Re: [問題] 微波爐加熱幾分鐘可以有效抑制病毒？

[DaveLu (Dave)]

※ 引述《bathilda (bat)》之銘言：
: 如果用微波爐加熱買回家的外食來殺毒
: 需要加熱幾分鐘？5分鐘夠嗎？
: 通常3-4分鐘就很熱了啊
: 誰知道請指點我一下

只要溫度夠高病毒一定可以殺掉,所以從加溫這件事來看微波爐殺菌(病毒)問題

1.微波加熱不均勻,基本上微波有照到地方先加熱,所以上面四周溫度會先上升,
  進而靠熱傳導把熱量帶進食材內部,尤其底部微波打不到,所以大家應該有經驗
  微波冷凍食品,包裝已經燙手底部卻是冰的,既然溫度沒上來當然不能消毒

2.微波不會加熱機箱跟承盤,所以如果外包裝被汙染,微波爐內部也會被汙染,
  而這汙染不會因為微波消毒,等到乾淨的手進去拿食物又有可能被汙染,這裡還
  沒提到進出微波爐汙染控制

就消毒來說個人是不建議用微波爐,如果真的只有微波爐,請先消毒外包裝再進微波爐
加熱請確保食物內部跟底部溫度夠高

ps.這是以高標一點討論這件事,現況來說與其擔心微波消毒問題,倒不如先擔心手機
   問題,個人認為手機的風險才是最高



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推 dsa3717: 這樣來說 風險最大的地方還是微波爐把手
→ dsa3717: 食材如果有確實加熱應該還是相對安全的吧
→ DaveLu: 用鍋子煮/蒸,用電鍋,用烤箱都比微波爐好
推 utn875: 消毒手機，微波三分鐘夠嗎？
→ VONeternal: 微波手機是認真的嗎==
推 yao: 手機包保鮮膜是不錯的做法
推 powerbus: 感謝說明
推 mepass: 手機請噴酒精
→ fire2577: 微波是因為照到所以變熱的嗎...
推 metaphysics: 手機都只有自用，也不會拿到別人前去
→ metaphysics: 給噴口水，就是個人病毒量累積...
噓 HenryLin123: 微波什麼時候是照到了
→ rofellosx: 吃飯前洗手很難嗎
→ DaveLu: 磁控管打出2.4G電波,它的表現跟光線接近,
→ bnn: 話說病毒/微生物也是含水的,一樣會受微波加熱
→ DaveLu: 所以偷懶用"照"來形容,抱歉了
推 yao: 吃飯前洗手可是一邊吃一邊滑
→ DaveLu: 在外面手被汙染用手機,回家洗手,但是手機
→ DaveLu: 你有正確消毒嗎?然後再用洗完的手滑手機?
推 poi940402: 微波的原理不是用照的喔，是利用電磁波
→ poi940402: 與水分子的震盪作用產生熱能
→ DaveLu: 嚴格來說只要在這頻率,阻抗ok可以吸收能量
→ DaveLu: 都可以加熱,食材裡面含水較多,就用這頻率
→ DaveLu: 像那微波加熱板就不含水了
推 koster: 食物一定會有足夠的溫度 但外包裝...難說
→ ckallen: 孩子  查一下微波原理再發文好嗎
推 alice1967: 手機可以用酒精或紫外線殺菌
→ alice1967: 市面上的紫外線殺菌機超夯的
推 smonke: 用伽瑪射線保證可以～!
噓 stillcolor: 不含水的東西放進微波爐，看看會熱嗎
→ stillcolor: 抱歉按到噓..這原文命題方向就不對了
→ stillcolor: 一個乾燥滿是病毒的口罩進微波爐加熱
→ stillcolor: 一小時，病毒數量不會減少。
→ DaveLu: 個人認為微波爐對特定材料加熱方式,對消毒
→ DaveLu: 這用途比較不適合
推 lucypudding: 推