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看到有一派人推崇昆蟲蛋白,還說這是未來趨勢 昆蟲的營養密度高、環境負擔低、還含有人體需要的必需胺基酸 像蟋蟀粉、麵包蟲粉都被拿來做成餅乾或能量棒 之前去日本,還看到無印良品出了蟋蟀仙貝(有點好奇但最後還是算了XD) 這樣感覺昆蟲營養價值還挺高的,也算是一種優質蛋白質嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.30.129.24 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/regimen/M.1762323581.A.BF4.html