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不知為啥,總覺得做玉子燒的過程很療癒。 好吃是當然的,但比起食物本身的美味,我更享受做的過程。 一是單手打蛋的時候,會覺得自己很厲害XD; 二是在鍋裡捲蛋捲的時候,把蛋捲越滾越大會很有滿足感; 三是手法只會越練越好,調味也會改進,會覺得有成就感。 我都一次做5份,一天約攝取一顆蛋,其他的放冰箱待之後幾天慢慢吃。 一開始手法不嫻熟的時候,都將蛋液分兩份煎, 現在熟一點後就可以把蛋液一次都用在一條大蛋捲上,做成巨無霸。 https://i.imgur.com/AjOCJ7P.jpg 一直都蠻討厭做飯的,尤其是處理食材,真的很千篇一律又麻煩, 手部濕疹發作的時候尤其痛苦。 只有做玉子燒的過程是我能享受的。 之前都做成甜的,下次做鹹的試試看,雖說我好像從沒吃過鹹的玉子燒。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.167.193 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/prozac/M.1673289328.A.5AC.html
qqqlisa: 看起來好好吃 01/10 08:13
emilucute: 好棒喔 01/10 08:55
yukilala: 最喜歡看食物文(誤) 01/10 17:43
cockatieltw: 好好吃的感覺 01/10 23:52