推 greenimp: 爐架交換也一樣嗎? 改用透明工業酒精可改善黑鍋狀況 04/26 21:39
→ fu6xjp6: 把鍋子架高試試,可能是鍋子近擋到通風,燃燒不完全 04/26 22:09
推 jei01: 右邊那個要燒久一點才會達到完全燃燒 04/27 14:43
→ jei01: 左邊那個比較快 04/27 14:44
→ Broken310: 有可能是材質關係,鋁表面比較會碳粒附著 04/27 14:49
推 Eric0524: 我做餐飲業,會黑鍋是瓦斯沒燃燒完全,我不曉得這個是 04/27 20:42
→ Eric0524: 不是這原理 04/27 20:42
推 Eric0524: 抱歉沒看到酒精爐,不要理我 04/27 20:44
推 daliares: 右邊這個買了之後從沒上山出勤過,黑鍋水又燒不開,覺 04/28 17:26
→ daliares: 得買了垃圾 04/28 17:26
推 s3926293: 樓上可以試試看鋁罐自製 04/28 17:45
推 turtle2740: 酒精爐在天池山莊用過一次,燒個水真的要很久 05/08 18:45