[新聞] 奧斯卡晚宴美食加碼 240kg和牛餵星賓客

[Joybena (皮陀)]

新聞網址：

https://tw.appledaily.com/entertainment/daily/20190217/38258276/

奧斯卡晚宴美食加碼 240kg和牛餵星賓客


【李子凡╱綜合報導】第91屆奧斯卡金像獎將於25日頒發，昨由官方晚宴主廚沃夫甘帕克
（Wolfgang Puck）示範當晚菜色，包括小金人形狀燻鮭魚佐魚子醬、煎餃等開胃菜，他
還比往年多訂了100公斤共240公斤的和牛，餵飽1500名賓客。
今年已是帕克第25年擔任官方晚宴的主廚，為典禮結束後當晚準備30多道佳餚，讓坐了一
整晚飢腸轆轆的電影人大快朵頤。

以3料理呈現
他說最受歡迎菜色就是和牛，「所有電影明星都愛和牛」所以他今年準備更多和牛，將以
韃靼牛肉、迷你漢堡與牛排3種料理呈現。其他菜色包括芋頭玉米餅、奧地利起司餃與阿
拉斯加帝王蟹等。

https://imgur.com/oM56TOs.jpg
沃夫甘帕克（右）昨為媒體揭曉奧斯卡晚宴菜色，示範將液態氮倒在和牛上。歐新─埃菲
社

https://imgur.com/mao94i6.jpg
晚宴有多道菜色，小金人形狀燻鮭魚佐魚子醬很呼應主題。歐新─埃菲社

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.45.148
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/movie/M.1550421760.A.BF9.html
→ currylovekuo: 搞不好開美食節目奧斯卡特輯比頒獎典禮收視高
※ 編輯: Joybena (114.25.45.148), 02/18/2019 00:46:23
→ alvis000    : 宵夜文
推 IKUZO       : 比較想看幕後運作
噓 toyamaK52   : 樓上請至discovery
→ toyamaK52   : 搜尋人的消化器官
→ clarkkent13 : 啥標題......喂改成宴吧？ 用喂.........賓客牛啊？
推 reaper317   : 炒這種奢華炫富新聞對收視率有幫助?
推 yhchen2     : 牛:幹！
→ qazxswptt   : 今年的奧斯卡似乎還沒有找到自己的問題在哪
推 cimiku      : 好來塢非常多明星都吃素吧，或只吃海鮮@@
→ cimiku      : 可能準備好酒還比較實際討喜
推 s1023       : 鮭魚小金人看起來真胎哥
→ GABA        : 中國辦的話應該會禁止