Re: [問題] 泡沫紅茶店

[jamo (hi)]

先講結論,如果你有創業的心
五專就可以先打工,女孩子的優勢就是不用當兵
打著打著你就會發現甚麼能做甚麼好賺
然後就自己開了

※ 引述《francis571》之銘言：
: 嗨我是這篇的原po ^^
: 得到的答案比想像中還要多太多了，真的真的必須好好感謝給我回應的版友們！
: 不管是說實話的、給我鼓勵的，都讓我有了很深的省思，
: 小妹我目前單單只有想法，任何經驗都沒有，
: 想開泡沫紅茶店是因為覺得咖啡廳、簡餐店已經太多，
: 實在沒有那個膽量去和其他人分那塊餅，
: 偶然想起這個已經沒落的生意，
: 覺得很復古懷舊，也很符合我心中的小店，
: 但完全沒有想到它的沒落是因為撐不下去而一間間關閉 (天啊我好笨嗚嗚對不起)
: 看著大家的討論其實讓我很緊張，
: 有種亂了頭緒失去目標的感覺(但我沒有失去信心！)
: 不過也很像當頭棒喝一般給了我很完整的答案。
: 雖然說是想創業，
: 但小妹我的想法都還是很彈性的！
: 從小到大就是想開一間跟餐飲有關的店，
: 不過爸媽都是老師，當然希望我也能找一份穩定的工作，
: 本來要繼續念二技然後考國考當個公務人員吧(小妹在南部一間外語學院唸書)
: 但小妹我實在是不想放棄從小到大的夢想呀，
: 很感謝爸爸願意放手讓我去嘗試(嗯我知道他真的很愛我！)
: 我並不是一開始就把目標放在泡沫紅茶店，
: 美式餐廳、小酒吧、咖啡廳、簡餐店、飲料加盟，這些我都想像過，
: 但我小小的腦袋只想著這些太多不特別，
: 就把泡沫紅茶店放在第一首選了，
: 很多問題都是我沒想到而版友們卻點醒我，
: 我真的還是要再謝謝大家一次！
老實說,我不知道你是要圓夢(o)做身體健康(x)還是賺錢
如果要圓夢,就當我沒說,反正開店這一行,圓夢的人多的是
就像要 gap year 哪種,燒掉幾百萬然後阿Q的說得到很多(阿到底是得到甚麼...)

你的選項,我都很有既視感,就是哪種說/做的都很美然後半年就消失的店~
如果是想賺錢,我建議你放棄你這些目標
做餐飲要賺錢,就是要做1:有門檻或者2:油煙的東西
前者難度都很高,比如魚翅,壽司店,以及一些高檔跟精緻料理
這些沒有從學徒磨起,五年七年的基本功不可少

其他普通人能做到會賺錢的,就是一些油煙店,快炒,
各式麵飯,小吃店比較有機會

不然就是要家族奧援比如說祖傳幾代秘方,不過我想你有也不用上版來問了
自有店面不用繳房租的,不過那只是把機會成本當成自己獲利而已
或者有金主當靠山比如說靠爸屬性,姓戴甚麼的
你說姓連的嗎,那種人不需要創業謝謝~
或者有小三屬性的,我就喝過這樣的咖啡店喝了三年~
老闆娘叫小禎我現在都還記得~~

其他的一般人,我建議你還是好好看看想想,餐飲能穩定開店的都甚麼店?
開開倒倒,專門給裝潢工班賺的又是甚麼店?

最後如果你是天才,那麼我的觀察不適合你~可一笑置之~

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推 lsp33: 你對一個五專三 的人講太多了XDD
推 zebracoco: 原po真的點出"台灣"年輕人創業的目的,不過這也不錯
→ zebracoco: 畢竟要多點人有這種做健康想法,才能讓金錢在市場上流動
→ zebracoco: 裝潢工班賺錢,然後他們再去消費
推 ariadne: 推小三咖啡館 喝過某總經理分小三 公司餐廳一塊空間開店
→ ariadne: 一開就十多年
推 yainman: 個人覺得不一定要得到實質的東西 就算失敗 老的時候也不
→ yainman: 會遺憾沒拼過
推 francis571: 謝謝J大的建議，我會多多觀察身邊的店家性質和優缺點
→ francis571:  ><
推 allkss7127: 應該投入裝潢公司...XD
推 PeppermintC: 裝潢公司讓我想到在舊金山賣鏟子的人   XD
推 lsp33: 裝潢?? 這幾年真的裝潢賺不少 我一個表哥做裝潢一天要趕
→ lsp33: 三個工地
推 sdhpipt: 舊金山最有名的創業故事就是牛仔褲 XD