現代人工作忙、生活壓力大，經常透過攝取保健品來照顧身體。但您知道服用保健品也有
撇步嗎？營養師高敏敏指出，有些保健品需要分開吃，像是鐵與草酸，一起吃會影響鐵質
吸收；鈣與魚油，一起吃可能會形成皂鈣，導致便秘；魚油與膳食纖維，一起吃容易降低
魚油的吸收率等。
高敏敏在臉書專頁發影片表示，保健品不小心吃錯，其實比沒吃還慘。像有些人在同一時
間、一口氣將所有保健品吃下肚，不僅沒辦法充分發揮效用，還可能浪費錢。因此，她列
出以下6個需分開食用的組合供民眾參考：
●葉黃素與β-胡蘿蔔素：2者都屬於胡蘿蔔素，在腸道中吸收的路徑相似，若同時吃，可
能導致互相競爭吸收率。
●鐵與草酸、植酸、單寧酸：草酸、植酸、單寧酸會影響鐵質吸收，食物來源像是咖啡、
茶類等，建議分開食用。
●鈣與魚油：鈣屬於礦物質，和魚油一起吃下肚，可能會形成皂鈣，使腸道無法正常吸收
，造成便秘或吸收率不佳。
●魚油與膳食纖維：膳食纖維有吸附油脂的特性，若2者一起吃，容易降低魚油的吸收率
，使效果大打折扣。
●鐵與膳食纖維：膳食纖維會降低鐵質吸收，因此，在吃鐵劑時建議隨餐或飯後吃，稍微
避開即可；高纖維食物則建議在餐前空腹吃，增加飽足感。
●鈣與鐵：這也是民眾最容易有的誤區，2者同時服用，會互相競爭吸收率，建議分開補
充。尤其要注意複方的保健品及食品，像是標榜高鈣、高鐵的牛乳。若想補充鐵與鈣，最
好每天輪流吃或空腹時吃鐵劑、睡前吃鈣片。
高敏敏強調，其實每款營養保健品都有其特性，經常內含多種成分，加上每個人身體狀況
不同，建議服用的時間也會有所不同。她提醒，除了服用時間要注意，購買前也須看清楚
標示，攝取前也可以詢問醫生、藥師或營養師，在保健身體前先理解自己的需求。
https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/5085141
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有聽說魚油不要跟鈣一起吃
但第一次聽到魚油跟膳食纖維也不推薦一起吃....
很多魚油都會建議餐後吃降低噁心感
如果那一餐吃比較多菜或粗糧
再吃魚油的話，效果不就被影響了？
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