[討論] 關於登山野炊鍋具及爐頭問題

[ColiColi (☠Busy Life☠)]

自從開始爬山後
對於在山上煎煮東西吃跟泡咖啡非常嚮往
也會開始入手一些登山食譜研究一下
(明明在山下完全不開火)
我連單日郊山都想在山上煮東西吃
我覺得在山上煮東西吃真的好幸福
不過鍋具組真的琳琅滿目
希望一次就買到位

我的需求是單人使用且好收納的
有平底鍋、煮泡麵的鍋子 、茶壺(必備嗎
希望鍋具是至少可以塞進110g的瓦斯爐
至於泡咖啡
若考慮收納的話
茶壺好像跟瓦斯爐是有衝突的

我的問題如下

1.
如果只是單人使用(煮飯+煮咖啡)
110g的瓦斯爐能用大概幾次?
若是2天1夜的行程夠用嗎

2.
茶壺跟瓦斯爐的收納讓我有點困擾
在不影響咖啡味道的情況下
茶壺是必備嗎?
大家都是怎麼收納的呢?掛背包外面?
我一開始應該只會帶個濾掛式咖啡上去
我的理想是在山上喝拿鐵
但牛奶的保存問題好像蠻大的...
有看到有人說可以帶保久乳
但味道不知會如何
沒辦法的話我也只能喝黑咖啡過過癮

3.
爐頭的話
因為我是單人使用
考慮重量跟收納
目前是在看攻頂爐
考慮價位有看到有人推BRS-3000T(?
不過缺點是重心較不穩
還是其實直接買SOTO SOD 310比較好?
如果想煮變化較多的料理是否比較適合
不過我看很多人說他的自動點火常故障
所以帶一般便利商店賣的那種打火機就可以解決了嗎
還是是要那種火鍋店的長長的打火機?
那有需要另外帶防風板嗎

4.
在上述需求下
不知道是否有推薦的鍋具茶壺組+爐頭+瓦斯爐呢
鋁合金跟鈦合金都可
預算的話
合計5000以下都還可以接受

5.
我有看到不少登山的食譜
有推薦哪幾本嗎~~~
希望是做起來真的好吃的XD

6.
另外想問當大家用餐完後是怎麼收拾的呢
水夠多的話
是否就是加一些水煮開刷洗鍋具就好?
那刷洗鍋具後的水要怎麼處理
倒旁邊? 喝掉...?
如果水不夠的話
衛生紙擦一擦等下山再處理嗎?

抱歉問題有點多
因為真的很困惑~~~~~



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.66.30.252 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/outdoorgear/M.1634530037.A.716.html
推 vi000246: 用奶粉吧 味道應該差不多
→ vi000246: 買個有壺嘴或倒水口設計的鍋子取代手沖壺就好
沒想到那麼多人推奶粉
我在山下試泡看看好了~
推 john52795: 6.衛生紙濕紙巾擦一擦就好…為什麼還要刷洗，怕髒 那
→ john52795: 塑膠袋套著就好
我是因為之前去野營的時候
同行的人因為沾鍋的關係有用水稍微刷洗所以才問的
所以一般不太會沾鍋嗎 還是只是使用方式的問題
推 sifun: 可以塞 110g瓦斯+爐頭的小鍋 煮泡麵很容易沸騰溢出來
→ sifun: 產品大概就 SP mini solo 或 Keith 6300 + 1~2小杯
推 etu4315: 1.小瓦斯只煮水的話我用完南二段共12餐很夠用
→ etu4315: 2.背摩卡壺上山喝手沖咖啡的人大有人在，可以帶奶粉
對耶還有摩卡壺!
感謝你 我完全忘記了
這樣我就單買有平底鍋的鍋具組就可以了
沒想到小瓦斯這麼耐
那短程的我就放心了
→ sifun: 爐頭就 sod-310 / msr deluxe 那一顆 / KOVEA V1 挑喜歡的
→ sifun: 瓦斯用量建議自己一人行程用電子秤評估
→ sifun: 個人習慣糜爛程度不同 瓦斯使用量差很大
→ sifun: 鍋具還是大點好用 除非很堅持體積/輕量化
看來爐頭就310這顆了
我看你推薦的這兩款好像都沒有平底鍋
若想要平底鍋+可放110g的話
不知是否有其他推薦的嗎?

※ 編輯: ColiColi (203.66.30.252 臺灣), 10/18/2021 13:19:21
→ Roslin: Evernew ECA278R+BRS3000T 輕量化完美搭配
→ Roslin: 可放2罐110g瓦斯或1罐+爐頭打火機
→ Roslin: 大鍋煮水小鍋沖濾掛
推 kobt: montbell 14+16
→ Roslin: 有平底鍋的套鍋都遠大於收納瓦斯的需要了
→ Roslin: 例如mont-bell 1124690
原來瓦斯爐這麼小喔
抱歉我超沒概念的~
不過你們推薦的這組平底鍋款感覺挺符合需求的
謝謝推薦~

※ 編輯: ColiColi (203.66.30.252 臺灣), 10/18/2021 14:02:55
→ sifun: 要平底鍋就可以放大瓦斯罐了 有很多雙套鍋可以選
→ sifun: 我會推薦買可以放大瓦斯罐的雙套鍋 小鍋不好用
→ sifun: 尺寸可以去各大登山用品店感受 這種鍋具幾乎每家都有展示
→ Roslin: 你的需求我是覺得可以買mess tin啦 煮泡麵煎點東西都OK
→ Roslin: 體積重量也夠小 收納爐具沒問題 瓦斯直接放包裡就好
煮飯神器也是個選擇
目前有可能會考慮都買
然後看心情決定要帶哪一組上山~
推 jplo: 同9樓所說瓦斯用量差異很大 ，建議先用電子秤實測每次煮食耗
→ jplo: 損的重量 ，平地會省一點上高山會變大要抓一點buffer,也跟鍋
→ jplo: 爐具系統有關 ，千萬要注意 。之前有隊友能安第二天煮紅豆湯
→ jplo: 就用掉一顆瓦斯 ，導致後來瓦斯不足
高山上沒瓦斯真的有點囧
我應該都會先在山下試過後再帶上去
有爬文看到有人推薦可以用天數x人數/6的公式決定要帶幾罐瓦斯罐上去
推 sifun: 紅豆湯... 是用壓力鍋嗎？ 不然會瓦斯會哭泣
推 pzubfwss: 你確定瓦斯罐擺地上煮過後沾了沙土又濕又髒的還想擺鍋子
→ pzubfwss: 裡嗎？
→ pzubfwss: 我個人爬山一罐總重230g的瓦斯至少能用5天
我後來放棄把瓦斯罐放進鍋子裡了
可能改放食材之類的
然後瓦斯罐另外放
推 ping870224: 6的話就看行程有沒有山屋能清洗的沒有我會帶不需要料
→ ping870224: 理的食材來吃(罐頭、麵包之類的 給你參考
了解
我之後上山前會先特別研究這塊
感謝
→ vwpassat: 把卡式爐改成Soto SOD-310，https://reurl.cc/Rbej8D
→ vwpassat: https://reurl.cc/r1vQoN
※ 編輯: ColiColi (203.66.30.252 臺灣), 10/19/2021 09:53:07
推 lumber: 套鍋的煎鍋還蠻容易黏的，建議直接買不沾煎鍋會比較好
推 minutepop: 手沖我一律推薦tetra drip!戶外神器沒有之一。
→ minutepop: 我自己是用一個鋼杯當下壺、Trangia 600ml壺+壺嘴沖
→ minutepop: 爐我愛用st310, 登山爐是EPIGAS的老爐頭
→ minutepop: 最重的應該就是磨豆機了
→ minutepop: 這組合再搭配一組個人鋁鍋組就很萬用了。
推 minutepop: 推薦snow peak鋁鍋組跟mont bell鈦鍋組。
→ minutepop: 另外不介意重量，斑馬的雙層鍋也很讚！
推 minutepop: 拿鐵的話，只能帶一個摩卡壺～但也是重啦
推 vi000246: 其實手沖+牛奶也很好喝啦 摩卡壺太佔位了
推 jamyang: 登山沖咖啡可以參考aeropress