[討論] 菇類是無油水煮派 還是油煎派

[juvyin9507 (為唐去冰)]

大家的菇類都是怎麼料理的啊
我以前都是想說盡量不要吃太多油 也不要太高溫增加一些致癌風險
但最近又看到資料說 要油炒讓菇類的維生素D2能釋放被吸收
真的很困惑耶= =

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