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我會回的較為直接,若有得罪請見量 ※ 引述《doobee (LOHERB)》之銘言: : 先謝謝各位板友的建議, : 然後原標題沒說明清楚很抱歉,在此補充。 : 我們經營型態是要複合休閒農場與民宿,比較像渡假村。 : 所以詳細區分可以包含景觀咖啡廳與住宿區塊。 : 在市場調查部分我們有實際走訪宜蘭當地民宿與經觀餐廳經營業者。 : 包含XXXday Home、X立森林、X蜓石、X璃屋、X堡party等, : 另有向宜蘭縣政府、民宿協會理事長等請教。 質化樣本受制太大,如地點,附近的競爭對手能力,,,等 可為參考,但推估受限太多,如他們說住宿客群年紀偏高, 也許受限於他們本身所經營的產品或價位造成偏差 : 就我們理解來宜蘭以台北遊客最多,外國人則以香港居多(但仍少)。 : 其中低價路線的民宿在旺季與周末仍有不錯的住房率, : 但平日住房率較高的則是特色民宿,且其住宿客群年紀偏高。 所以由這幾點,你們推出的結論?==>30歲以上 男性付錢,女性選擇?? 我認為貴單位推導的太過一相情願 年紀偏高是偏高到什麼程度?他們有什麼消費特性?他們期待到宜蘭 進行什麼旅遊行程?他們會不會只經過宜蘭但以其他地方為目標? 特色民宿住房率高,那市場量是否能支持你們加入? : 此外一日遊的旅客多會在行程安排宜蘭特色小吃或餐廳。 : 如X桃鴨、X常小籠湯包、X子咖啡等。 : (當然我們並未經過嚴謹的市場調查,與實際狀況可能有所出入。) 若僅一日遊,可預見行程會有一二個 既然如此,那是否表示遊客不會留在貴處吃下午茶? 除非貴處的產品已被人認為是”特色小吃? 其次,若要留人在貴處,目標應不止是住客,甚至是特地到貴處的遊客也是 重點,那請問你們那有什麼能吸引遊客的點? : 在特色營造這區塊,我們選定的方向是做台灣最健康的民宿, : (這樣的特色是否會被市場接受,還是一個大問號。) : 標語目前暫定"快樂學習健康生活", : 希望讓人自然而然體驗健康的生活方式, : 享受美食也能兼顧健康, : 進而喜愛培養健康的生活習慣。 這些特色非常籠統,你拿去問100個人,大約90個人都說他會喜歡 由此推估市場是非常危險的 且由於目前沒有資料,您無法得知,您目標族群來宜蘭,他們對於食物 是要享受健康?還是希望美味,也許二者都要,但成本您是否能接受 其次"快樂學習健康生活"呈現在那方面?建築?風景?美食?實作? 你提供的圖片,老實說,個人認為並無呈現您所說"快樂學習健康生活"的目標 : (這還很遠,但這是我們很想做到的事情,也是我們創業的初衷) : 好累了,希望有回答到部分問題, : 剩下改天再回,祝大家創業順利,晚安。 其實,這些部份在大燒錢之前,有些就該得知,但目前看來未晚 你們可再釐清貴公司產品的STP與目前外部環境,相信目標會更明確 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.83.227 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1400474991.A.054.html ※ 編輯: VANNN (220.136.83.227), 05/19/2014 12:52:45
doobee:謝謝您的建議,很多都很具體,我們會再歸納消化的。 05/19 14:13
kdy:北歐風裝潢加營養師設計標註熱量餐點,就是一大賣點了。 05/19 14:24
XXPLUS:多找些寫手來,他們拿了好處之後就會拼命幫你生賣點出來 05/19 14:31
zzzzzken:對阿,他這間民宿賣點很夠,北歐風健康樂活度假村耶。 05/20 03:40