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各位老闆及未來的老闆大家好 最近小弟很想開冷飲店,對飲料有滿大的熱忱 愛喝飲料也愛調飲料 學生時期也在飲料店打工過一陣子 不過目前在試口味遇到了一些問題 例如像飲料店需要的雪克杯,保溫茶桶,盎司杯之類的 這種東西家裡都沒有,後來我是有去買保溫茶桶,溫度計等的小東西了 不過像冰塊那些其實在雪克的時後會影響口感..... 痾....離題了 其實我是想問有開冷飲店或是正在籌備的大大 不知道你們是如何在家裡做實驗(試茶)的呢? 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.239.117 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1426744482.A.A95.html
purplebfly: 全買一套啊,一家店的五金器材根本不用2萬元 03/19 14:10
duwano: 在打工的地方試阿~顆顆 03/19 14:56
orangetv: 先找家店進去做半年 該會的就都會了 03/19 16:20
love6406: 不管怎樣別加盟就是了 03/19 16:20
a25172366: 打工的地方試XDDDD 03/19 19:26
k99884: 看地點吧,人潮多的地方,弄個吧檯式的小店,裝潢典雅輕鬆 03/19 23:16
k99884: 加賣些輕食,飲料用雞尾酒式的調法(當然無酒精)。 不管開 03/19 23:16
k99884: 什麼店,事先調查都要做好~ 03/19 23:16
d9459575: 呃…其實我大概都會,但還是要試口味...就是器具問題滿 03/20 08:05
d9459575: 大的....囧 03/20 08:05
SGS: 你是要試器具還是調口味?花點小錢就可以在家慢慢玩了。 03/21 04:26
d9459575: 都有耶,我是想模擬實際工作的樣子 03/21 12:12