請益 不沾平底鍋推薦

[jack149 ()]

為了不在山上難民，下山暴食，想好好料理些食物，看了《平底鍋登山露營食譜》這本書
以後燃起野炊夢，但裡面推薦的平底鍋價格都偏高，台灣也不太好取得。

希望的需求是能煎能炒，不要太重，好收納，上次失心瘋去買了氧化鋁的鍋炒鍋雞腿排一
放下
去就沾的皮肉分離，還很難洗...

大大有推薦的8-10吋的真不沾鍋嗎？目前爬一下有看到youtuber 推薦GSI的這款，台幣蝦
皮價$1530好像還可以接受
https://gsioutdoors.com/pinnacle-frypan.html

*預算$1500內佳


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.239.192 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/outdoorgear/M.1621068088.A.99F.html
推 deerdriver: 城市綠洲的大概500多
※ 編輯: jack149 (114.34.239.192 臺灣), 05/15/2021 18:07:20
→ kobt: MSR的也不錯用～有兩款，陶瓷塗層跟非陶瓷塗層，大小有差
→ Roslin: 預算要低就montbell的吧 但是PTFE很多人不愛
→ Roslin: 不過GSI的應該也是PTFE塗層
推 vi000246: 其實爐子也很重要 有些不能轉小火的 就很容易出現沾鍋
推 tacevol: gsi有一款雷雕不沾不鏽鋼平底鍋，效果不知道好不好
推 gmoz: MSR跟SEA TO SUMMIT都可以  但S牌的把手不太好開
推 miyuki515: 想問各位前輩MSR有陶瓷沒陶瓷覺得有差嗎？也在觀望平
→ miyuki515: 底鍋中
推 markkanen24: 有考慮耐用性嗎
推 SecondCup: 我有so的鐵弗龍 evernew 的鈦不沾 MSR的陶瓷 推msr的
→ SecondCup: 陶瓷不夠MSR 的卯釘設計實在沒日本廠商做的細膩容易卡
→ SecondCup: 食物的殘餘 再煮水的話容易有味道
→ SecondCup: 更正*sp
→ markkanen24: https://reurl.cc/GdWy7Z
推 miyuki515: 謝謝大大
謝謝大大們分享，增加很多挑選的依據！
※ 編輯: jack149 (114.34.239.192 臺灣), 05/16/2021 23:52:49
推 chilahachila: https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.j
→ chilahachila: sp?i_code=8254760
推 Shockwave: GSI這款好用, 不沾塗層也蠻耐操的, 稍微有點厚底煎東
→ Shockwave: 西很適合,但反應在重量上
推 ashtetsuya: Mont-bell的不沾鍋便宜而且有點深度好用 上週第一次使
→ ashtetsuya: 用覺得滿意
推 REALJOINGO: 不論甚麼鍋 記得要熱鍋充分 然後用油潤鍋 不沾效果好
噓 stupidgress: 樓上不要亂教，有不沾塗層的鍋子不需要熱鍋的程序，
→ stupidgress: 那只會減少塗層壽命...
推 markkanen24: 用不沾鍋前 請先上網查查注意事項XD
推 vi000246: 不熱鍋我不會煮飯耶 還好我沒買不沾鍋
推 denal: 上面講的熱鍋單指「乾燒」，就是所謂的熱鍋冷油。
推 eelke: 那有推薦的“非”不沾鍋嗎？
推 catdogs: 有人用過純鈦煎鍋嗎？效果如何？
推 stupidgress: https://i.imgur.com/w0YuCjL.jpg
推 fenda: 謝謝樓上
推 nick5487: 純鈦超慘，除非你的火非常均勻，用高山爐會有中間焦掉外
→ nick5487: 圈還是生的情況，要那種底部有圖層，或是火不集中的才好
推 bensonWang: 純鈦煎盤導熱超差，超級不推
推 catdogs: 感謝大大們經驗分享
推 wesleytz502: IKEA kavalkad 95元，拆手把，配合鍋夾使用
→ wesleytz502: 你的預算可以買15個，懶得洗要當拋棄式都可以
推 wesleytz502: 你以為有比較重嗎？ 純鍋盤部分才350克
推 hl5eleven: 我之前買畢耶的藍礦輕鐵鍋，輕又不怕塗層剝落