→ leigo : 牛排也沒弄好阿 難吃的主菜才是敗筆01/20 19:42
個人尊重有人說牛排不好吃
但也蠻多人覺得牛排還是好吃的
馬鈴薯泥也不錯
而且牛排館人還是蠻多
尊重一下彼此兩邊的意見唄
※ 編輯: Seikan (118.170.32.53 臺灣), 01/20/2023 19:45:30
推 stocktonty : 重點是牛排的鮮度跟熟成過程還有點被閹割了01/20 19:47
→ stocktonty : 當然對於初心者或是沒那麼老饕的人來說已經很棒了01/20 19:48
自從主廚曾經放下廚具
跑去種田一整年後(?
我其實就意識到
主廚追求的東西 已經有點超乎凡人了XD
更何況主廚年輕的時候
好像也是顆馬鈴薯 啊不是
是吃馬鈴薯果腹長大的
所以也就不那麼苛責他了XDrz
推 glacierl : 還好我這次選擇當主廚的腦粉,一點憂煩都沒有。01/20 19:49
→ glacierl : 我是來吃主廚的手藝不是來指導他的。01/20 19:51
馬鈴薯泥好吃
配合牛排肉汁更美味^^
→ gudgeon : 有下一部,我還是會心懷感激地買單01/20 19:55
推 jenny416413 : 真希望有機會會有下一部或是再製版01/20 19:56
※ 編輯: Seikan (42.76.224.184 臺灣), 01/20/2023 19:57:56
推 stocktonty : 我也是覺得有出就很棒啦 但不爽的意見也可以理解01/20 19:58
→ stocktonty : 主要對於會動的山王比較感動 畢竟真的是動畫初登場01/20 19:59
→ stocktonty : 剛開場如果有漫畫裡那種人名+身高體重標示就更棒了 01/20 20:01
畢竟是夢幻菜餚
很多人來就是單純想吃肉
甚麼配菜
還是主廚的成長歷程
還是實際製作時的苦心孤詣
對挑剔的饕客來說 本來都不重要
所以當看到主廚偏愛琢磨馬鈴薯泥
難免會不爽吧
至於出菜時需不需要解釋菜名品項
呃...主廚就是不想多解釋
吃的人又有什麼辦法呢(攤手
※ 編輯: Seikan (42.76.224.184 臺灣), 01/20/2023 20:08:51
推 cashko : 可是電影不像牛排大餐,比較像給了兩口牛排的馬鈴01/20 20:14
→ cashko : 薯大餐01/20 20:14
推 stocktonty : 牛排正要吃個爽 突然好幾次硬要你停下來吃馬鈴薯 01/20 20:21
→ djmay : 雖然不是原先預期的菜色,但覺得不錯吃 01/20 20:23
→ stocktonty : 牛排正熱吃一口 停下來吃冰馬鈴薯 吃一口 又停下來01/20 20:23
→ stocktonty : 就不難理解有人會不爽了www 01/20 20:23
推 mikuyoyo : 哪裡是馬鈴薯,根本是放超大一塊不搭嘎的地瓜影響吃 01/20 20:23
→ mikuyoyo : 牛排 01/20 20:23
或許也像塊綠豆糕?
→ djmay : 吃一餐 少一餐 且吃且珍惜(?)01/20 20:24
感恩主廚 讚歎主廚(淚
推 qsxwdc : 樓上圖片好笑!應該是馬鈴薯泥包著牛排!還規定不01/20 20:42
→ qsxwdc : 能撥開,要吃完馬鈴薯泥才能吃牛排吧?01/20 20:42
是有多氣XDDDD
推 werttrew : 然後覺得馬鈴薯泥好吃的,還會跳出來指責其他人不懂01/20 20:51
→ werttrew : 主廚01/20 20:51
其實這也還是不錯
或許有些人的心境如我
認知到自己不是那塊特別的牛排
馬鈴薯泥才更貼近我們生活的樣貌吧
人生其實處處馬鈴薯(?
推 stocktonty : 不能按快轉 緩慢的海景+台詞很少在醫院大吼的宮城媽01/20 20:52
※ 編輯: Seikan (118.170.32.53 臺灣), 01/20/2023 21:01:55
推 e46m3s15 : 吃牛排還可以自己決定先吃馬鈴薯還是牛排,先主攻馬 01/20 20:58
→ e46m3s15 : 鈴薯在一口氣把牛排吃光,但電影不是是牛排吃兩口就01/20 20:59
→ e46m3s15 : 突然塞馬鈴薯出來,還是現在立刻給我吃!不準換!01/20 21:00
→ e46m3s15 : 整個套餐這樣的情況還很多次,現在立刻給我吃! 01/20 21:01
還行啦 主廚怕你吃太多牛排噎著(欸不是
※ 編輯: Seikan (118.170.32.53 臺灣), 01/20/2023 21:02:53
推 stocktonty : 忽冷忽熱 冰火五重天 絕頂快感 01/20 21:06
推 DogCavy : 懶得理主廚的心路歷程啦 01/20 21:09
推 cashko : 吃前必須了解主廚的心路歷程,看過主廚的所有食譜 01/20 21:12
→ cashko : 訪談節目,吃過主廚所有的菜色,才能欣賞馬鈴薯大01/20 21:12
→ cashko : 餐01/20 21:12
推 Lachdanan : 我覺得批評的等有下一部再說吧 01/20 21:15
→ Lachdanan : 依照井上的尿性這部還真有可能是收山之作… 01/20 21:15
→ Lachdanan : 而且就算真的有01/20 21:15
→ Lachdanan : 完全原創的故事也不意外01/20 21:15
→ Lachdanan : 他就不是喜歡炒冷飯的那種人01/20 21:15
→ Lachdanan : 不然直接賣版權或是當監督重出動畫版01/20 21:15
→ Lachdanan : 外加全國大賽不就好了01/20 21:15
→ Lachdanan : 一定削翻了啊01/20 21:15
→ Lachdanan : 巨人跟鬼滅的成功就在那邊01/20 21:15
→ Lachdanan : 日本的動畫實力不用擔心 01/20 21:15
推 cashko : 其實原本想過如果電影版出秋季國體或冬季選拔也很01/20 21:19
→ cashko : 期待 01/20 21:19
噓 z2wen : 花錢是享受電影,不是在了解作者的心境 01/20 21:19
→ MrWeekend : 林北就是因為你牛排做的好吃來的 結果你主廚跟我說 01/20 21:20
→ MrWeekend : 因為我的心路歷程 所以做了好吃的馬鈴薯泥 啊我就 01/20 21:20
→ MrWeekend : 不想吃馬鈴薯泥01/20 21:20
推 Lemonism : 想到之前朋友的說法是:一塊腓力煎牛排正好,為什麼01/20 21:20
→ Lemonism : 要把它打成絞肉XD 01/20 21:21
→ cashko : 絞肉馬鈴薯泥和在一起,才能你泥中有我我泥中有你 01/20 21:22
→ howdo1793 : 和我看無家日的感覺差不多 我是來看荷蘭蛛系列結尾 01/20 21:23
→ howdo1793 : 結果給我塞三代同堂 同你嗎01/20 21:23
推 Yjizz : 這個比喻非常的有趣,妙不可言!01/20 21:23
推 maverik : 主廚無法一次把兩道菜做好,上的支離破碎,要開始大 01/20 21:24
→ maverik : 口吃肉忽然把肉收走給你上馬鈴薯多次 打擾用餐氛圍 01/20 21:24
→ maverik : 和情緒01/20 21:24
推 stocktonty : 主菜高速激烈籃球動作片 卻一直穿插海景+慢節奏哭戲01/20 21:30
→ alchemy123 : 我牛排吃一小口 就要搭配一大坨陀薯泥 牛排味都忘了01/20 21:33
推 mouz : 油花十足的菲力?你要不要聽聽看你在說什麼?01/20 21:34
→ DogCavy : 那麼多精彩處都用完了 根本不期待會有下一部01/20 21:41
推 djmay : first也可能是last了01/20 21:41
→ DogCavy : 他的first是什麼想起第一次感動 才不是要再出seco01/20 21:43
→ DogCavy : nd啥小 01/20 21:43
→ DogCavy : 而且前面出那麼多 在那什麼first01/20 21:44
→ DogCavy : 前面都垃圾? 01/20 21:44
→ DogCavy : 好棒的藝術家 01/20 21:46
推 macair : 觀眾以為進餐廳點了12盎司26年乾式熟成,結果是12盎 01/20 21:46
→ macair : 司的馬鈴薯泥 01/20 21:46
推 koae50 : 所以可以吃牛排 不要麵嗎01/20 21:47
推 f222051618 : 我願意多付主廚兩倍的餐錢 麻煩只要給我一塊完整且01/20 21:50
→ f222051618 : 沒有馬鈴薯泥的排餐 01/20 21:50
推 MDAISUKE18 : 牛排的醬汁也很重要啊,結果餐點來了才發現醬汁也變 01/20 21:52
→ MDAISUKE18 : 成凱撒醬了 01/20 21:52
推 Didymus : 根本五星饗饜......01/20 21:57
推 maykizuki : 黃金馬鈴薯泥佐牛排01/20 21:59
推 MDAISUKE18 : 澤北那段根本沒必要而且超無言 01/20 22:00
推 stocktonty : 就因為大家都餓了二十幾年 所以能吃到就痛哭流涕了 01/20 22:05
推 yjac6221 : 神比喻01/20 22:07
推 RiverPoet : 推譬喻,雖不如預期但喜歡01/20 22:16
推 dong80 : 牛排太生沒入味失敗 馬鈴薯泥調味太重 失敗中的失敗01/20 22:20
→ dong80 : 更扯的是還用舊菜名 名稱還是牛排餐結果是馬鈴薯餐01/20 22:24
推 vladmir : 但主廚也沒說他賣的是牛排01/20 22:26
推 kagaya : 我想分開吃…01/20 22:27
→ kagaya : 配在一起沒加分 分開就行了…01/20 22:27
推 milkkiss : 形容的真貼切 01/20 22:30
推 princepisces: 本來要吃12oz牛排 上菜只有6oz碎肉01/20 22:35
噓 typhoon : 什麼比喻..... 01/20 22:43
推 cymtrex : 推 01/20 22:43
推 cashko : 分開吃怕影響馬鈴薯泥銷售量 01/20 22:49
噓 triplekiller: 看到顧客嘴料理 很想回你懂個屁 01/20 22:51
→ triplekiller: 這年代人人都能發言 包括愚民01/20 22:52
→ DogCavy : 想吃牛排不想吃馬鈴薯泥 會被說你不懂喔01/20 22:54
推 anniekinki : 我覺得牛排跟馬鈴薯泥的比例拿捏得不錯啊。不過也是 01/20 23:03
→ anniekinki : 有人覺得馬鈴薯泥給太多了就是 01/20 23:03
→ gudgeon : 那個first明顯就是嗆聲 各位之前看到都不算SD 01/20 23:15
→ gudgeon : 我這個才是第一部SD電影 是東映求我的喔01/20 23:17
推 wengho : 這一片應該說馬鈴薯太多了 導致影響到原有牛排美味01/20 23:18
推 yangtsur : 這個大有一群老饕的形容感覺像是厭惡宮城的為大多數 01/20 23:18
→ yangtsur : 其實看所有評價平均來說厭惡宮城故事的真沒這麼多 01/20 23:19
推 jzsc5566 : 禁評粉會說你不懂做菜不能評論 沒有比廚師懂料理的01/20 23:20
→ jzsc5566 : 人吃飯通通不准有意見01/20 23:20
→ MrWeekend : 笑死 花錢吃飯不能評論餐點01/20 23:29
推 Tullio : 其實叫外傳還比較貼切01/20 23:30
→ tomoti : 我以為其實是FIST...看完拳頭都握起來了...01/20 23:32
噓 Wei93327 : 菲力不會油花十足01/21 00:01
→ enemyli : 破壞回憶的爛片 真希望自己沒去看01/21 00:37
噓 enemyli : 整部片最想看的球賽描述的跟陀屎沒兩樣 硬要塞一堆 01/21 00:39
→ enemyli : 沒人在乎又描述得又像陀屎的各種垃圾回憶01/21 00:39
噓 triplekiller: 什麼都不懂當然能評論啊 不然世上哪來政客 01/21 00:53
→ a856445 : 哪邊不懂提出來啊?別人至少提出自己的理由不喜歡 01/21 00:56
→ a856445 : 別人還是評論電影內容,某些人就只會扯到人身上來 01/21 00:56
→ a856445 : 攻擊,悲哀 01/21 00:57
→ haha31 : 菲力沒什麼油花01/21 01:33
噓 wsxxsw13 : 零分01/21 01:51
噓 Magic0312 : 問題是你的牛排有沒有本來那麼好吃啊,你的比喻很 01/21 02:47
→ Magic0312 : 好,但私心太明顯,現在問題是主廚為了馬鈴薯,牛 01/21 02:47
→ Magic0312 : 排的火候沒掌握好,當然還是可以下嚥,但是不如回 01/21 02:47
→ Magic0312 : 憶般的美味,有一群人鑑於過去的情誼,對復出的主01/21 02:47
→ Magic0312 : 廚還是給予支持,但有些人忠實反應不如過往01/21 02:47
噓 cheetahspeed: 腓力油花十足?你吃到過期組合肉吧 01/21 08:51
已修正 抱歉手腦不協調...
推 lolicat : 不可質疑你的主廚 這馬鈴薯泥是有故事的 大概是這樣 01/21 09:25
推 q5sss : 前菜也沒上,對決牛排的不安,那幾段也蠻好笑的,01/21 10:19
→ q5sss : 可惜。我喜歡從前菜開始吃01/21 10:19
※ 編輯: Seikan (118.170.32.53 臺灣), 01/21/2023 10:37:23
推 warafela : 目前就屬你最中肯 很會比喻 讚 01/21 11:37
→ warafela : 這次的牛排認真退步了 不再那麼好吃 但推主廚用心 01/21 11:39
→ warafela : 跟給一個機會圓小時候想看這部的夢 01/21 11:39
真的 感恩主廚老了還願意端牛排出來QQ
他還面臨一個挑戰 就是電影的框架
讓他漫畫上的表現手法產生了侷限
如同一家 原本堅持個人風格的鄉村小餐館
偏偏要改做成 翻桌率超快的都會大餐廳一般
凡夫俗子只需要吃和評論就好
但對於堅持自我和親身創作的主廚本人
這一切都要盡善盡美 真的有如此容易嗎?
說真的 上面有版友提到《五星饗魘》
卻是就有幾分神似的心境於其中
是吃?還是品嚐?
主廚要如何才能不迷失自我?
這些課題有時如同父子騎驢 永遠沒有完美答案的
怕的是滿足了饕客 而主廚無法原諒自己啊
推 bruce79 : 好比喻 牛排份量不足 吃到一半就上馬鈴薯泥 還非吃 01/21 11:47
→ bruce79 : 不可 吃完再回去啃那小小的牛排 然後薯泥又上來了 01/21 11:47
確實也是如此 於是我們只好儘可能催眠自己(?
馬鈴薯泥也很好吃~
→ shingostrong: 那這樣是不是餐廳名稱改叫馬鈴薯.然後吃的人變少 01/21 12:18
→ shingostrong: 吃完的說是被馬鈴薯耽誤的牛排店 01/21 12:20
但不得不說 肋眼於牛排 灌高於籃球
這個項目的餐點 根本沒有其他廚師
堪比井上大廚的廚藝...
不爽不要吃 就只能餓肚子了;(
推 cymtrex : 大廚還願意出來就該磕頭了 01/21 13:43
推 HADILEN : 某E是人生活的邊緣所以口無遮攔? 01/21 14:21
※ 編輯: Seikan (118.170.32.53 臺灣), 01/21/2023 15:06:40
推 kaede0711 : 消費者當然有權力評論菜色 但是要當美食家評論我是 01/21 15:05
→ kaede0711 : 覺得就要有心理準備你的評論也會被別人評價啊 但感 01/21 15:05
→ kaede0711 : 覺現在的人挺玻璃的 發洩完被挑戰一下就急著跳腳說 01/21 15:05
→ kaede0711 : 難道自己都沒有發表意見的自由 01/21 15:05
→ kaede0711 : 其實你回覆也蠻中肯 就像富堅他老大爽休刊就休 但 01/21 15:08
→ kaede0711 : 全天下也就他有獨門秘方可以炒這盤菜 到後面還是回 01/21 15:08
→ kaede0711 : 到不爽不要吃的死循環裡面 01/21 15:08
推 cashko : 五星饗魘XDDDDDDD 01/21 15:11
推 DICKASDF : 我覺得比喻算很好 但最後問題是 你也說牛排大餐了 01/21 16:59
→ DICKASDF : 馬鈴熟泥作為配菜 卻喧賓奪主 有牛排餐而言 01/21 17:00
→ DICKASDF : 就變得不一樣 會讓部分食客覺得不滿 01/21 17:01
→ DICKASDF : 並不是那些食客覺得馬鈴薯泥不需要那麼費工 01/21 17:02
→ DICKASDF : 而是不該壓縮影響到原本的牛排 01/21 17:03
推 sofa89 : 比起主廚,我覺得硬要說的話,比較像小時候媽媽對付 01/21 21:46
→ sofa89 : 我挑食的作為。我想一口接一口一直吃都是肉的漢堡 01/21 21:46
→ sofa89 : 排,媽媽說不可以挑食你要吃菜,所以轉頭每看我吃一 01/21 21:46
→ sofa89 : 口肉,就急忙逼我吃一口馬鈴薯,又夾一塊紅蘿蔔或 01/21 21:46
→ sofa89 : 花椰菜餵我吃。後來我媽嫌麻煩,就乾脆把菜都剁碎 01/21 21:46
→ sofa89 : 跟絞肉一起融合變蔬菜漢堡排,讓我沒得挑,她也不 01/21 21:46
→ sofa89 : 用老是一口一口硬給我塞,我想井上老師對電影節奏掌 01/21 21:46
→ sofa89 : 握沒有那麼熟悉,所以沒有辦法讓蔬菜碎到都融合到漢 01/21 21:46
→ sofa89 : 堡排裡但不違和。 01/21 21:46
推 ha99 : 以一個牛排餐來說,誰在乎馬鈴薯泥啊,喧賓奪主 01/21 22:45
推 km612tw : 你不會拍電影你要先說啊 01/21 22:50
推 cashko : 如果牛排馬鈴薯泥分開,怕有人吃完牛排就走,沒吃 01/21 23:49
→ cashko : 到主廚真正希望被品嚐的馬鈴薯泥,所以必須拿攪拌 01/21 23:49
→ cashko : 機和在一起 01/21 23:49
推 cooldogy1973: 26年後幫你圓夢該感激無誤 01/22 11:59
推 xoxiandy : 認同推 01/23 12:30
推 henry9 : 主廚沒有搞艘船,住在海上,或是任意殺角色,已經 01/23 15:07
→ henry9 : 很給面子了XD 01/23 15:07
推 shawncarter : 某些人覺得不合自己口味就說所有人都覺得很爛,明 01/23 22:22
→ shawncarter : 明很多人都覺得做得很不錯 01/23 22:22