[討論] TG型/rTG型/EE型的魚油差異

[gangstek (罪咖啡)]

研究了一下魚油
發現市面上主流的魚油萃取形式分成TG型跟rTG型
(還有個EE型，但好像很少見)


三種型式的特色是：

TG型
Omega3濃度約30%
吸收率：高
價格：實惠
其他:最少加工，魚油最為純淨


rTG型
Omega3濃度約70-90%
吸收率：最高
價格：最貴
其他：需經過TG→EE→rTG兩次化學酯化加工程序


EE型
Omega3濃度約50-60%
吸收率：低
價格：偏高
其他:需先經過乙醇傳換成EE，再使用分子蒸餾技術提高Omega3濃度，但吸收率會下降，
EE形式也容易變質



以價位來看，上千的多數是rTG型，低於一千的大多是TG型
其實以保健食品來說，要買到上千的還是會有些縮手
雖然rTG型看起來是三種型式中最優，但也最貴

比較疑惑一般人真的有需要吃到這麼高規的魚油來當日常保健嗎
假設選擇TG型，然後長期吃，最終結果來說，也可以起到不錯的保養作用吧

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→ jimmyfk: 代入吸收率90%、70%、35%和價格, EE划算
→ jimmyfk: 最新研究omega3攝取呈u型曲線, 每日攝取
→ jimmyfk: 600~700mg最佳, 少吃或者多吃不是最佳解
→ jimmyfk: 我是每週吃2次鯖魚(每次約100g)剛好達標
→ excercang: 長期吃TG即可，成份來源乾淨就好