[認真] 西斯小食堂

[a38543356 (裝傻)]

大家好 阿傻的西斯小食堂 開張啦

今天要來介紹兩個男生吃了會非常厲害的材料

韭菜 蚵仔～～|

韭菜含有蛋白質、維生素B、維生素C，還有礦物質鈣和磷。裡面的胡蘿蔔素也有很多，僅
次於胡蘿蔔，比大蒜多。此外，還含有鋅元素。


牡蠣含有大量的鋅，以及豐富蛋白質、鉀、鈉、鈣、鎂、亞鉛等等。


其中鋅是壯陽聖品，各位榨汁機女神要幫男朋友或好炮友好好保養啊。


鑑於韭菜盒子、蚵嗲，太油了 不健康
阿傻教大家做韭菜鮮蚵水餃。


首先將蚵仔川燙，水記得留著，可以當沾皮的水來包水餃。因為蚵仔很容易破，所以等到
要包的時候再加，不一起攪和餡料。


由於蚵仔冷凍之後，很容易煮爛。所以推薦現包現吃，可冷藏不宜太久。


準備材料：韭菜兩大把 水餃皮1～2斤 豬絞肉半斤 青蔥數隻 薑 蛋一顆 調味料


首先將 蔥薑 韭菜 切成末 可用調理機絞碎
記得把多餘的水份弄掉 。

再加入絞肉 蛋 鹽巴 胡椒 用手把他攪拌均勻。

這樣就可以準備包水餃了  因為蚵仔很他媽容易破掉，所以餡料建議不要太貪心 包太多
。
要包之前在擺即可。

如圖
https://i.imgur.com/98YZQwW.jpg

像這樣 再把蚵仔放上去 手是我的 但是餡料是高麗菜。

https://i.imgur.com/9ZF1HyV.jpg


祝吃了硬梆梆 幹砲幹爽爽






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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.16.107
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※ 編輯: a38543356 (223.140.16.107), 08/04/2018 04:08:08
推 ceciliar: 欸不是啊，我店裡也有賣韭菜子跟鋅啊，幹嘛不跟我買
推 jbc9926: ....轉cookclub後自d好嗎
→ ceciliar: 哈哈哈哈哈哈
→ a38543356: 我餓了
噓 Daniel5566: ....這我一定噓
→ a38543356: 樓上不睡想我喔
推 gy6543721: 樓下吃我油條
噓 waitern: 你睡不著 在研究食譜嗎
→ vincebrian: 這我吃不下  給樓下吃
→ pttevilwolf: 蚵仔肉質不會變很老？
→ rnoew: 包起來不飽滿....
推 dis3569: 可以包韭菜加蚵仔，一起包
→ Jasonlin4204: 看到這個懷念起之前做料理的洨當家了 xD
推 panpeter: 我很仔細檢查內文有沒有叫人家加洨
推 eve1997yc: 突然想起之前一個會做洨料理的洨當家
推 hua6: 餓
推 s862342003: 餓了......QQ
→ JANG19865: 炸蚵水餃
推 Han831: 加洨好像蠻特別的
推 historyinmy: 不要浪費才能啊
噓 amy660156: 韭菜嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
→ a38543356: 洨水餃好像不錯喔
噓 Daniel5566: 噓韭菜
推 historyinmy: 韭菜好吃耶=皿=
推 shiaucc: 想到洨當家+1 檢查內文有沒有加洨+1
推 aaagun: https://i.imgur.com/d7SJFOC.jpg     這個蚵仔煎也很不
→ aaagun: 賴
噓 donnadog: 韭菜味我不行
→ ian0708: X韭黃韭菜分不清