作者volcom (Shining Kiss)
看板toberich
標題Re: [問題] 大家期待的民宿下午茶是怎樣?
時間Mon May 19 21:49:44 2014
※ 引述《doobee (LOHERB)》之銘言:
: 我們一群朋友籌劃要在宜蘭開民宿,
: (希望年底能營運,一直燒錢,唉。)
: 到時會提供一些手工點心下午茶,
: 因為以健康為訴求,
: 所以在素材使用上有很多限制,
: 一直很擔心口味與賣相。
: 希望趁著在測試的階段把東西做好,
: 這是我們現在部分產品的照片,
: https://www.flickr.com/photos/124568976@N07/sets/
: 不知大家期待的民宿下午茶是怎樣?
: (希望能聽到創業前輩們寶貴的意見與建議。)
: https://www.facebook.com/LOHERB.TW
: 謝謝。
其實我也有開民宿的計畫
大概兩三年後
我專長是建築 裝潢
但食材只會吃 自己也不可能去學烹飪
後來我想想
有沒有可能
去找外面的餐廳進來進駐?
只收水電跟清潔費
我的想法是 你在民宿做餐飲 賺餐飲的錢先不要想
不要破壞民宿原本的質感就不錯了
所以我才覺得找外面餐飲來做
你想想看
假如你的民宿隔壁 就開一間餐廳
是不是解決吃的問題?
大家覺得呢?
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※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1400507388.A.B8F.html
推 change522:用調理包 炸物 還有一些現成商品 應該可以不用找餐廳來 05/19 22:27
推 asdfghjklasd:找人合作啊... 05/19 22:31
→ doobee:有機會大家可以互相交流想法意見。 05/19 23:45
→ doobee:X堡party就是採取你說的做法,你可以參考看看。 05/19 23:46