推 istoday: 同樣熱量 吃低糖跟吃低脂比較想必是差不多的 05/06 15:58
※ 引述《C54011330 (C54011330)》之銘言：
: 小弟目前大三 今晚看起來是失眠了
https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/2673150
今年2月的文章，
美國人找了一群胖子來做實驗，
分成兩組，一組給予低糖飲食，另一組給予低脂飲食，
一年下來的結果，兩種飲食法的減肥效果是相似的。
營養學與疾病學類似，可以從生化路徑到臨床試驗中的任何一點去切入，
但我覺得現今檯面上最大的問題，
就是一堆人只拿生化路徑的知識就腦補推廣到現實世界的應用，
越是遠離臨床醫療的專家，就越容易犯這種錯，比如，化學教授、生化教授。
如果是真的想幫助自己或家人，我個人建議從臨床實證營養學去切入，
選定一些常見的主題，比如肥胖、高血壓、糖尿病、慢性腎病等，以這些主題為核心。
其實，除了營養學外，應該也要搭配運動醫學啦，這樣唬起來的功力更高一層.....
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