Re: [問題] 除了勤洗手，外食族有什麼建議嗎?

[mshuang (竹碳烏龍)]

※ 引述《weber18767 (Cine 21)》之銘言：
: 看新聞報導，專家建議比口罩更重要的防範措施是要勤洗手，
: 直接被噴到口沫傳染的機會較低，反而是手部遭受污染再去摸口鼻更容易感染。
: 對於住在外面三餐只能靠外食的人來說，
: 這段時間有什麼建議？

認真的回，請準備大量的免洗餐具還有塑膠吸管，這些請選用外面還有塑膠袋

包裝的產品，比如小七的湯匙還有筷子

回家後淨手再把餐點倒出來到自家的盤子上面

這邊是參考老美CDC的災難建議，老美建議你應該準備一個放有食物和水的災難

包，如果災難發生後你需要補充物資應該優先選擇保特瓶包裝的水和有隔離效果

的食物

中文翻譯就是請不要補充溪水或是水龍頭出來的因為可能會被汙染，食物也暫時

不要選擇從菜田摘取的因為可能汙染，這邊的汙染並不單指病毒而是包含核汙染

、化學汙染、汙水汙染(海嘯)

以目前台灣的外食來說因為環保的關係，很多店家都提供可再次利用的碗筷

，或者不提供吸管請顧客以口就杯(麥當勞、小七的咖啡杯蓋)

這裡面最大的問題就是我們沒辦法保證這些店家都很確時的清洗碗筷，也沒辦法

保證像麥當勞的店員在補貨和上餐點的安全，像是小七很多店員都是沒戴手套就

幫你蓋杯蓋，有的比較細心會使用消毒水先消毒自己的雙手，不過我看到的都是極少數

盡可能的減少餐具的不必要接觸，也就是接觸就是用餐當下，我個人也是建議

如果家中有小孩有攜帶便當最好這時間也使用免洗餐具用完就丟棄

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.79.71 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/nCoV2019/M.1583025756.A.A31.html
推 gloria3136: 自己帶環保餐具外袋回家 用自己的筷
→ gloria3136: 子湯匙
→ geordie: 重複使用的餐具也要好好消毒
推 lostt: 也許用75%酒精擦過再使用?
個人不建議，特別是孩童你根本不知道他會摸甚麼東西，很多小孩都洗好手東摸西摸

才拿餐具開始吃飯，連餐具都是摸好摸滿在入口

所以使用環保餐具其實相對於包裝好的免洗餐具有更高的風險

你問專家不管是哪方面的專家都會告訴你好好清洗和消毒是沒有問題的，這是正確的

但問題是你根本不知道店家還有孩童是怎麼做的，甚至像辦公場所有的人也是帶便當

用微波加熱，可是他在進食前餐具放桌上老闆來談公事....

這是有老闆飛沫加持的餐具 = =||
※ 編輯: mshuang (36.228.79.71 臺灣), 03/01/2020 09:32:51
→ kougousei: 非常時期 我覺得用免洗的較好
推 shter: 防疫期間緊急法令不知效力是否高過日前通過
→ geordie: 餐具最好別用塑膠跟紙製
→ shter: 的禁用免洗餐具吸管的法律
→ geordie: 免洗也要考慮到清潔人員的問題
推 bdbdbdbd: 準備一台電鍋，若是自助餐之類，可以自
→ bdbdbdbd: 備餐具，外帶回家再簡單加熱一次（殺掉
→ bdbdbdbd: 病毒）。不要吃沒有加熱過的食物。加熱
→ shter: 看到連鎖餐飲掛布條疫期間一律提供免洗餐具
→ bdbdbdbd: 是殺病毒很有效的方法。
推 evaal: 我覺得海龜可憐,我不要吸管
→ geordie: 清潔人員處理完用過的免洗垃圾後，自己也
→ shter: 另外有些餐廳把餐具放在紫外燈箱常照
→ geordie: 要消毒一下
清潔人員相對於用餐者是少數，換言之管控是比較方便的

→ opop1133: 海洋生物:幹...
自己的小命和海龜 ?

→ bdbdbdbd: 台灣飲食多熱湯熱食，用含塑膠的免洗餐
→ bdbdbdbd: 具，致癌風險大增。自備不鏽鋼或玻璃餐
→ lostt: 外食的食物本身的污染就很難防了
→ bdbdbdbd: 具，安全又安心。
會致癌這點沒錯，但是你要經常性食用熱湯和熱食，而實務上多數人吃的其實是溫食

在台灣熱食熱湯除了在家裡外面應該是沒人敢去
※ 編輯: mshuang (36.228.79.71 臺灣), 03/01/2020 09:37:04
→ tsitned: 使用店家的不鏽鋼餐具安全又安心
→ tsitned: A肝你OK 我不要
→ bdbdbdbd: 病毒不耐熱，100度C加熱一分鐘，就可殺
→ bdbdbdbd: 死，加熱食物是基本原則。
你的手旁人的飛沫你不可能吃飯前把手加熱到一百度阿 = =

再說你準備的餐具你有可能在食用前加熱到一百度在拿起來使用嘛？
※ 編輯: mshuang (36.228.79.71 臺灣), 03/01/2020 09:38:21
推 uini: 儘量自備餐具吧
不建議，環保餐具除非你到臨用餐前才拿出否則是有風險的
※ 編輯: mshuang (36.228.79.71 臺灣), 03/01/2020 09:41:56
→ lostt: 幾乎不可能知道餐廳的人是怎麼準備食物的
→ lostt: 便利商店的微波便當應該相對安全
→ lostt: 但平常還是吃便當店和餐廳的機會比較多
→ godfight: 某樓不要再海龜了 垃圾會漂到海上根本不
→ godfight: 是使用的問題 而是垃圾處理的問題
→ godfight: 在都市回收或丟垃圾桶 是要怎麼戳海龜?
推 offstage: 用免洗餐具本來是衛生考量，現在走回頭
→ offstage: 路，唉
→ littlecore: 兒童本來就要叫他洗好手直接上餐桌，
→ littlecore: 會到處摸的用免洗餐具有差別嗎
推 a0025068: 環保意識 我ok 你先來
推 suzan: 免洗是方便而已，我公司都放1套碗筷湯匙
→ fasio188: 衛生跟環保 要選哪一個
→ fasio188: 昨天買利樂包飲料 忘記帶吸管 只能拆開
→ fasio188: 包裝喝 但在外面又無法洗手 最後我只好
→ fasio188: 用牙齒啃開包裝QQ
推 sspc007: 不太懂自備環保餐具為何不行@@不是本來就
→ sspc007: 要吃才拿出來用嗎？這點免洗餐具不是一
→ zseineo: 自備餐具就是要確定自己保管的好唄
→ zseineo: 不然沒道理不能用，理論上你在公司可以
→ zseineo: 熱好便當再去洗筷子吧
→ ToTo0306: 覺得在都市丟垃圾不會流到海洋裡的是住
→ ToTo0306: 在哪個平行時空= =
→ opop1133: 有到那麼恐慌?
→ meinyu: 香港佛堂就是水龍頭呈陽性,導致眾多染病
→ meinyu: 還保餐具不能保障前客人手髒或共用菜瓜布
→ meinyu: 以摸到的東西勿過太多手為原則選免洗餐具
推 lucypudding: 推