推 kaeun421: 已經可以開始寫了喔OAO~~祝橋哥媽媽的手快點好 06/06 08:53
→ okderla: 謝謝卡卡<3 06/06 09:29
往年我家的粽子都是媽媽親手包的
但去年媽媽的手腕骨折了
到現在手腕裡還有固定的釘子
所以今年我家的粽子就要到外面採買啦
「再發號」是台南的粽子名店之一
據說它賣粽子已經賣了百年
https://i.imgur.com/VDzdFcn.jpg
店內的粽子品項有三種：肉粽、八寶肉粽、特製海鮮八寶肉粽
這三種粽子除了內餡不一樣之外大小也不一樣
海鮮八寶肉粽的size比我砂鍋大的拳頭還大一些
https://i.imgur.com/G9uewHK.jpg
然後八寶肉粽的內餡比肉粽多了干貝、香菇和栗子
而特製海鮮八寶肉粽又更多了小蝦米和鮑魚
而且香菇更大朵栗子也更大上一號
https://i.imgur.com/78hS8YN.jpg
其實我覺得這家的粽子最好吃的地方是在家它的滷肉
一般店家的粽子裡面都會放上一塊瘦肉或是滷過的五花肉
可是「再發號」的粽子除了瘦肉之外還添加了像肉臊飯的肉臊
這完全擊中了我的味蕊
加上它的粽子夠黏而軟Q
即使是像特製海鮮八寶粽這樣大size的粽子也不會有糯米沒熟透的問題
不愧是有百年經驗的老店
所以有同學是粽子控又來到了台南
那麼「再發號」是尼不可以錯過的選擇
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不過身為一位媽寶還是覺得媽媽的味道最熟悉最好吃
希望媽媽手手趕快好起乃
我最喜番媽媽親手包的粽子惹
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