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大家好 受男友影響近期接觸登山活動 因為情人節快到了 想替男友換個人的鍋具餐碗 特別是知道男友的是鋁製的(大概知道不太適用於烹煮 接觸到酸性的食材) 以個人對烹調的皮毛理解,以為選用不鏽鋼的組合鍋具最好 但爬文後發現,大家似乎推薦的 討論到的多半是鈦材質的 除了較輕之外,想請教各位前輩是否還有其他考量呢?? 鈦的烹煮使用上 不會有任何安全疑慮嗎? 最後想請教大家是否有推薦的個人組合鍋具呢? 謝謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.203.197 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/outdoorgear/M.1439830524.A.0A1.html
PsMonkey: 鈦金屬有出過什麼安全上的 trouble 嗎? 08/18 01:59
moniya: 選鈦合金是因為安全又輕,不鏽鋼太重了,正常人都不會帶 08/18 10:00
SYOTEN: 鈦有鈦合金跟純鈦,鈦鍋缺點是導熱慢悶煮米飯易焦 08/18 10:17
bigwulf: 用鈦的唯一壞處,就是小心別被幹走 Orz 08/18 11:09
yehmd: 鈦鍋缺點是導熱慢 << 第一次聽到... 08/18 12:35
yehmd: 若未來你跟你男友會一起爬,不妨換個大點的鈦鍋(約1200cc) 08/18 12:37
yehmd: 這樣之後兩個人可以一起煮~~ 節省瓦斯~~ 08/18 12:37
eva159: okok謝謝大家哦 08/18 13:20
ddtdd: Snow Peak鈦合金鍋具 0.9L+1.4L 2鍋2蓋 08/18 13:45
pc2990: 鈦的導熱應該算快吧,且輕,基本上無缺點。鋁的會增加得 08/18 13:45
pc2990: 阿茲海默的風險,較危險。 08/18 13:45
ddtdd: SNOW PEAK SCS-010T 日幣8580 08/18 13:51
yehmd: 查了一下,鈦的導熱係數真的比較低@@" 感謝指導~~ 08/18 20:21
tzuyang: 鈦的熱導是鋁的1/10,S大說的沒錯 08/20 00:06