[討論] 橄欖油和魚油對膽結石的幫助

[newsloving (雨與雷)]

https://health.gvm.com.tw/article/92536

文章重點如下，只挑飲食相關的部分：

膽結石可粗分成三種
膽固醇結石、色素型結石、混合型結石
現代社會患者以膽固醇結石佔多數，此類型結石和生活型態有高度相關

攝取過多高脂肪和精緻碳水化合物，但膳食纖維量不夠
容易導致肝臟分泌過多膽固醇，造成膽汁滯留形成膽固醇結石

避免膽結石方法可多攝取蔬菜水果與不飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸來源有橄欖油、魚油，此類油脂，能幫助膽囊定期排空

豆類、糙米、葉菜類、及全榖雜糧富含纖維，對膽囊都會比較友善
水果推薦富含維生素C的柑橘類水果，維生素C也可以減少膽結石生成

其他也可選擇飲用咖啡輔助
咖啡能刺激膽囊收縮，促進膽汁流動減少結石發生機率

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推 bobbyruffin: 長知識了
推 stepanie18: 規律運動也能幫助膽囊排空喔
推 hao86wdyme: 魚油真的是現代人不可或缺的保健品
推 sheng6267: 牛磺酸也有幫助
推 wallace92c: 飽和、反式脂肪攝取過多就會造成體
→ wallace92c: 內膽固醇增加