Re: [問題] 親戚找我接手，麻煩請幫忙評估

[evilmask (奕之華)]

原則上不接，因為對方不是很有誠信的人，然後你又沒經驗，不過就看你吧。你真的要
的話，就技術轉移費+生財器具費總共100萬試試。這是我認為你阿姨出脫的可能最低條
件。

※ 引述《jinbobo (樂)》之銘言：
: 標題: [問題] 親戚找我接手，麻煩請幫忙評估
: 時間: Sun May 31 00:25:38 2015
:
: 日前我阿姨問我願不願意接手他們的店
: 是做點心類的，開在觀光區
: 約開了15年
: 近半個月去幫忙覺得假日的生意都算不錯
: 我覺得應該可以接，就答應了
: 誰知道他們居然跟我開口要100萬的技術轉移與30萬的生財器具
我是認為要技術轉移以及生財器具費是合理的，但價值不好評估，至少30萬的生財
器具費我是認為偏高（這很難說啦，我只是想像做吃的要的器具費用不高，再加上
使用年代應該很久了，折舊還有30萬我是不信，除非是剛更新。）

至於技術轉移100萬這點，就見仁見智，這部分要實際了解才好評估。但肯定可以殺的
或是以分期的方式，先給50萬元，後續設定一些條件（如果每個月有賺之類的），每
個月給10萬這樣。

後續你還會有許多狀況，他拿了100萬後我想就不會理你了。

不過我也只是說說，搞不好他一聽到50萬就不想理你了。


: 想請各位幫忙分析看看這樣是否會賠本
:
: 月平均營業額14萬
: 材料成本約2萬5
如果單純看營業額與材料成本，我是覺得很驚人，可能是在觀光區的關係吧，東西
可以賣得比較貴。

: 水電8000
夏天不用開冷氣？有開冷氣不只這個價吧？

: 房租1萬
: 人事2萬
這個怎麼算的，只有一位工讀生嗎？

: 載貨車1萬5
: 雜項支出1萬
:
: 這樣能接嗎？
: 換做是各位，會因為想創業而創業嗎
: 感謝
這應該是他們講給你的吧，怕是會美化一些。你有興趣的話，要不要做久一點來判斷？
例如三五個月之類的。

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: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.5.134
: ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1433003141.A.EC5.html
: 推 lin99: 做吃的要想ㄧ下，前置作業跟收的時間，不是這麼好做         05/31 00:27
: 推 skyliu: 照你說的，就是一個月薪水六萬？                          05/31 00:28
: → lin99: 少估你的薪資成本                                         05/31 00:28
:
: 很好奇這樣他們怎麽有辦法買房又買地的，如果撇除我個人
: 薪資的部分，大概需要多久時間才能回本持平啊?
我很認同底下godswd板友所說的，你阿姨是榨取最後價值。如果猜測沒錯的話，應該是
一開始非常好賺，這幾年所賺的錢逐漸走下坡。觀光區所影響到的，應該是旅遊相關。
建議你找對旅遊以及國內觀光有概念的來討論一下。

:
: 推 ilikejstar: 你人不用下去這樣不錯 但自己要做的話 轉移費可以談    05/31 00:45
:
:  轉移費已殺到最低，原本開300萬 ，我說50萬 最後100萬，
: 因為這技術只有我阿姨一家會，沒人做就失傳

一、觀光區
二、賣吃的

以上兩點，我認為獨家技術不重要。重點是不難吃，隨便舉個例，我去觀光區玩，到了
中午，根本連吃的位置都沒有了，只要是午餐還能卡到位置，我就坐了消費了，誰理是
不是獨家技術。

我印象很深刻，不知道有沒有30年前了，去草屯雙冬花園玩，到了中午要吃飯，結果只
有泡麵，只是統一肉燥米粉這種等級的泡麵要四十元。要不要吃？還是會吃呀。那個年
代，我們那邊一般麵店所賣的乾麵，一碗也就10元還12元吧。

不過話說你都做了半個月了，對於東西好不好應該有概念了。

另外，你應該也要觀察觀光區內其他做吃的攤子才對，搞不好他們更賺也說不定。

大方向以旅遊來評估，小方向以其他做吃的攤位來評估。可能到最後會發現，重點
不是在他們的獨家技術，而是地點，那這樣的話，100萬的技術轉移費沒有價值。

但若發現，其他攤子都沒人，只有你們攤子人很多，真的是因為吃的關係，所以才賺
錢，那這樣100萬技術轉移費是有價值的。


: ※ 編輯: jinbobo (110.28.5.134), 05/31/2015 00:48:43
: 推 godswd: 以賺錢角度來看根本呵呵，果然人家講的認識的最貴          05/31 00:48
:
:
: 真的…原本談的都是免費，等到我確定要做才來打合約
這樣你才會上勾呀。

: ※ 編輯: jinbobo (110.28.5.134), 05/31/2015 00:50:18
: 推 NaoGaTsu: 觀光區的點心…能差異化到只有一家會？我頗懷疑。        05/31 00:50
我看過的差異化，大概就是像海賊王飯之類的。再不然就是大企業或連鎖進駐。
觀光區單純特定的小商家，有獨家技術當招牌而有成效的，好像沒什麼聽過。

這樣說好了，原PO在的半個月，他有以獨家技術相關的資訊來招客人嗎？若沒的話，
就不要想太多了，或是原PO應該問幾個買的顧客意見看看。

: → godswd: 實話講 你別生氣 你阿姨只是在榨取這些東西最後的價值而已  05/31 00:51
: 推 jamo: 觀光區的食物不是都難吃到爆炸?                             05/31 00:52
: → NaoGaTsu: 樓上。(握                                             05/31 00:52
: → jamo: 我覺得做觀光區主要就是卡交通不便+給老闆的生活津貼(住觀光  05/31 00:53
: → jamo: (區幾乎沒啥娛樂,老闆很可憐的,所以東西賣特別貴)            05/31 00:53
: → godswd: 每月大概四五萬，如果有閒錢又不會花到你太多時間，投下去  05/31 00:53
: → godswd: 三年回本沒錯，但是這東西根本沒啥優勢  只有她會XDDD      05/31 00:54
: 推 h2o1125: 叫他兒子接就好啦                                       05/31 00:54
: → godswd: (真這麼好 我請人宣傳賺加盟金就好啦，授權、器材、物料    05/31 00:55
: → godswd: 根本躺著都能撈，一樣有傻瓜會貸款借錢來找你）            05/31 00:55
: 推 NaoGaTsu: 說句真話，只有她會的東西，若又好又有市場的話，加盟金  05/31 00:56
: → NaoGaTsu: 開150萬應該在創業加盟展都大排長龍wwwwwwww             05/31 00:56
: → godswd: 做生意當然是以獲利為主，你技術在冷門賣不開 沒有量那也   05/31 00:57
: → godswd: 只是利率高一點的定存，還要花時間自己顧.....             05/31 00:57
: → godswd: (再說...這中間還有成本變動的風險在)                     05/31 00:59
:
: 各位講的都很有道理，我也相信她只是想再榨一筆，連我媽她的親妹妹，都對她感到心寒
: 。
: 昨天有個人來店裡跟她開價200要頂下她的店，我說那你頂給他吧!我無法出那麼高，
: 他卻說她寧願失傳也不教外人啪啦啪啦
看到失傳，你還是讓他失傳吧，這已經是話術的範圍了。

: ※ 編輯: jinbobo (110.28.5.134), 05/31/2015 01:09:25
: → godswd: 那就要小心了啦  自導自演的爛劇本要出現了                05/31 01:10
: 推 HiJun: 這麼巧莫名有人來店裡要頂店                               05/31 01:21
: 推 ronall: 這樣算下來，一個月只有五萬，一般上班族就有了，再把風險  05/31 01:59
: → ronall: 算進去，這樣去接划算嗎?                                 05/31 01:59
: 推 Stephonie: 真這麼好做就頂下來開放加盟收加盟金                   05/31 02:37
: 推 ruru1212: 誠心建議算了吧                                        05/31 03:16
: 推 allkss7127: 考慮中...有沒有更詳細的說明 比如地點 產品...        05/31 03:42
: 推 yukan1104: 其實撇開開高價的頂讓金額，我怎覺得原po好像意思是店   05/31 04:17
: → yukan1104: 原本就該免費送他經營???是不是有哪裡怪怪的.....       05/31 04:17
除非店賠錢，不然免費這件事不可能，他阿姨是生意人，也懂得計算。我認為她阿姨
算過了，再怎樣應該都可以拿到100萬出脫吧，畢竟是能夠賺錢的店面。

: → allkss7127: 150w頂讓 如果能在三年內回本 免強還可以考慮          05/31 04:30
話說，我寧可投你的飲料店，也不會想頂他阿姨的店XDDD。

: 推 makohong: 生意不錯的話 ，人事費只要兩萬？她在乎龍你哦           05/31 08:41
: 推 chow6002: 給我地點，我來去吃看看                                05/31 09:10
: 推 RunnerRunner: 只有我覺得這條件爛到不可思議嗎?                   05/31 09:33
: 推 Yoman5566: 好肥的羊喔…                                         05/31 09:40
: → yellowpeach: 月營業額跟頂讓價錢不太成比例                       05/31 09:42
就是會有人想要頂呀。

: 推 xs9527: 營收太少 上班比這多                                     05/31 10:37
: → xs9527: 真有閒錢 不如投資或加盟其他的                           05/31 10:37
: 推 dongku: 可以評估看看，我覺得條件還不錯呀怎麼鄉民都說不好？      05/31 10:42
: → dongku: 不局限觀光區，如果東西真的好吃，市區也可開分店          05/31 10:42
: → dongku: 另外建議多做個半年看看，搞不好不用技術轉移了你已經學會  05/31 10:43
: → dongku: 順便確認一下所有的成本是不是少報？                      05/31 10:44
這樣的話，他阿姨早開分店了。就商業角度上，我想他阿姨也不是笨蛋了。

: 推 sunny0107: 我老婆說這應該的阿                                   05/31 10:45
: → allkss7127: 條件的確不吸引人 ~ 但是可以嘗試 畢竟是一個機會      05/31 11:11
: → allkss7127: 如果這麼獨占市場 ~ 接手後再開分店 開加盟阿~~~~      05/31 11:11
: → allkss7127: 想想 全台灣只有一個人會做的產品!!! 多吸引人阿       05/31 11:12
: → allkss7127: 不過真的只有他一家會做?? 值得存疑@@" 小心求證~~~    05/31 11:14
獨占其實一點都不吸引人，真的XDDDD。市場才是重點，如果全台灣只有他一個人
會做產品，若沒有行銷力，打不開市場，一樣也是死。那我寧可是市場很大，但我有
競爭力這樣搞不好還賺得比較多。

: → mucoci: 營業額才14萬...真是點點點...別浪費時間了                05/31 11:32
: → mucoci: 淨利算他6成好了，賺8萬，扣掉你列的成本，你自己不用賺嗎  05/31 11:34

最後，觀光區我不了解，但營業額14萬的水準，大約就是一家不算很熱鬧的市區超商一
個月的營業額。觀光區雖然是以假日為主力，但相比較之下，感覺好像不是很高？
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他是關於鍵盤、滑鼠、USB小物、生活上的小玩意以及哈拉打屁的地方( ￣ c￣)y▂ξ

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.77.172.201
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噓 l19: 市區超商一個月營業額14萬? 看來你真不懂超商...
看來你沒看過小市區。我是不懂超商，只是看過某家的報表而已。
※ 編輯: evilmask (119.77.172.201), 05/31/2015 12:57:03
推 Dovelpc: 呃...你去打工作幾個月會清楚一點...
打工就不用了啦，沒機會上XD。

推 godswd: 我覺得你九成看錯了，我看過非常鄉下的超商報表，每月最少
→ godswd: 都還有25～30萬『營業額』（單日萬元已經很少了）
也許有其他變因吧，我看的是竹北一帶的，不知道你的非常鄉下是到什麼程度，然後附
近有競爭超商，現在不知道還在不在。看錯應該是不太可能，因為是加盟者對我抱怨一
些事情，直接拿報表給我看，說他經營很辛苦。
※ 編輯: evilmask (119.77.172.201), 05/31/2015 13:07:48
推 godswd: 屏東鄉下幾乎沒有年輕人的地方，主力就是香菸 酒類 調味料
煙酒是主收入倒是一樣。不過屏東還有2、30萬……，那我想他的店真的應該很慘。
這樣說來，看來應該是點的位置與區位其他超商競爭吧，這樣說起來好難想像他的營業
額這麼低……
※ 編輯: evilmask (119.77.172.201), 05/31/2015 13:19:25
→ godswd: 連氣泡飲料都不太好賣的鬼地方
→ godswd: 如果作24H（有些特作特定時段不算），每天只有5K營業額，
→ godswd: 我實在不知道要賺啥（加盟扣掉給公司的 最少最少也要自付
→ godswd: 水電吧，4度C那些冷藏跟冰櫃、冷氣根本不可能省）
他的狀況也是破萬很難，一天不到五千很正常。就是等加盟要求的時間過吧。
不過要說一下，他最早開的時候，營業額也是高的，我去看的時候，應該是谷底了吧

推 heri: 哈哈竹北哪間呀~我女朋友在萊爾富，不過比較算市中心，周邊
→ heri: 超商競爭也多，對面就是7-11，一個班大概也有7000~1萬多，
→ heri: 但加盟主也是說沒賺錢，時薪只給105/HR..
竹北不熟，也只有去過幾次，再加上又已經有幾年了，所以實在很難確認了。不然的話
我會很想要再過去確認，這樣大家一說，一個月14萬根本不可能……。

推 allkss7127: 推一下 有不同意見就可以換個腦袋思考^^
※ 編輯: evilmask (119.77.172.201), 05/31/2015 14:25:01
噓 km0220: 你報表看錯了@@自己算一下吧，你說的是營業額還是營餘？
→ km0220: 超商營業額14萬人事都不夠付，何況房租水電？
噓 km0220: 還是說是甘媽噹？
→ km0220: 阿按錯連兩噓…對不起