推 airrooco: 包裝: google "XXX 代工" 、路邊攤風夾鏈袋、塑膠袋 03/25 22:25
→ airrooco: 加封口機都可以，保存會因為內容成分和方法有所不同，也 03/25 22:26
→ airrooco: 有行銷的成分，所以要自己抓or實驗。 03/25 22:27
推 shiny7885: 保存期限應該這麼說 你有信心讓他放常溫多久不會壞? 03/27 18:40
大家好！
小弟友人目前從事餐飲行業，其中有項關東煮打算拓增網路銷售，
方式是販售他們熬煮的高湯包、醬料包再加上一些關東煮品項，
但這牽涉到高湯包的包裝問題，
因初步進行，不知是要找代工？哪裡找？（他在台北）
還是有較便宜的自行包裝方式或機器呢？
保存期限怎麼訂？因無含防腐劑，是自行試驗嗎？還是有一般參考值？
有請前輩們不吝指導了，謝謝～
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