Re: [問題] 泡沫紅茶店

[Dannybigma (可口)]

※ 引述《francis571 (學長教我彈吉他)》之銘言：
: 手機排版
: 嗨各位版上的高手，
: 我年紀很輕... 86年次的 :)
: 從國小到現在，在我心中一直有個大大的夢想，
: 雖說是大夢想但不過也就是開間屬於自己的一間小店，
: 今天終於鼓起勇氣向爸爸詢問意見，
: 而爸爸也暫時同意讓我五專畢業後投入餐飲業累積工作經驗，
: 不過同時他也跟我分析了很多得失利弊，
: 就是一些投資風險這樣...
: 小妹想開的是一間泡沫紅茶店，就是早期學生時代很多的那種店，
: 現在沒有那麼多了，但例如高雄崛江還是有「茶街」，
: 在版上沒有搜尋到類似的文章，
: 是因為這個類型的店家已經沒有辦法賺錢了嗎？
: 當然想要吸引的族群就是學生，就是提供一個氣氛好、價錢有高有低讓經濟能力不平均的
: 學生有一個可以聚在一起吃飯聊天喝飲料的地方，
: 想要販賣的產品就是飲料、炸物、泡麵意麵等簡單料理的食材，還有小火鍋跟炒飯等簡單
: 的熱食，
: 盡量不要朝簡餐的方向走，所以食物的類型和口味可能不會琳琅滿目，
: 我不知道這樣會不會反而成了缺點，
: 但依我在網路上查詢的資料，大部分的現存的泡沫紅茶店大概就是這樣。
: 租金、食材、人力....等等的成本問題，我可能還是要在進入職場後才能有更進一步的認
: 識與學習。
: 會來發問其實是因為沒有在版上找到相關的文章，
: 也不知道這個夢想有沒有它的可行性，
: 年紀還小空有幻想沒有經驗，
: 希望版上的高手能夠給予批評指教，
: 如果要鞭... 我會虛心受教的，謝謝大家 ><
: 我會繼續翻閱各位版友留下來的寶貴心得，希望有一天我也能有實現夢想的一天 ><

小弟的爸爸有開過小歇

小歇這個詞大家都聽過吧！

基本上呢，餐點幾乎都是微波食品，或炸類

飲料呢，就還蠻基本的，比一般飲料店簡單很多

我覺得最麻煩的是客人

很多小混混這很難解決，很麻煩

如果還有設吸煙區這就……

而且像是台北東區，一堆夜店喝醉的出來……搞一下

生意就不用做了

以上小弟淺見

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推 felaray: 小時候大人總是告誡不要流連在泡沫紅茶店
→ felaray: 就是會遇到你說的那情形..
推 lsp33: 你確定現在80年次的聽過小歇XDD
推 SMILE79: 我不知道小歇是甚麼xDDD(認真
→ felaray: 我透露出年紀了...
推 HiJimmy: 應該不是歇腳亭吧?   歇腳亭是飲料店沒座位
→ Dannybigma: 小弟我80的，小時後每天吃小歇吃到……
→ alvin781205: 提到小歇 才發現現在小歇都不見了...
→ mrusamigo: 小歇?...77的沒聽過
推 po11po11: 83的吃過 我家這還有...
→ allkss7127: 別這樣..71的都沒聽過~"~小弟自小家貧..(泣...
推 xunter123: 天啊 樂華的小歇還自