→ yaokut: 吃過家人料理的原味水煮食物，青菜味濃郁到走廊都聞的到 X 09/04 16:04
→ yaokut: D 會有人很愛這款的嗎？ 09/04 16:04
推 zetaj: 你自己喜歡這樣的水煮口感，未來你的小孩若不喜歡，希望你 09/04 16:05
→ zetaj: 也能適度改變，本文作者這麼反感是因為他是被迫接受，小孩 09/04 16:05
→ zetaj: 沒辦法沒能力反抗，被迫吃了多年討厭的食物，他的意思是這 09/04 16:05
→ zetaj: 樣的 09/04 16:05
推 gardeniablue: 某日人家說洋 生食好，老媽就出了一盤洋 絲。衆 09/04 16:06
→ idoit: 你沒有看到上面我打的啊 如果你沒看到我現在可以截圖給你 09/04 16:07
→ idoit: 看XD 09/04 16:07
→ july1991: 廚藝和健康和食安是不一樣的東西... 09/04 16:12
推 momomiyaha: 我媽也自己種菜，也不是每種菜都好吃只適合水煮，不是 09/04 16:18
→ momomiyaha: 當季的高麗菜也不好吃要料理一下，無調味的燕麥覺得還 09/04 16:20
→ momomiyaha: 好不難吃也不到好吃，但要選品質好的燕麥不然味道有差 09/04 16:22
→ momomiyaha: 要選好食材才適合水煮，可是比較花錢；普通食材還是加 09/04 16:24
→ momomiyaha: 個調味料比較有層次或是蓋過普通食材的平淡味 09/04 16:25
推 james1993730: i大讓我知道什麼叫做堅持不懈 09/04 16:26
推 carolwu18: 無鹽無油身體會出問題吧 09/04 16:35
→ wowowe: 所以 I大吃到好吃有可能 但是..原PO吃到噴也是很有可能阿 09/04 16:52
→ wowowe: I大想一下 你爸媽如果給你的是水煮無調味進口高麗菜 有抖 09/04 17:06
→ wowowe: 一下的FU嗎? 09/04 17:06
→ snowtoya: 高麗菜品質好的話水煮很甜耶，不一定要調味~~~XD 09/04 17:30
→ sweetolive: 完全個人口味不同的差異，我個人可接受無調味燕麥，微 09/04 17:41
→ sweetolive: 不喜歡水煮無調味青菜，完全無法接受沒鹽但有蒜的青 09/04 17:41
→ sweetolive: 菜，不用不相信別人的感受啦 09/04 17:41
→ greensh: 其實看這篇怨氣這麼重 在這裡一直強調原po討厭的某種食物 09/04 17:43
→ greensh: 好吃、自己喜歡吃 稍嫌有些不會讀空氣 難怪原po回得有火 09/04 17:43
→ greensh: 藥味XD 09/04 17:44
推 idoit: 啊 我又回來了 我一開始只說了一句就被回成那樣 他有火氣 09/04 17:56
→ idoit: 別人也有啊 不過我現在很憐憫他 因為他吃的很辛苦 人生很 09/04 17:56
→ idoit: 可憐 09/04 17:56
推 idoit: 一直說別人喜歡的東西難吃也不是什麼好回覆 批踢踢就常看 09/04 17:58
→ idoit: 到有這樣的討論啊 不相信別人喜歡吃這又是奇妙的回覆 相信 09/04 17:58
→ idoit: 別人一下是會怎樣 沒有逼你喜歡啊 09/04 17:58
→ ap954212: 我超愛全部水煮的欸 09/04 18:02
→ wowowe: 樓上你是愛好的食材的水煮啦 09/04 18:03
→ wowowe: 不好的食材你也很難啊~ 09/04 18:04
→ A710229: 鹹酥雞不就是吃調味料,通常拿來做鹹酥雞的肉質都是比較差 09/04 18:11
→ A710229: 的 09/04 18:11
→ greensh: 所以就半斤八兩啊 也不用覺得自己很無辜莫名被針對XD 09/04 18:23
推 katsurada: 我覺得原po一開始也沒有要針對誰啊...剛好有幾個人提 09/04 18:27
→ katsurada: 食物原味 他才針對這點發一下怨念不是嗎 09/04 18:28
→ greensh: 對啊 就推文剛好幾次踩到原po非常介意的食物雷 所以後來 09/04 18:31
→ greensh: 口氣也不好了 09/04 18:31
推 hotaka: i大說都沒錯，但就是少了點體貼，就像有些抱怨老公不做家 09/04 18:32
→ hotaka: 事的文，下面回我老公超棒會煮飯洗碗倒垃圾...就會有種“ 09/04 18:32
→ hotaka: 嗯...你在人家的貼文裡回這些話是？”的感覺 09/04 18:32
推 Herblay: 調味是必要的 凡事過或不及都不好 09/04 18:35
推 zxc36912: 其實就是個人口味不同，我婆婆也很常問我怎麼有辦法吃沒 09/04 19:00
→ zxc36912: 調味的食物，但真的是習慣，當然偶爾也是會吃個鹽酥雞， 09/04 19:00
→ zxc36912: 無法整份吃完倒是真的 09/04 19:00
推 FANNYFISH: 我愛吃肉，但我不會在吃素的人面前說吃素像吃草，在別 09/04 19:07
→ FANNYFISH: 人怨念文下推這種推文，被人口氣不好回應正常阿 09/04 19:07
推 y6837660: 一定有人覺得無調味水煮好吃，但就不是大眾到大部分的 09/04 19:09
→ y6837660: 普通人被逼這樣吃可以甘之如飴，不然歷史上鹽糖香料的 09/04 19:09
→ y6837660: 戰爭和管制是爭什麼？ 09/04 19:09
推 aoi: 推文的故事QQ 09/04 19:42
推 aoi: 營養師開的菜也有很好吃的啊！像月子中心就有很好吃的 09/04 19:45
→ aoi: 我不會給小孩吃重口味的，但是適度的調味比較好 09/04 19:46
推 jyekid: 爭面子 代表我能吃這個很威 09/04 20:15
推 windcity: 這篇推文到現在沒人反應沒婚姻點????? 09/04 20:23
推 ann99: 從小我媽煮湯炒(正確來說是煮)菜幾乎不加調味料(連鹽都不加 09/04 20:27
→ ann99: )，近年甚至連菜都不切不挑了，吃一整棵無調味新老葉混合 09/04 20:27
→ ann99: 的菜真的是夢靨..原味到幾乎全是它本人的菜味。我一直以為 09/04 20:27
→ ann99: 這就是燙青菜，一直到在麵攤第一次吃到用豬骨湯燙過加了油 09/04 20:27
→ ann99: 蔥蒜頭的燙青菜才懂為什麼有人愛吃燙青菜QQ 09/04 20:27
推 LUCHU20: 好有畫面感XD 09/04 20:36
推 makio: 高麗菜我愛吃生的，青菜燙熟不加東西。白麵、白麵疙瘩。 09/04 20:56
→ makio: 但是魚肉類覺得有腥味，無法不加蔥薑蒜調味料。還是口味問 09/04 20:57
→ makio: 題吧。 09/04 20:57
推 suzyn: i大好煩，這就好像不喜歡香菜的人po文表示香菜很噁。尊重別 09/04 21:02
→ suzyn: 人不喜歡香菜很難？要一直在該文說香菜明明很好吃，請不要 09/04 21:03
→ suzyn: 輕蔑香菜。 09/04 21:03
推 melanie31: 你已經很幸福了 我同學媽煮的每道都是灰色糊狀 09/04 21:14
推 rockcatqueen: 我算是吃比較不鹹，真的是能感受食材好壞跟滋味！ 09/04 21:40
→ rockcatqueen: 但不那麼鹹不代表不好吃，外面賣的水煮餐盒便當也 09/04 21:40
→ rockcatqueen: 不少好吃的啊！ 09/04 21:40
推 Sourxd: 一樓說的故事好慘XD 09/04 21:44
→ elsa50320: 看完這系列覺得自己真幸福 09/04 22:14
→ elsa50320: 還好我媽不只注重健康而且煮飯超級好吃 09/04 22:14
推 dony: 我比較好奇i大以後若有小孩會堅持給無調味或清淡料理嗎 09/04 22:26
→ Rainbowdays: 唉，因為食物難下嚥而少吃少吸收營養，我只能給原po 09/04 22:50
→ Rainbowdays: 拍拍……這個真的心裡陰影面積會很大… 09/04 22:50
推 justfeeling: 某i好吵，一直跳針 09/04 23:57
推 bebelovecc: 我媽也煮的很清淡，結果我們小孩長大後超愛吃外食QQ 09/05 00:13
→ feeks: 我有覺得水煮餐很好吃，能吃出原味的朋 友，天生的吧 09/05 00:26
→ feeks: 就是原本就對食物不挑，一直跟父母這樣吃，也習慣了 09/05 00:27
→ feeks: 還有我父母很怕膽固醇，只吃白斬雞，而且偶爾才有 09/05 00:27
→ feeks: 我和他們聊到，我在國外自己會用蔥蒜等香料..配不同調味料 09/05 00:28
→ feeks: 例如鹽還醬油，檸檬等，韓式辣醬，橄欖油和海鹽及蒜泥 09/05 00:29
→ feeks: 這樣去烤，我也是被唸說幹麻吃那麼重口味 (蔥蒜被說很噁心) 09/05 00:30
→ feeks: 說我吃那麼夠味，那麼搞剛，說我笨，白斬雞才吃得到原味 09/05 00:30
→ feeks: 但自己煮，油和調味料都外面賣的一半或三分之一 09/05 00:31
→ feeks: 這樣也叫味道重? 09/05 00:31
→ feeks: 海鮮類，我也是加香料和調味料等不同組合去烤 09/05 00:32
→ feeks: 也是被唸吃不到食材原味，說我笨 09/05 00:32
→ feeks: 我父母海鮮類(過年才敢吃)，也是用水燙過，頂多沾醋 09/05 00:33
推 LauraRoslin: 要搞低鹽低油料理 食材品質不能太差 那是要下功夫去 09/05 00:54
→ LauraRoslin: 找 甚至花錢 09/05 00:54
→ LauraRoslin: 至於食材原味嘛 我有一陣子減肥 控制飲食 每餐8-9分 09/05 00:57
→ LauraRoslin: 飽 一週後什麼噴給我都覺得好好吃 09/05 00:57
→ LauraRoslin: 沒調味都覺得好棒 這應該就是食材原味吧 09/05 00:57
推 BlackAndWhit: 與其因為擔心這擔心那而把食物搞得難以下嚥，以致發 09/05 01:43
→ BlackAndWhit: 育中的小孩攝取不到足夠的營養，不如適當調味 09/05 01:43
推 sylviehsuan: 我家也是 09/05 01:43
推 BlackAndWhit: 孩子還小，哪知道要吃「食物的原味」？連出家前都要 09/05 01:46
→ BlackAndWhit: 先體會過紅塵才能悟道 09/05 01:46
推 freesoul: 無調味燕麥粥... 我國中到高中六年每天的早餐就是這個 09/05 03:01
推 owoall: 理解原Po怒點，有人一直跳針超煩 09/05 04:35
推 giyaniga: 某i你可以出去自己發一篇啊...這推文量分上下集發都夠了 09/05 05:33
推 jim99952: 改天在痛恨某種食物的人面前說這東西超好吃的★，等他 09/05 05:38
→ jim99952: 生氣再請他尊重我愛吃的權利不要挑釁我 09/05 05:38
→ giyaniga: 講得好像食物原味誰做都一樣似的，水煮也要看熟度新鮮度 09/05 05:40
→ giyaniga: 處理方式食材等級好嗎？有人就是會比較衰碰到食材終結者 09/05 05:40
→ giyaniga: 想另尋生路不行嗎？自己覺得好到值得長篇大論可以另行發 09/05 05:40
→ giyaniga: 文，不用跟攔路推銷化妝品的一樣抓著人糾纏不休吧？ 09/05 05:40
推 yha: 過猶不及 完全無鹽飲食 巨幅增加死亡率 鹽的攝取量跟死亡率 09/05 07:27
→ yha: 有特別疾病可能會更嚴格的限制 不然一般人差不多就是2400毫克 09/05 07:37
→ yha: 鈉離子 09/05 07:37
推 yha: 一天2400毫克 口味上算是清淡 不過不會完全沒有味道 09/05 07:48
推 xulu0: 我小時候在家水煮麵自己吃，堅持不加任何調味料直接吃，吃 09/05 08:58
→ xulu0: 得津津有味，我哥用一看怪物眼神看我。我大學的時候在學校 09/05 08:58
→ xulu0: 餐廳點一碗湯麵要求老闆什麼調味料都不要加，平常跟我沒交 09/05 08:58
→ xulu0: 集的同學很驚訝的跑到我面前看我津津有味的吃麵，然後問我 09/05 08:58
→ xulu0: 怎麼吃得下去。我告訴他，食物本身的味道就很美味。 09/05 08:58
推 yexue: 喜歡水煮料理＋1，其實是因為我不喜歡蔥薑蒜那些料理配料XD 09/05 09:22
→ yexue: 煮麵最多就加個鹽巴 09/05 09:22
推 eipduolc: 我覺得重點不是在調味料 09/05 10:14
→ eipduolc: 是用健康的理由包裝在偷懶外面而已 09/05 10:14
→ eipduolc: 用水煮就是懶得研究而已 09/05 10:14
→ eipduolc: 自己喜歡吃當然沒差，但是要煮給別人吃的就要想一想 09/05 10:15
→ eipduolc: 連從小到大一起生活的人喜好都可以完全不同了 09/05 10:15
→ eipduolc: 為什麼結了婚就要覺得對方必須得跟自己一樣 09/05 10:16
推 eipduolc: 我也覺得照食譜做不會有什麼太大問題 09/05 10:17
→ eipduolc: 問題都在於自己跳出食譜 09/05 10:18
→ eipduolc: 少加油鹽就一定要吃到無滋無味，我是很納悶 09/05 10:19
→ eipduolc: 不能找一些天然的東西增添風味嗎 09/05 10:19
→ eipduolc: 逼人家一起吃的無滋無味再來說為了健康，很奇怪 09/05 10:20
→ eipduolc: 昆布 洋蔥 蔥薑蒜 蕃茄 這幾種東西都可以增添風味少油鹽 09/05 10:21
→ eipduolc: 但就是因為懶得研究，所以所有東西水煮就好 09/05 10:21
推 cheermisa: 這樣吃你應該很少有過敏的狀況？ 09/05 10:51
→ cheermisa: 高碘食物有些人不適宜吃，雖然昆布很好吃 09/05 10:52
推 eipduolc: 個案不能當通例吧，我們討論的不是一般養生嗎 09/05 10:56
→ eipduolc: 有過敏當然要避免啊 09/05 10:57
推 yayaputin: I大好奇怪 原po就只是發洩自己的怨念而已啊 反倒是你在 09/05 11:03
→ yayaputin: 那裡激動 原po後來也可以吃自己想吃的食物 看不出有 09/05 11:03
→ yayaputin: 哪裡可憐 不需要你的憐憫吧 09/05 11:03
→ doggy0919: 針對身高來說 營養的重要不亞於基因 我媽跟阿姨同父 09/05 11:09
→ doggy0919: 同母 但我媽是逃難時生的 從胎兒開始就吃不好 我阿姨 09/05 11:10
→ doggy0919: 隔了幾年生 食物像樣得多 她比我媽真得高不少 09/05 11:10
→ snowtoya: 我自己吃的話水煮青菜+蛋就直接啃了，結婚後要煮三菜一 09/05 11:38
→ snowtoya: 肉，累= = 09/05 11:39
→ snowtoya: 最近都偷懶改煮兩菜一肉了 09/05 11:40
推 HellNo: 我覺得水煮菜水煮肉很好吃。 09/05 12:19
→ HellNo: 原po開頭就說是吃噴，吃水煮的人當然會覺得被冒犯 09/05 12:29
推 nanaling: 無調味燕麥粥我可以。水煮豬肉不行，太噁了 09/05 13:05
→ nanaling: 食物原味就好吃的，那蠻重本的... 09/05 13:06
→ nanaling: 不過弄小孩副食品久了，現在吃到太清淡的普通食材都會 09/05 13:07
→ nanaling: 覺得很像嬰兒食物很反感 09/05 13:07
推 nanaling: 我兒子野生捕獲的魚無調味肯吃，和牛肉片無調味狂吃。 09/05 13:10
→ nanaling: 我養不起，還是加點鹽吧 09/05 13:10
推 momomiyaha: 三餐偶爾幾道水煮還好，但三餐全水煮吃幾餐後就會開始 09/05 13:12
→ momomiyaha: 想念其他食物。原po如果家中全水煮寒暑假在家會很難過 09/05 13:14
推 stkate: 水煮伊比利豬我可以，一般黑毛豬無法 09/05 13:59
推 FANNYFISH: 無調味我無法,但新鮮海產或高級牛,只加少許鹽就很美味 09/05 14:30
推 dollysheep24: 我爸前一陣子生病，我媽煮了一個月的不加鹽水煮餐 09/05 16:01
→ dollysheep24: ，結果馬上被醫生說鈉離子不夠，問我們是不是在特 09/05 16:01
→ dollysheep24: 別什麼飲食?醫生說凡事適可為止就好，過猶不及都不 09/05 16:01
→ dollysheep24: 好 09/05 16:01
推 stja: push 09/05 16:26
推 carolwu18: 家裡長輩長期清淡飲食 結果心臟病 被醫生說缺鈉 09/05 18:04
推 gagagaga: 我現在的另一伴是廚藝苦手，我愛吃好東西，基本上好食材 09/05 18:36
→ gagagaga: 是不需要過度調味的。但吃生菜不加醬 蘆筍不知道要燙 滷 09/05 18:36
→ gagagaga: 肉加沒有加醬油 冰糖味壓過鹽味，我真的覺得被虐待QAQ 09/05 18:36
推 draving: 覺得i大還好阿 就是很認真在回應別人的質疑而已。話說這 09/05 22:16
→ draving: 串討論越來越少婚姻點了 09/05 22:16
推 ncube: 適當的調味絕對會讓食材的味道升級 相反的不適當調味也會讓 09/05 22:30
→ ncube: 原本好吃的東西變難吃 有無調味東西都可以很好吃 大家不要 09/05 22:30
→ ncube: 雞同鴨講了 09/05 22:30
→ mikejan: 世上也可能有人覺得噴好吃 但噴終究還是噴 09/05 23:04
推 hypeng: 推你，懂你要表達的，真的很難以下嚥就不要怪孩子愛外食， 09/06 00:10
→ hypeng: 如果家裡真的都沒人對煮食有興趣，還不如一起開心外食， 09/06 00:10
→ hypeng: 至少餐桌回憶是好的 09/06 00:10
推 zino: 水煮魚很好吃！川菜還湘菜吧！ 09/06 00:55
推 xdctjh: 耶 09/06 02:35
推 ctrt100: 肉不一定樣水煮、用蒸的也很好吃啊，不過在購買的時候是 09/06 11:12
→ ctrt100: 哪種肉（白豬or黑豬、部位等等）就會有差 09/06 11:12
推 ctrt100: 好吃的青菜有的水燙一燙並不難吃 09/06 11:13
推 lucky945: 某些人假健康之名行控制他人之實有夠噁 別套用自己的蠢 09/06 12:57
→ lucky945: 觀念到別人身上 不要強迫他人很困難嗎 09/06 12:57
推 tddt: 你無調味真的是噴，還好我家沒有這麼養生 09/06 18:58
推 NoteEdge: 一樓QQ 09/06 19:05
推 kotomi: 可以理解，認識一個人，媽媽都煮奇怪的食物，和我們外食 09/06 19:57
→ kotomi: 時他把蛋糕加在麵線裡，還說這樣很好吃......。 09/06 19:57
推 xulu0: 我兒子把沙士加在蘿蔔湯 ，說這樣很好喝 09/06 20:22
推 candyrainbow: 大部分的食材只水煮不調味都很難吃吧？不要再講一 09/07 00:03
→ candyrainbow: 些特例了，為反而反有必要？原po就是被迫吃了很長一 09/07 00:03
→ candyrainbow: 段時間有怨念，很難理解嗎？ 09/07 00:03
推 clone29: 拍拍）沒事，你辛苦了 09/07 00:12
推 chouchia: 完全同意你!!!!我媽就是那種煮什麼都跟噴一樣的人，我只 09/07 07:56
→ chouchia: 想外食，小時候每到用餐時間就憂鬱，長大有錢了才開始 09/07 07:57
→ chouchia: 覺得吃飯很開心 09/07 07:57
推 danielisas: 連寶寶都會挑有調味的東西吃了，拍拍 09/07 19:23
推 aspca022: 某些青菜只水煮沒辦法釋放營養素呀！ 09/07 22:00
推 marsaqua: 某i是不是跟朋友出去都是一直想把話題重心挪到自己的人 09/08 01:19
→ marsaqua: ？坦白說，這種人真不想跟他聊天 09/08 01:19
推 t141256: 某樓真的不太會閱讀空氣XD 09/08 08:09
→ t141256: 在人家回憶很痛苦的往事時 推文說這樣很棒啊我超愛 確實 09/08 08:12
→ t141256: 會讓人不開心吧XD 況且自己有辦法選擇吃水煮vs逼迫吃n年 09/08 08:12
→ t141256: 是不能比的吧 09/08 08:12
→ LoveBaoBei: 其實炒青菜不加鹽 最後淋上胡麻油 還真的蠻好吃。 09/08 08:36
推 snowforever: 同意「自己愛」跟「被逼迫」是兩回事！沒同理心 09/10 10:13
推 shawncarter: 推一下 09/13 13:41
推 alice0514: 自己愛吃跟被逼著吃是兩回事啊XD無調味燕麥我可以 09/17 15:17
噓 only0307: ? 09/22 08:50